Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bihun yang Lezat

Dipos pada August 24, 2020

Soto Ayam Bihun

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Bihun yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Bihun yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bihun, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Bihun ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bihun memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk makan malam hari ini lagi males makan yg berhubungan dengan nasi, badan pun lg kurang fit krn mau flu. Akhirnya saya buat soto ayam aja, tp pake bihun 😆 asik juga kok (utk yg mau pake nasi, monggo).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bihun:

  1. 1/2 ekor ayam, potong
  2. 120 gr bihun kering, rebus lalu tiriskan
  3. Minyak utk menumis
  4. 1 btg daun bawang, iris tipis
  5. 5 btg seledri, iris tipis
  6. secukupnya Gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu empon geprek :
  9. 1 btg sereh
  10. 2 cm jahe
  11. 4 bh kapulaga
  12. 4 lbr daun jeruk, sobek - sobek
  13. Bumbu Halus :
  14. 10 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 3 btr kemiri
  17. 2 cm kunyit
  18. 1 sdt jintan bubuk
  19. 2 sdt ketumbar bubuk
  20. Pelengkap :
  21. Bawang putih goreng
  22. Telur rebus
  23. Sambal dan jeruk nipis
  24. Krupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bihun

1
Pertama - tama, didihkan air, lalu masukkan potongan ayam, serta bahan empon nya. Masak hingga ayam matang. Lalu ambil ayamnya, goreng sebentar, suir - suir, sisihkan.
2
Kemudian, tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga harum dan matang. Lalu masukkan bumbu ke dalam air kaldu rebusan ayam. Masak hingga mendidih, tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
3
Terakhir, masukkan seledri dan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api.
4
Penyajian : Susun bihun di mangkuk, beri suiran ayam dan siram dg kuah soto. Sajikan bersama pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Beberapa hari ini selalu makan daging sapi. Lama2 bosen juga yah akhirnya pilihan jatuh ke Ayam ingin buat Soto Ayam tapi cuma punya ayam filet. Setelah dimasak rasanya enak seperti soto yang biasa saya makan di Indo. Sotonya enak! Resepmya masih saya ambil dari ci Yun tentu disesuaikan dengan bahan yang ada didapur saya. Besok Lebaran. Sedih tidak merasakan ketupat, opor ayam dll. Mungkin besok saya akan masak sesuatu yang menggingatkan saya saat lebaran di rumah. Selamat Menyongsong hari yang Fitri dengan hati yang bersih untuk teman2 yang merayakannya.

2 orang
Soto ayam

Soto ayam

31/10/2019.hari ini masak soto ayam.sekalian ikutan challenge yg di adakan Cookpad😁. #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Mau bikin soto lamongan alakadarnya. Menggunakan bahan yang ada. #healthyfood

3porsi
Soto ayam kampung simple

Soto ayam kampung simple

Jadi si embah nyembelih ayam, bingung mau di masak apa, jadilah masak soto ayam kampung simple... Segerrr

5 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

#TeamTress #SatuResepSatuPohon Hari abis jemput sigadis, kami melintas didepan soto langganan (sotonya dibawah pohon ketapang) dan langsung minta dbelikan, eits tapi dari pada beli mending bikin sendiri, jadinya banyak dan bisa nambahhhhh 🤣🤣🤣🤣

8 - 10 porsi
Soto Ayam Kampung #stayhome

Soto Ayam Kampung #stayhome

Yeahh...masih #stayhome ya bun,,,,berpikir keras supaya menu makanan ga boseni dirumah... klo setiap aku beli ayam kampung, aku coba pisahin tulang-tulangnya, kayak kaki, leher, sayap dan bagian-bagian yang sedikit daging yang bs dipakai untuk buat kuah soto kayak sekarang ini.

6 porsi
30 menit
Soto sayuran ayam kampung realfood no nasi

Soto sayuran ayam kampung realfood no nasi

Realfood shenny #temanberjuang #MauBelajarMoto #WeekendChallenge

10 porsi
60 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Pas ada acara tahlil rutin dirumah🤗🤗

Ep. Lauk #4 Soto Ayam

Ep. Lauk #4 Soto Ayam

A la rumah kuu, ngga menganut sedikitpun soto kuah coklatnya semarang meskipun kami dr kotanya 🤣 jatuhnya mirip soto lamongan malah hehe. resep ditemukan oleh si emak, masih saya lestarikan sampai sekarang. Kuncinya sih, tetep sereh, jeruk nipis sama sambel kecapp biar segerr endeusss panas2 😆🥵🥰

013. Soto Ayam

013. Soto Ayam

Musim hujan pingin makanan yang hangat...

4 mangkok
30 menit
Soto ayam lengkap bumbu mahmudah

Soto ayam lengkap bumbu mahmudah

Pengen makan soto ayam lengkap ala anak kost

4 porsi
1 jam
Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Source : susi agung Bismillah, mau ikutan ah challenge cookpad, kebetulan pingin yang seger2 berkuah panas cucok banget sama pekan kali ini. Sekeluarga paling suka soto2an jadi cuslah setoran, yuk masak moms #madebydewa #pekaninspirasi #pekan_kudus #cookpadcommunity_tangerang #sotoayam

6 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Halo teman-teman, senangnya saya bisa ikutan #semarakclover untuk pertama kalinya 👏👏👏 Minggu ini temanya #kusukasoto . Bonus dari bergabung dg komunitas ini adalah energi memasak jadi semakin bersinar... #semarak_kusukasoto ini ide dari mba olif . Ayo teman-teman yang belum setor segera meluncur kedapur untuk #bukansekedarmemasak tapi juga berkreasi. Dg semangat #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_lampung . Saya membuat soto ini inspirasi resepnya dari punya mba kesayangan Fitri sasmaya. Selalu oke resep2nya 😘😘😘 langkah memasak versi saya 😁✌️

Soto ayam

Soto ayam

Ada foto ponakan nyempil kepencet pas nulis resep

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Kurang tauge dan kol, hari ini lupa ke kang sayur🙈