Bagaimana membuat Soto Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Ayam banyak disebut sebagai makanan khas daerah (Soto Banjar, Soto Kemiri Pati, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Lamongan, etc.) Kalau soto ini ntah khas mana, yang jelas rasanya istimewa di lidah kita. #Ramadhan1441H
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 250 gr ayam dada
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 9 buah cabe rawit (sebagian dibuat utuh)
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1.5 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 biji kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3/4 gula pasir
- 1/2 sdm gula merah sisir
- 1 sdt garam
- secukupnya penyedap (royco)
- 4 sdm minyak
- 1000 ml air
- secukupnya bumbu ayam goreng instan
- Pelengkap
- secukupnya kubis
- secukupnya kecambah
- secukupnya seledri