Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada foto ponakan nyempil kepencet pas nulis resep
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/2 kg dada ayam
- 3 gulung mi soun(rendam air 10 menit Tiriskan)
- 1/4 kg tauge(rendam air panas 10 menit tiriskan)
- 2 tangkai daun bawang Iris²
- 2 tangkai seledri iris²
- 15 Cabe rawit(rebus kemudian Ulek,untuk sambal)
- 1 buah tomat belah jadi 4
- Bawang goreng utk taburan
- 2 liter air
- Bumbu:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 cm kencur
- 2 butir kemiri
- 1 sdt merica bubuk
- Sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk