Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di freezer masih ada ayam yang sudah saya rebus, jadi kepikiran masak soto ayam yang seger mumpung libur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 500 gram ayam, rebus buang lemaknya, potong dadu/sesuai selera
- 2 ruas jari jahe, geprek
- 3 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 batang serai, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 sdt merica
- 1 sdm ketumbar
- 2 ruas jari kunyit
- Bumbu tambahan :
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya totole/kaldu jamur
- Bahan tambahan :
- Bawang goreng
- Seledri, iris tipis
- iris Cabe rawit,
- Tauge/kecambah
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 1500 ml air, jika ingin kuah lebih banyak bisa ditambahkan
