Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Lamongan dengan Koya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Lamongan dengan Koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan dengan Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan dengan Koya memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam banget soto lamongan cak har di surabaya yang pake koya melimpah ruah. Berhubung disini ga nemu yang kaya gitu . Yaudah deh buibuu bikin sendiri ajaa . Rasanyaaa mantull .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan dengan Koya:

1. 1/2 kg ayam
2. 2 batang serai geprek
3. Laos geprek
4. 2 cm jahe geprek
5. secukupnya Air
6. 5 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. Garam
9. Penyedap rasa
10. ❤️❤️ Bumbu Halus ::
11. 8 siung bawang merah
12. 6 siung bawang putih
13. 2 buah kemiri
14. Merica (saya pakai bubuk)
15. Kurleb 5 cm kunyit
16. ❤️❤️ Bahan Pelengkap
17. Koya : kerupuk udang dan bawang putih
18. Sambal : 10 cabe rawit dan 1 bawang putih
19. Daun bawang
20. Soun
21. Kentang (iris tipis dan goreng). Tidak pakai tidak apa2
22. Kol
23. Kecambah
24. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan dengan Koya

1

Siapkan bahannya. Haluskan bumbu. Rebus ayam dengan air kira2 1 liter. Masukkan jahe geprek. Biarkan smpai mendidih. Buang busa nya ya.

2

Tumis bumbu dengan daun salam. Sereh. Laos. Daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang. Jika sudah tuang ke rebusan ayam. Masak hingga matang.

3

Ambil ayam. Dan goreng secukupnya.jangan terlalu lama. Tidak digoreng jga tidak apa2. Kemudian suwir2.

4

Cara membuat koya blender krupuk udang dan bawang putih goreng hingga lembut.

5

Cara membuat sambal rebus cabe rawit dan bawang putih. Uleg. Kemudian siram dengan air kuah soto.

6

Sajikan soto dengan bahan pelengkap. Ditambah kecap dan perasan jeruk nipis agar lebih nikmat.selamat mencoba