Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 1, 2022

Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh)

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh) biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh) memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Libur tanggal merah pengen yang seger2. Akhirnya buat deh sotonya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh):

  1. 1/2 kg ayam(dada atas)
  2. 10 butir telur puyuh rebus
  3. 1/2 potong kol(iris tipis)
  4. 1/4 tauge(secukupnya)
  5. 2 tangkai seledri(iris tipis)
  6. 2 tangkai daun bawang(iris tipis)
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Pelengkap:
  9. Secukupnya Bawang putih goreng
  10. Secukupnya bawang merah goreng
  11. Secukupnya koya(kerupuk udang yang sudah di hancurkan)
  12. 1 butir tomat(di potong kecil)
  13. Bumbu halus:
  14. 4 siung bawang putih
  15. 7 cm jahe
  16. 7 cm kunyit
  17. 7 cm lengkuas
  18. 1 buah serai(bonggol besar)
  19. 1/2 sdt jinten
  20. 7 cm kayu manis
  21. 2 sdt garam
  22. 2 sdm masako sapi
  23. 1/2 liter air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh)

1
Hidupkan kompor dan rebus dada di dalam panci yang sudah berisi air.
2
Jika sudah matang, buang airnya.Lalu isi dengan air 1/2 liter.(ayam masih di dalam panci) dan masak hingga mendidih.
3
Siapkan wajan penggorengan, tuang minyak goreng secukupnya dan masukkan bumbu halus dan di tumis hingga harum.
4
Jika sudah matang bumbunya, tuang ke panci yang sudah berisi air mendidih bersama ayamnya.
5
Ambil ayamnya, taburi daun bawang dan seledri yang sudah diiris dan tunggu hingga bumbu dan air di panci menyatu dan mendidih.
6
Siapkan mangkuk, beri secukupnya irisan kol, tauge, telur puyuh dan suwiran ayam.
7
Matikan kompor dan siram mangkuk yang sudah berisi kol, tauge, telur dan ayam dengan kuah soto.
8
Taburi dengan pelengkap seperti bawang goreng, tomat dan koya.
9
Soto siap disajikan dan selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bubuk Koya

Soto Ayam Bubuk Koya

Hujan enak nya makan yg panas tapi syeger.

30 menit
Soto Lamongan #CookpadCommunity #DikuahinBiarSyedep

Soto Lamongan #CookpadCommunity #DikuahinBiarSyedep

Soto itu menu favorit keluarga, apapun jenis dan asalnya aku suka. Kalau ibu mertua dulu buka kedai soto jogja. Bumbu pada dasarnya hampir sama. Sesuai tema #pekaninspirasi minggu ini #DikuahinBiarSyedep aku coba buat Soto Lamongan yang ada taburan koyanya. Source : dari id. Tastemade. Terimakasih untuk #cookpadcommunity karenamu aku bisa berkreasi.

Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Indonesia terdapat beragam soto, hampir setiap daerah mempunyai soto khasnya masing-masing. Kali ini saya membuat soto lamongan. Soto Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kalian coba di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. #JelajahResepKhasNusantara #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity

3-4 porsi
45 menit
Soto Daging Iga

Soto Daging Iga

Serumah pada batuk pilek, pengen makan yg anget2, pas ada sedikit stok iga di freezer sisa mbikin rawon kapan hari. Untuk mempersingkat waktu, lgs keluarin panci presto, iga sama bumbu soto masuk semua. Ternyata enak juga tu, bumbu soto langsung meresap ke daging iganya 😎😎

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto salah satu menu favorit keluarga. Jadi sering banget bikin soto, baik Soto Kudus, Soto Lamongan, Soto Bening Boyolali / Solo, dll. Pokoknya Soto yang ga pake kayu manis, kapulaga, krucils mah suka banget. Hari ini bikin Soto Lamongan mumpung semua bahan tersedia. Yuk langsung icip-icip ... #PejuangGoldenAppron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Dengan koya, kuah kental dan gurihhh.. Pecinta soto bening pasti suka ini. #Cookpadcommunity_jakarta

3-4 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto madura by me

Soto madura by me

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Habis pulkam dpt oleh2 daging ayam kampung😍, biasa klo anak n cucunya datang, mbah suka nawarin mau disembelehin ayam ga? Yaudah buat sangu klo pulang aja deh😄 Asli ayam ternak rumahan, kasih makan dedak n jagung. Sampe rumah lgsg eksekusi nih, bikin soto ayam aja ya. Sy bikin dg air yg agak bny krn dijamin kuahnya sueger pingin nambah terus😋

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Sebenarnya sudah berencana skip untuk tantangan pekan Surabaya karena lagi ga dpt ide mau buat apa. Tapi berhubung aku pas buat ayam kodok untuk tantangan porsi besar dan ada tulang yang sayang dibuang maka akhirnya aku putuskan buat soto ayam aja deh. Itupun terlintas karena liat resep koya dari mb siapa ya sy lupa sempat liat sekilas 😅. Mohon maaf dan minta tlg komen ya jika yg merasa py resep koya biar bs sy sertakan credit nya 🙏 Btw, maafkan sy postingnya siang2 begini karena baru ingat buat posting dan takut lupa tar sore. Selamat berpuasa sahabat2 cookpad 🙏 #Pekan_Surabaya #PekanInspirasi #LapisSurabaya #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Makassar

Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan)

Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan)

I miss Soto Ranjau Pak Gendut Sabang

3 porsi
40 minutes
Soto ayam ala2 lamongan

Soto ayam ala2 lamongan

Ini enak, tp seperti ada yang kurang..mungkin karena ga pakai ayam kampung..next pakai ayam kampung

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam lamongan lengkap dengan koya. . gurih eui. .seperti biasa, tanpa MSG dan merebus ayamnya 2X, air rebusan pertama aku buang, air rebusan yang kedua untuk kaldu ayamnya.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Saya suka sekali dengan soto lamongan, favorite saya itu soto pak sadi, kalo uda makan itu, koya nya bisa habis satu botol sama saya.. dan akhirnya saya coba2 bikin dirumah.. simple dan sangat mudah walaupun tidak seenak pak sadi hehe

10 porsi
1 jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Source: Bunda Ei #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoayammedan

Soto udang medan

Soto udang medan

Source mba tanti, Resep asli tanpa tomat dan tauge karna buat bayi yang suka tauge jadi sy tambah kan 😁. Resep sesuai yg aku buat.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ternyata masak soto itu ga susah. Tinggal masak kaldu, terus tuang bumbu halus yang udah ditumis. Udah, jadi deh kuah soto. Yang ribet itu pelengkapnya. Resep ini saya ambil dari buku Bu Siska Soewitomo ditambah pengalaman pribadi sebagai penjual soto. Hehe. Rasanya dijamin otentik. Suami suka banget. Bumbunya juga nggak ribet dan aneh-aneh. Untuk perbandingan bawang putih dan volume kuah 1:10 ya, kalo mau kuah 1L ya berarti bawang putihnya 10.

2-3 porsi
45 menit
Soto Ayam Ambengan Koya

Soto Ayam Ambengan Koya

Recook dari IG @dynamicduokitchen

6 porsi
Soto telur + ceker (enak)

Soto telur + ceker (enak)

Pgen bikin soto nih mom. Tapi bosen liat ayam mulu. Hihihi. Jadi deh bikin soto tapi isinya telur dan ceker ayam. Sekalian ikutan #telurmasakini biar nambah resep dan nambah variasi masakan. Semoga cocok ya mom ☺️

Soto Daging sapi khas Jawa Timur

Soto Daging sapi khas Jawa Timur