Bagaimana Menyiapkan #293. Soto Ayam ala Emakku yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 25, 2022

#293. Soto Ayam ala Emakku

Anda sedang mencari inspirasi resep #293. Soto Ayam ala Emakku yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #293. Soto Ayam ala Emakku yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari #293. Soto Ayam ala Emakku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian #293. Soto Ayam ala Emakku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #293. Soto Ayam ala Emakku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #293. Soto Ayam ala Emakku memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

~12819oneyearjoincookpad~ Kapan hari sy sdh posting Soto Daging (resep #204) & skrg giliran Soto Ayam. Smua masakan ala mama sy emang sarat akan bumbu yaa..trutama bawang merah & bawang putih Bagi Soto Ayam lover.. silahkan nyobain resep sy ini..rasanya dijamin gak ngecewain๐Ÿ‘๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #293. Soto Ayam ala Emakku:

  1. 1,5 Kg Ayam, potong sesuai selera
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siung Bawang putih
  4. 12 btr Bawang merah
  5. Sejempol Jahe
  6. 2 ruas Kunyit
  7. 3 btr Kemiri
  8. Bumbu cemplung:
  9. 3 btng sereh, geprek
  10. 5 lbr Daun jeruk, remes-2
  11. 2 jari Lengkuas, geprek
  12. 1 jari Jahe, geprek
  13. 3 btng Bawang Pre, potong 2cm-an
  14. 3 btng Seledri, diikat
  15. 1 sdt Ketumbar bubuk
  16. 1 sachet Merica bubuk (gak bikin soto jd pedes ya)
  17. 1 sdm Bawang putih goreng
  18. 1 sdm Bawang merah goreng
  19. Secukupnya garam & kaldu bubuk
  20. โŒ Gula
  21. Pelengkap:
  22. Soun rebus
  23. Telur rebus
  24. Sambel bawang putih
  25. Krupuk udang
  26. Jeruk nipis (optional)
  27. Kecap asin (optional)
  28. Bawang merah goreng
  29. Irisan kubis (direbus sebentar)
  30. Irisan seledri

Langkah-langkah untuk membuat #293. Soto Ayam ala Emakku

1
Siapkan bumbu cemplung & halus (seledri & bawang pre msh di kulkas๐Ÿ˜), sisihkan. Cuci ayam dng jeruk nipis, sisihkan. Panaskan secukupnya minyak, masukan bumbu halus, tumis
#293. Soto Ayam ala Emakku - Step 1
#293. Soto Ayam ala Emakku - Step 1
#293. Soto Ayam ala Emakku - Step 1
2
Lalu masukan sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas, tumis hingg harum. Masukan ayam sedikit demi sedikit..aduk rata. Masak hingga bumbu meresap & keluar minyaknya
#293. Soto Ayam ala Emakku - Step 2
#293. Soto Ayam ala Emakku - Step 2
#293. Soto Ayam ala Emakku - Step 2
3
Ambil panci, rebus 1,5lt air..kalo sdh mendidih, masukan ayam, bawang putih & merah goreng. Tumis sebentar bawang pre di sisa bumbu ayam lalu masukan dlm panci. Masukan merica bubuk, garam & kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga mendidih, ayam empuk & muncul aroma daun jeruk + sereh. Sebelum diangkat, masukan daun seledri, aduk-2 sebentar, angkat
#293. Soto Ayam ala Emakku - Step 3
#293. Soto Ayam ala Emakku - Step 3
#293. Soto Ayam ala Emakku - Step 3
4
Menyajikannya: ambil sepotong ayam, iris tipis. Siapkan soun di piring, diatasnya taruh irisan ayam, irisan kubis, seledri & bawang merah goreng..masukan kuah, beri irisan telur, sambal & krupuk. Siap dinikmati..๐Ÿ‘๐Ÿคค
5
Happy cooking๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ & thanks for reading๐Ÿ™‡โ€โ™€๏ธ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Bismillah Source: Nia #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Kirain bikin koya susah ternyata gampang bangetttsss.. Rasa soto ayam ini bener2 ky abang2 yg jualan soto ayam dan banyak yg bilang enakkk dan ludes jd happy chep nya. Ternyata buatnya juga ga susah. Note : Pake kunyit jangan nanggung biar bener ky abang-abang jualan

Soto Medan

Soto Medan

Bismillah, apa kabarnya semua mamak baru mosting resep lagi, kali ini yang kuah2an dan berempah, pas banget di cuaca kaya begini biasa nyontek resepnya ci jun xanderskitchen udah pasti endolita, yuk dicoba juga moms. #madebydewa #berburucelemekemas #resolusi2019 #soto #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
60 menit
Soto Ambengan Khas Surabaya

Soto Ambengan Khas Surabaya

Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata โ€œAmbenganโ€ berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya. Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan โ€œSoto Ambengan.โ€ Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna bening kuningan. Selain itu, soto Ambengan juga terdiri dari soun, suwiran daging ayam, serta kol. Akan tetapi, ciri khas yang membedakannya adalah adanya taburan bubuk koya yang membuat rasanya bertambah gurih. Sedikit cerita, resep ini juga utk posbar Timlo. Kenapa saya pilih Menu Soto? Karena waktu hamil dulu nggak mau makan apa2 selain soto. Cari nya yg panas, seger... Dan soto nya ya cuma di 1 tempat itu aja. Kalau soto nya tutup, ngambek nggak mau makan ๐Ÿ˜‚ duhh rempong memang jd bumil, waktu itu. Tp ya gmn lagi, bumil mah bebas dan apa2 serba bener ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜Ž #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #SupportBumil #Timlo_MenuSehatSiapaTakut

8 porsi
45 menit
Soto ayam lamongan (menu diet)

Soto ayam lamongan (menu diet)

Bisa untuk diet karena tanpa gula dan nasi nya bisa diganti sayur yang banyak

Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly

Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly

Lihat Postingan mbak shelly jadi pengen juga masak soto Bangkong ini pas banget dari pagi mendung, enaknya masak yg bikin anget badan, tapi ini tadi sambelnya pake sambel kacang lagi pengen pake sambel kacang aslinya mbak shelly pakai sambel cabe buat soto tapi tetep aja Sama2 enaaaak rasanya ๐Ÿ˜‹ Soto Bangkong ini kuliner legendaris Jawa Tengah, bukan namanya aja yg unik tp rasanya juga enak gurih seger, Bangkong kl bahasa jawa artinya kodok besar tp bukan berarti daging kodok yaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ cuma tempatnya di semarang itu di perempatan Bangkong dan salah satu lagi ciri khasnya di sana tidak memakai kecap merk yg dijual umum, kecap produksi mereka sendiri, kalau ke semarang bisa coba mampir ke Soto Bangkong ini

Soto ayam

Soto ayam

Yukkk bunda2..msak soto..jgn klah ama yg msh umur 13thn yaa..hihikx..mumpung pnyk stock ayam buat sotoo yukk #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Source: yasmine kitchen

Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Source : JE deBloom Semarak Minggu ini bertema kuliner nusantara. Saya bikin soto Blitar, hampir sama dg soto ayam biasanya. Bedanya di sini kuahnya pake santan dan di sajikan dg sambal kecap. Di resep asli banyak bahan pelengkapnya, namun saya sesuaikan dg bahan yang ada di dapur. Silahkan di coba... #semarak_kulinernusantaraku #kulinernusantaraku #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #pejuanggoldenapron3 #kedapuraja #masakitusaya #emaknusantarakreatif

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Tryata soto ayam dikuah santan gini rasanya guriiih n sedaaap, suamiku aja muji ktnya enakan soto buatanku drpd pnjual yg biasanya kt beli๐Ÿ˜—jd maluuu...

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Salah satu soto favorit keluarga,,,,

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Mau soto ayam lamongan, dari pada beli mending bikin aja sendiri... Begitu dimakan, masyaAllah terharu pengen nangis bisa buat sendiri pertama kali dan orang2 dirumah bilang "enak" ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜†

6 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Banyak banget resep soto berseliweran di cookpad, setelah liat sana sini akhirnya mix match aja sendiri.. Berbekal kesotoy-an yang ternyata membuahkan cita rasa yang luar biasa.. Halah.. ๐Ÿคฃ monggo moms dicek ajah.. Oiya, aku itu penggemar soto loh, jadi seneng banget bisa berhasil bikin soto sendiri.. Hihihi.. ๐Ÿ˜‚

Sepanci sedang
Lama sih
Soto Lamongan

Soto Lamongan

akhirnya nemu jg resep soto lamongan yg mirip aslinya... simak ya mamss ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜™

Soto mie baso

Soto mie baso

3orang
13menit
Soto telur + ceker (enak)

Soto telur + ceker (enak)

Pgen bikin soto nih mom. Tapi bosen liat ayam mulu. Hihihi. Jadi deh bikin soto tapi isinya telur dan ceker ayam. Sekalian ikutan #telurmasakini biar nambah resep dan nambah variasi masakan. Semoga cocok ya mom โ˜บ๏ธ

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Keluarga saya paling suka segala macam soto-sotoan. Dan ini adalah salah satu varian soto ayam yang ingin saya coba. Btw, saya ketemu tetangga dari Surabaya pas belanja di Abang Sayur, katanya kalau mau kuah sotonya enak, pake daging udang segar yang digiling halus dan ditumis sama bumbu. Karena saya gak punya stok, yasud gak pake. Saya agak modif dikit. Ayam tidak digoreng biar saya gak ribet masaknya ๐Ÿ˜…โœŒ. Source: DapurErwiN

Soto lamongan

Soto lamongan

Request suami, pengen soto lamongan. Lengkap pake koya...

Soto Udang

Soto Udang

Bismillah.. Udah lama ga aplot resep krn memang lagi males cekrek2. Akhirnya skrg mulai lagi. Resepnya aku recook dari favor kitchen ya dan sedikit modifikasi. Selamat mencoba

Soto ayam Ceker ๐Ÿ’›

Soto ayam Ceker ๐Ÿ’›

karna kalo beli diluaran isinya cuma sedikit , maka dr itu masak lebih puas hehehe