Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Lamongan Bola2 Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Lamongan Bola2 Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan Bola2 Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Lamongan Bola2 Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan Bola2 Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan Bola2 Ayam memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemaren si bontot demam. Kasih makan yang berkuah biar agak enakan badannya dan supaya gampang dikunyah kita bikin ayamnya jadi bola2. Happy cooking!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan Bola2 Ayam:
- 1 ekor ayam kampung sisihkan daging bagian dada dan paha
- 2 ruas jahe geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 1,5-2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 blok kaldu ayam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2,5 liter air
- Bola2 ayam:
- daging ayam bagian dada dan paha
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- sejumput lada
- 3/4 sdt garam
- 1 sdm maizena
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2-3 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- Pelengkap:
- 1 batang daun bawang rajang
- 2 butir tomat potong2
- 1 batang wortel potong2
- 2 genggam taoge
- 1 keping bihun rendam dg air biasa, tiriskan
- 2 butir telur ayam rebus
- Bubuk koya:
- 3 siung bawang putih
- 1 genggam kerupuk udang
