Bagaimana Membuat Soto Lamongan yang Anti Gagal

Dipos pada March 3, 2021

Soto Lamongan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Lamongan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perkenalkan nama ulun susi ibu dari 1 orang anak, lokasi di banjarmasin. Kenapa handak umpat acara #PAPADAAN karna lun handak betamuan 😁lawan buibu/mba-mba/mas-mas yang super hebat yang ada dicookpad ini, yang pandai memasak maupun yang hanyar belajar memasak kaya lun ini πŸ˜‚. Kada hanya bekenalan lewat dunia maya (grup WA dan IG) aja 😊 semoga lun dapat tiket undangannya untuk bisa umpat kopi darat 😁, dan apalagi ini tu meet up pertama dikalimantan πŸ‘πŸ‘πŸŽ‰πŸŽŠ. #PAPADAAN #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1/4 ayam
  2. 1 btg Daun bawang
  3. Secukupnya Kol
  4. 1 bh Wortel
  5. 3 batang Daun sop
  6. 1/4 Bawang bombai
  7. 1 sdm Gula
  8. Secukupnya Garam
  9. 1/2 sdt Lada bubuk
  10. 1 bks Kaldu bubuk rasa ayam
  11. Bumbu halus
  12. 6 bh Bawang merah
  13. 3 bh Bawang putih
  14. 3 bh Kemiri
  15. 1 bh Jahe
  16. 1 bh Kunyit (dibakar)
  17. 1 adt Ketumbar
  18. Bahan cemplung
  19. 1 batang Sereh
  20. 3 lbr Daun jeruk
  21. 1 lbr Daun salam
  22. 2 cm Laos (memarkan)
  23. Pelengkap
  24. Cabe
  25. Jeruk nipis
  26. Keripik kentang
  27. Koya
  28. Ayam goreng suwir
  29. Telur rebus
  30. Daun sop
  31. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Potong-potong sayuran.
Soto Lamongan - Step 1
2
Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis. Kemudian haluskan bumbu diblender/diulek.
Soto Lamongan - Step 2
3
Tumis bumbu hingga masak dan keluar minyak, Kemudian masukkan bawang bombai tumis hingga layu.
Soto Lamongan - Step 3
4
Masukkan ayam tumis sebentar kemudian tambahkan air dan daun sop. Masak hingga ayam matang,tambahkan gula, garam, lada, kaldu.
Soto Lamongan - Step 4
Soto Lamongan - Step 4
5
Setelah masak bisa disantap dengan tambahan irisan ayam, sayur kol, wortel,telur rebus,keripik kentang dan koya.
Soto Lamongan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Ala Sean 😁

Soto Daging Ala Sean 😁

Bingung Mau buka puasa sama apa .. liat liat isi kulkas ad sapi nengok nengok πŸ˜‚lgsg deyh selesaikan secara adat dimasak Praktis aja soto daging sapi 🀀#SiapRamadhan

Soto Bening πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Soto Bening πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Paling suka soto bening karena ga pakai santan, jadi bagi yang pantang santan...soto bening ini cocok deh para mommies πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ resep ini menggunakan banyak bahan, namun taste nya luar biasa dehhh....

8-10 porsi
60 menit
Soto bening khas solo

Soto bening khas solo

Udah lama ga bikin yg seger2,sampai akhirnya tercetuslah ide utk membuat soto bening khas solo.tapi maaf ga sempat ambil gambar soto yg siap disajikan.udah keburu ludes duluan.

Soto Bongko

Soto Bongko

Setiap kali mudik ke Sumedang, Mama pasti menyempatkan diri untuk kulineran menikmati jajanan soto bongko di alun-alun kota Sumedang. Untuk mengobati rasa kangen Mama, karena masih sibuk belum bisa mudik, saya buatkanlah soto bongko ini. Alhamdulillah, Mama dan keluarga suka 😍😘. Pas mau ditambahkan foto di setiap langkahnya, eror terus, huhu... πŸ™ Source : masakapahariini.com, saya modifikasi sedikit. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon

Soto Praktis tanpa Daun Jeruk

Soto Praktis tanpa Daun Jeruk

#Daun jeruk tidak bisa disimpan lama . Ada ayam dirumah, tp bosen dengan ayam goreng. Bisa dibuat soto, tapi gak punya daun jeruknya... Gapapa masih bisa... .

5 porsi
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Ini salah satu makanan favorit suami, selain gurih dan lezat rasanya jg mantapp.. Selamat mencoba πŸ˜‰ Instagram : @juliecuisines Youtube : juliecusisines Jangan lupa follow dan subscribe yaa

Soto bening

Soto bening

Ceritanya nih udah jauh2 datang pengen mskan soto lsngganan tp ehhh sampe ditempat udah habiss... Yahhh ..terpaksa nahan laperr tu paksu... Pulang liat isi kulkas .alhamdullillah ada bahan2 yg bisa di masak...cuuuss deh masak... G sama rasanya ...tapi minimal keobatin tu pengen sotonya.. #onerecipeonetree #masakkepengen #cookpadindonesia #community_bogor

Soto Jawa Sederhana

Soto Jawa Sederhana

Resep pertama ditahun 2018 πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto suka-suka

Soto suka-suka

Masih tetap dengan acara menu masak cepat ringkas,, 2 bayi dah pada bangun,, udah pada rempong,, #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Soto Betawi Kuah Bening

Soto Betawi Kuah Bening

Assalamualaikum Wr. Wb... Sebenarnya pagi tadi pengen sekali makan ke resto menu soto, berhubung suami lagi bad mood dan hatinya pengen makan dirumah ya udah masak aja soto simpel menu di resto yg mau dikunjungi gak jadi πŸ˜† Karena tiap makan di tempat itu menu favorite ya soto betawi bening ini. Soto betawi sendiri kan tidak bening kuahnya, melainkan ada santan atau susu, tetapi saya suka dengan kuah soto betawi bening seperti di resto itu akhirnya jadilah soto betawi kuah bening ini, rasanya segar sekali 😊 Resep dari kawan betawi ane. . . . . . #3WeeksChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali #Clover #Tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

4 porsi
60 menit
SOTO BANJAR kaya rempah

SOTO BANJAR kaya rempah

Alhamdulillah bs ikut meramaikan cookpad event #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_Makassar.. kebetulan pas bgt dgn menu andalan dirmh kl pd terserang flu..bikinnya simple aja sih.. segerrrrr bgt dgn kuah yg kaya rempah,byk khasiat utk tubuh kita.. langsung aja di eksekusi yaa resepnya hihi..

10-15 porsi
60 menit
** soto sambal kacang **

** soto sambal kacang **

Biasanya soto yg dikasih sambal kacang namanya sroto yg sangat terkenl di daerah banyumasan sana. Dulu, sekali nyobain nih sroto, masyaAllooh sampe keingat trs dan pengin nyobain lagi kpan waktu karena rasanya yg gurih manis sesuai dg lidah saya. Yah berhubung sekarang merantau, bisanya bikin sendiri nih soto walaupun mungkin belum sesuai dg resep aslinya. Makanya β™₯saya tdk mau ngasih judul sroto takut ada yg tdk terima dg resep yg saya utak atik sendiri hahaha. O iya ini pakai ayam ya bunda dulu, sroto yg saya cobain di sokaraja itu pakai daging sapi sandung lamur kalau ga salah. Terus karena di bau bau sini ga ada kerupuk warna warni yg jd khas itu akhirnya cuma pakai kerupung udang. Udah tsurhatnya yuk cobain resepnya.

Soto Medan

Soto Medan

Soto medan merupakan soto yang khas bewarna kuning dan bersantan. Rasanyaa endeuss karena lengkap semua bumbu dimasukkin. Anak anak pada suka dg soto medan ini karena tidak pedas dan jugaa sangat enak.

Soto Betawi

Soto Betawi

Ada resep soto betawinya Queenza Kitchen tapi pakai ayam. Cocok nih buat menu hari ini. Rasanya enak,anak-anak aja doyan. Ya ini poin pentingnya 😁. #PejuangGoldenApron2 #RecookDepok_Mphy #CookpadCommunity_Depok

Soto mie kos (magicom)

Soto mie kos (magicom)

Soto berkuah kuning low budget ala anak kos nusantara, aku suka banget ini. Di masa pandemi lebih baik masak sendiri yah. Walaupun bahan nya kurang lengkap (gak ada kemiri), tapi rasa nya tetep uenak pol rek. Kuy masak

4 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillah, Salah satu soto favorit keluarga saya, apalagi kalo bikin sendiri, bebas ambil sesuka hati deh😁, semangkuk bisa ada 3 risol dan bikin risolnya mesti banyak karena anak-anak suka banget. Buat saya jika buat soto harus lengkap dengan segala perintilannya, saya buat bawang goreng dan risol dari kemarin sore, jadi paginya pas masak soto tinggal mempersiapkan bahan lainnya yang mudah dan cepat prosesnya, seperti membuat sambal, merebus mie, merendam bihun dan memotong kol. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Soto Santan

Soto Santan

Santan

Soto Banjar

Soto Banjar

Kadang bingung rasa yang asli seperti apa, lihat resep sana sini kok beda2.. Rasa aslinya pun gak tau, akhirnya ketemu 3 orang dan saya cocokan resepnya hampir sama cuma beda metode masak.. Inilah perpaduan dari ketiganya πŸ˜…πŸ˜… Saya tulisnya recook dari opibun ya, karena satu2nya orang yang memiliki akun cookpad ini. Lainnya saya tanya lisan 😘😘 #sotobanjar #sotobanjarayamkampung #anekasoto #sotonusantara #masakannusantara #Recookdongmah #PawonKartini #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad

4-6 porsi