Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat ** soto sambal kacang ** yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya ** soto sambal kacang ** yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari ** soto sambal kacang **, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian ** soto sambal kacang ** bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ** soto sambal kacang ** sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ** soto sambal kacang ** memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya soto yg dikasih sambal kacang namanya sroto yg sangat terkenl di daerah banyumasan sana. Dulu, sekali nyobain nih sroto, masyaAllooh sampe keingat trs dan pengin nyobain lagi kpan waktu karena rasanya yg gurih manis sesuai dg lidah saya. Yah berhubung sekarang merantau, bisanya bikin sendiri nih soto walaupun mungkin belum sesuai dg resep aslinya. Makanya ♥saya tdk mau ngasih judul sroto takut ada yg tdk terima dg resep yg saya utak atik sendiri hahaha. O iya ini pakai ayam ya bunda dulu, sroto yg saya cobain di sokaraja itu pakai daging sapi sandung lamur kalau ga salah. Terus karena di bau bau sini ga ada kerupuk warna warni yg jd khas itu akhirnya cuma pakai kerupung udang. Udah tsurhatnya yuk cobain resepnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ** soto sambal kacang **:
- Bahan kuah
- 1 ekor ayam (lebih enak ayam kampung)
- 2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- bumbu halus
- 2 ruas jari u kunyit
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- Secukupnya lada garam kaldu bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- bahan pelengkap
- 50 gr bihun, rebus
- 2 genggam tauge ekor pendek, rebus
- Secukupnya telur rebus
- Secukupnya daun bawang iris
- Secukupnya kerupuk udang
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya bawang merah goreng
- bahan sambal kacang
- 100 gr kacang tanah goreng
- 5 butir bawang putih goreng
- Secukupnya cabai rawit (diskip kalau utk si kecil dipisah saja)
- Secukupnya gula merah dan garam
- 250 ml air matang
