Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu yang Lezat Sekali

Dipos pada May 7, 2021

Soto Betawi Kuah Susu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi Kuah Susu yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi Kuah Susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Kuah Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu makanan favorit suami, selain gurih dan lezat rasanya jg mantapp.. Selamat mencoba 😉 Instagram : @juliecuisines Youtube : juliecusisines Jangan lupa follow dan subscribe yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:

  1. Dada ayam fillet 500gram potong dadu
  2. 250 ml Susu UHT plain
  3. 1 bungkus santan kara ukuran kecil
  4. 300 ml air
  5. Bumbu:
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 cm jahe
  10. 3 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula putih
  14. secukupnya Bumbu penyedap rasa
  15. 1 buah serai
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 ikat bawang daun potong kecil kecil
  18. 2 buah kentang untuk topping potong dadu
  19. 1 buah tomat untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu

1
Potong dadu dada ayam fillet
Soto Betawi Kuah Susu - Step 1
2
Blender/lembutkan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe)
Soto Betawi Kuah Susu - Step 2
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan + masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas.. Tumis sampai harum
Soto Betawi Kuah Susu - Step 3
4
Jika sudah harum tambahkan 300ml air, masukan ayam, tunggu sampai mendidih dan ayam empuk
Soto Betawi Kuah Susu - Step 4
5
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya
Soto Betawi Kuah Susu - Step 5
6
Tambahkan santan kara dan susu, kemudian aduk-aduk hingga matang, jangan didiamkan karena santan bisa menggumpal/pecah, jika sudah matang kemudian matikan api
Soto Betawi Kuah Susu - Step 6
Soto Betawi Kuah Susu - Step 6
7
Goreng kentang yang sudah dipotong dadu
Soto Betawi Kuah Susu - Step 7
8
Masukan kentang goreng + daun bawang ke dalam soto
Soto Betawi Kuah Susu - Step 8
Soto Betawi Kuah Susu - Step 8
9
Potong2 dadu tomat segar ke dalam mangkok yg akan di hidangkan, tuangkan soto ke dalam mangkok. Soto betawi kuah susu siap dihidangkan 😉
Soto Betawi Kuah Susu - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

2-4 orang
1 jam 30 menit
Soto daging

Soto daging

#PejuangGoldenApron2 #minggukeempat

Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamu'alaikum. Edisi ngeluarin simpenan daging qurban terakhir beserta jeroannya. Diresep mba Carina menggunakan full susu bubuk yang dicairkan dengan air. Disini aaya ganti dengan santan (dari kelapa parut sisa wakth bikin rendang) dan susu cair (sisa bikin es gabus) juga penambahan kaldu sapi cair homemade biar kuahnya banyak. Makannya pas hujan turun sejak sore tadi. Nikmat. Source: Carolina. #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu #CSDepok_OgahRugi #DibuangSayang

Soto Betawi Kuah Susu & Santan

Soto Betawi Kuah Susu & Santan

Bismillah, Sedikit mau berbagi resep soto betawi untuk permulaan Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan. Karna lagi libur kantor waktunya untuk eksekusi mumpung bahan2nya tersedia. Ini soto kesukaan aku dri dulu kalo mau makan soto pasti maunya soto betawi karna menurut ku rempah2nya beneran terasa dan kuahnya gurih2 gitu karna pake santan. Ehehe selamat mencoba ibo ibo dan temen2.

Soto betawi santan susu

Soto betawi santan susu

Suami kalo weekend makan mulu kan, kalo gk masak suka kasian Terus liat cookpad ada resep ny mba kadek, langsung deh eksekusi

11. Soto Betawi Susu Simpel

11. Soto Betawi Susu Simpel

Dari dulu paling suka makan soto betawi yg rasanya lembut susu nggak maghteg santan. Terus aroma kayu manisnya kecium. Dimakan sama emping dikucurin jeruk limo. Nasinya dipisah, taburin bawang goreng dan siram kecap. Jangan lupa kasih acar dan sambal.. mantap bener. Resep yg saya kasih ini simpel nggak pakai ribet. Asal rasa kaldunya keluar, insyaa Allah jadi... dan rahasianya kaldu sejak dimasak dgn rempah seperti cengkeh, kayu manis, pala, jahe dan laos.

5 porsi
Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku)

Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku)

Daging cuman ada 1/4 kg, tapi pengen buat soto daging..maka jadilah, resep asli 1 kg daging...maka aku kurangin 1/4 nya.

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Salah satu makanan kesukaan ayah, karena rasanya yg sedap.. tp masi kalah sedap dibanding soto buatan mertua. Hihihi..

4 porsi
Soto rempah kuah susu

Soto rempah kuah susu

Dingin dan hujan sepanjang hari bikin ingin makan yang anget2, tapi males juga keluar buat belanja. Buka kulkas ada daging dan tetelan yang hampir jadi fosil, ada tomat tinggal 2 dan kentang kupas. Jadi, mari masak dengan bahan seadanya, yang penting anak2 dan suami suka. Yumm 🤤🤤

6 porsi
1 jam
Soto Betawi ala Rudi Chaerudin

Soto Betawi ala Rudi Chaerudin

Soto Betawi ini saya jadikan kuah ketupat. Saya gak 100% ikuti Rudi Chaerudin, ada sedikit bumbu yang saya ubah takarannya. Kalo mau lebih jelas lihat aja YouTube Rudi Chaerudin.

8 orang
1 jam
Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu

10 orang
1 jam 30 menit
8. Soto Kaki Sapi Kuah Susu

8. Soto Kaki Sapi Kuah Susu

Salah satu menu favorit, bisa nambah berkali kali 😁

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

yg bingung masak karena melimpahnya daging... kuy coba resep ini #belajarmasak #zadda🐾

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto favorit aku dan anakku ❤️ #pejuanggoldenapron3

4-5 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Edisi Kangen kampung halaman, rindu masakan dari tangan para leluhur terdahulu yg resepnya di turunkan secara turun temurun hingga ke anak-anak cucu dan cicit cicitnya... Ibu bilang kunci dari masakan ini sendiri adalah Rempah rempahan dan Bumbu-bumbunya yg di pakai harus lebih banyak agar lebih berasa gurih kuah sotonya juga bahan lainnya... Menyajikannya dengan perasaan jeruk limau kuit agar gurih dan Kuahnya lebih enak. Sebenarnya makannya pun pakai telur bebek asli Alabio khas daerah Banjar sana... Tetapi sulit untuk di dapat karena jauh dari tempat ibu tinggalin sekarang.. Hanya saja masakan satu ini di rumah khususnya harus selalu ada saat moment untuk Lebaran, acara syukuran keluarga dan acara acara tertentu. Terdengar suara rindu seorang ibu di handphone saya yg bercerita dari seberang pulau sana kepada anaknya saat mengakhiri telponnya #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #CookpadIndonesia #OneRecipeOneTree

Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Susu

Perdana bikin sendiri soto betawi, makasih inspirasi resepnya mba Weni Octa 🤗. Sotonya enak, seger banget kuahnya wangi pakai jeruk limau, dimakan panas-panas dan pedaaas, duhh nikmat banget. #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring