Cara Gampang Membuat Soto suka-suka yang Enak Banget

Dipos pada March 12, 2021

Soto suka-suka

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto suka-suka yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto suka-suka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto suka-suka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto suka-suka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto suka-suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto suka-suka memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih tetap dengan acara menu masak cepat ringkas,, 2 bayi dah pada bangun,, udah pada rempong,, #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto suka-suka:

  1. 1/4 kg ayam bagian dada
  2. 5 lembar sayur kol
  3. 1 genggam kecambah soto
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 cm lengkuas
  7. 3 cm jahe
  8. 3 cm kunyit
  9. 1 batang sereh
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 batang daun bawang
  12. 1/4 sdt Gula
  13. 1/2 sdm Garam
  14. Penyedap rasa (kalo mau dipake)
  15. 500 ml air
  16. 2 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Soto suka-suka

1
Cuci bersih ayam, fillet.
2
Untuk bumbu: kupas bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit. Geprek batang sereh dan lengkuas. Jahe dan kunyit bisa digeprek juga atau dihaluskan. Bawang merah dan bawang putih bisa diiris atau dihaluskan juga. Robek daun salam (tapi jangan sampai putus).
3
Cuci bersih sayur kol, daun bawang dan kecambah. Iris tipis sayur kolnya. Bagian tengah yg keras sayur kolnya bisa kita buang saja. Iris tipis juga daun bawangnya.
4
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, batang sereh, dan daun salam). Tumis hingga harum.
5
Tambahkan air. Masukkan ayam. Masak hingga ayam lembut.
6
Masukkan sayur kol, kecambah dan daun bawang.
7
Tambahkan gula, garam dan kaldu. Cicip rasanya. Jika rasanya sudah pas dan sayur sudah lembut, angkat dan sajikan.
8
Disini ayamnya utuh, gak aku goreng dan suwir-suwir, tapi kalian bisa goreng ayamnya dan suwir-suwir kalo suka.
9
Semoga suka. Terima kasih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Jawa Sederhana

Soto Jawa Sederhana

Soto jawa sederhana ini saya bikin karna hobby dan suka banget, cara buatnya juga gampang.. yuks simak cara bikinnya cekidot 🤗

Soto Kudus

Soto Kudus

Semenjak adanya pandemic covid-19 pengen bgt makan Soto kudus, Dan pastinya lebih Aman untuk Kita buat sendiri mom's... Ini Seger bgt sahur Kali ini pake Soto kudus 😍 #FestivalRamadanCookpad

Soto ceker seger

Soto ceker seger

Masak soto bareng mama 😚

4 porsi
Soto kuah kuning keruh

Soto kuah kuning keruh

Di rumah ini, ga terlalu suka makanan berkuah yang kuahnya bening. Suka nya ya g keruh. Maka dari itu, semua masakan yang berkuah hampir pasti kuahnya keruh dan sangat berbumbu, kecuali sayur bayam pastinya. Jadi untuk yang sukanya kuah bening dan light, mungkin akan kurang cocok dengan soto buatan aku ini. Kuah soto apabila ada sisa nya, bisa dipakai untuk jadi kuah bubur ayam. Bisa ditambah santan supaya jadi bubur ayam santan, endolita banget kayak bubur ayam yang dulu mangkal di depan aquarius mahakam.

8 orang
3 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Lamongan ini paling banyak dijual, hampir tiap jalan pasti ada penjual soto lamongan kayaknya hehehe. Saya suka soto yang kuahnya bening (maksudnya tanpa santan), makanya lebih cocok sama soto2 khas Jawa Timuran atau soto dari daerah Jawa Tengah. Suamiku mah semua soto juga suka, waktu dimasakin ini selalu dia yg ngabisin kuahnya wkwk. Resep ini hanya untuk sekitar 3-4 porsi atau sepanci kecil itu ya. Aku kalau masak2 gak banyak2 supaya ganti terus tiap hari. Gak blendrang lek jare wong jowo hihihi.

Soto Banjar

Soto Banjar

#berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Banjar

Soto Banjar

pertama kali coba soto banjar, awalnya cuma denger dari temen aja katanya enak soalnya pake susu 😁 karna saya pecinta susu akhirnya langsung praktek ajaa deh hehe rasanya gurih banget, trus milky2 gtu hehe

5-6 porsi
45 menit
Soto Daging Kuah Kuning

Soto Daging Kuah Kuning

Sebagai pemula seru juga merasakan mengulek bumbu hihi. Kebetulan dalam proses masaknya kurang 'bahan' daging jadi tambahan karna kebetulan mbak di rumah sedang masak daging, pastikan daging yang di presto sampai empuk sesuai selera ya!

4 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

Assalamu'alaykum warohmatullahi wabarokatuh, Bismillah, lagi pengen2nya makan soto lamongan Pak Eko yang dideket rumah sakit AWS samarinda. Ini soto, dulunya jd andalan pas masih jaman2 kuliah. Karena samarinda jauh dr t4 tinggal sekarang (sekitar 3 jam), jdlah coba2 buat sendiri. Alhamdulillah rasanyaa lumayan laaah, pak suami jg lahap makannya hihihi

(129).Soto Putih

(129).Soto Putih

Soto biasanya identik dengan kuah berwarna kuning hasil dari penggunaan kunyit pada bumbunya, tapi kali ini mencoba masak soto tanpa kunyit. Terinspirasi dari saudara sepupu yang berkunjung dan menginap dirumah, acara masak bersama dengan menu soto, berhubung sepupu tidak suka soto yg berbumbu kunyit maka dibuat lah soto ini. Rasanya enak, seger hampir mirip sop ayam dari klaten. Yang penasaran cobain yuukk. 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu11 #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanratan #yash

Soto Komplit Sehat

Soto Komplit Sehat

Kemarin liat2 time line di cookpad banyak yg posting resep soto. Jadi pingin nyoto juga. Tapi kebanyakan post Soto dgn kuah santan, sementara dari hari Ahad menu di rumah kami ya gulai2 terus 😂😂. Akhirnya bikin Soto dgn kuah bening aja. Tapi isinya komplit pake bingit. Komplit isinya, komplit gizinya. Karbo dari bihun n kentang goreng, protein dari Ayam, telur rebus n tahu, lemak dari kacang goreng, n serat dari taoge n bokcoy. Haa bokcoy dimasukin ke Soto 😱, gak salah tuh? Ups namanya juga Soto komplit sehat, ya mesti komplit n juga sehat kan... Yuks kita langsung aja 😎

7 porsi
45 menit
Soto putih

Soto putih

Lagi2 diajarin tukang sayur langganan..dia biasa dimintain tolong sama 1 rumah buat masak dulu sebelum dia pulang dagang..bingung2 dia bawa balungan sapi sama bumbu bungkusan.."iseng ajalah pokoknya masak..mau coba soto putih x seger panas2 gini".."bumbunya apa aja mbak soto putih?".."kak hani mau?besok wis tak bawain yaa"..yes besoknya langsung dibawain balungan sapi tapi dia lupa bumbuny g dibawa😂..akhirnya disebutin satu2 n langsung kita eksekusi..weeeh syegeeerrr..sama kaya soto kuning cuma skip kunyit..g kuatir lg deh y sama jejak2 kuning d baju😅

Soto telur puyuh

Soto telur puyuh

Pulang kerja, kehujanan. Buka buka kulkas eh ada Telur puyuh nih. Munculah ide baru buat bikin soto telur puyuh ini super segarr 😂

Soto Medan

Soto Medan

Soto medan merupakan salah satu kuliner yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke kota Medan. Perpaduan antara kuah santan, rempah-rempah, bihun, toge, dan perkedel di dalamnya menjadikan makanan ini salah satu menu sarapan favorit di Medan karena rasanya yang mantap. Anak saya Nabil seharian minta makan terus karena masakan ini. #PekanInspirasi #SiapRamadhan #cookpadcommunity_yogyakarta #Pekan_Medan #cookpadindonesia #cookpad #sotomedan

Soto kudus

Soto kudus

Source: mbak @fitrisasmaya Alhamdulillah enak.. dan anak2 suka.. Nambah variasi resep sotoku, bedanya dr soto yg lain, ini soto pake gula merah dan jinten..Soto ini kuahnya ringan, gak eneg, seger banget.. #cookpadindonesia #prrecook_mathuktenan #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity #foodie #foodporn #liyanifyhomemade #berbagiresep #resepsimpel, #berburucelemekemas #resolusi2019 #week12

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto banjar adalah makanan khas dari Banjarmasin Kalimantan selatan

5 porsi
Soto Mie Ala Anak Kos

Soto Mie Ala Anak Kos

Setelah lama vakum dari perkontenan cookpad, aku balik lagi nih dengan resep baru yang pastinya tetep cocok banget buat anak kos. Seperti biasa, karna gapunya kompor, water heater dan rice cooker pun jadi.

2-3 porsi
Soto Pacitan

Soto Pacitan

Soto Pacitan ini resep turun temurun dari nenek ku ke ibuku trus ke aku.. Dulu nenek dan ibuku punya warung makan.. Salah satu menunya soto ini... Tiap makan ini selalu keingat gimana ibu saat ngajari aku masak... Terima kasih ibu... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu