Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto babat yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto babat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto babat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto babat bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto babat memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu suami lg sakit pengen yg seger" Akhirny bikin soto babat aja ya bun hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto babat:
- 500 gr babat
- 2 Lt air untuk merebus babat
- Bumbu halus :
- 15 butir bawang merah uk besar
- 8 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 4 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Lainnya :
- 100 gr taoge
- 1 buah tomat buang biji
- 1 btg daun bawang iris
- 3 cm jahe memarkan
- 3 lembar daun jeruk buang tulang
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai memarkan
- 4 cm lengkuas keprak
- 150 ml santan kental
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Kaldu bubuk
- 1,5 L air utk kuah soto
- 5 SDM minyak goreng untuk menumis
- Pelengkap
- Bawang merah goreng
- 1 buah jeruk nipis
