Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 3, 2022

Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru) kira-kira 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru) memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fiuuuh! Deg2an sebenernya masak yang lumayan ribet kaya gini. Tapi terbayar sudah dengan makan paksu yang nambah 😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru):

  1. 100 gr daging sapi
  2. 100 gr kikil
  3. 100 gr paru sapi
  4. Bumbu halus:
  5. 6 butir bawang merah
  6. 5 butir bawang putih
  7. 2 butir kemiri sangrai
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1 buah biji pala
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/2 sdt lada
  14. 500 ml santan
  15. Bawang merah goreng
  16. Tomat
  17. Daun bawang
  18. 4 lembar daun salam
  19. 2 batang sereh geprek
  20. 4 lembar daun jeruk
  21. Jeruk limo
  22. secukupnya Gula dan garam
  23. Penyedap rasa / kaldu sapi
  24. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru)

1
Rebus terlebih dahulu daging dengan menggunakan jahe dan daun salam beri taburan garam sedikit saja. Setelah itu rebus kikil seperti merebus daging tadi. Apabila sudah matang, angkat dan potong dadu lalu sisihkan
2
Rebus paru dengan menggunakan kunyit, jahe, daun salam hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Setelah itu goreng paru hingga kecoklatan. Lalu potong kecil
3
Uleg bumbu halus. Blender juga boleh. Lalu tumis hingga harum. Masukkan daun bawang, daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak kembali hingga harum
4
Masukkan daging, kikil dan paru yang sudah dimasak terlebih dahulu. Lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera. Boleh juga menggunakan penyedap rasa / kaldu sapi. Kemudian aduk2 hingga bumbu meresap
5
Masukkan santan perlahan2. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Tambahkan air jika dirasa terlalu kental
6
Masak hingga kuah meletup2. Koreksi rasa. Lalu matikan api
7
Tata dan sajikan dengan bawang merah goreng, tomat, jeruk limo, emping dan sambel
8
Resep sambel: 20 buah cabe rawit direbus, kemudian diblender. Tambahkan air hangat dan perasan air jeruk limo.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kaki sapi daging paru

Soto kaki sapi daging paru

Ga akan bosen sama masakan yg 1 ini.. Bikinnya ribetttt tapi hasilnya enaaaaa 👍👍 apalagi suami yg lahap bangett kalo eyke masak ini pastiiii bisa nambaaah 😍😍

Soto Madura

Soto Madura

Hasil recook dari resep Mba Diandra seger dan enak ini sahur saya tadi pagi dengan Soto Madura 😁👍🏻 Resepnya sedikit saya modifikasi

Soto kikil sapi kuah kuning

Soto kikil sapi kuah kuning

Uda lama ga beli kikil..hr ini ke pasar beli kikil bagus tebal lumayan 12rb.. mau dibikin apa bingung...ada santan...dimasak soto aza deh

Soto Daging Kuah Susu

Soto Daging Kuah Susu

Masak yang simpel dengan bahan yang ada aja.

5 porsi
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Kali ini bikin soto betawi dengan isian paru dan babat jarit

Soto Betawi

Soto Betawi

Makanan yg jadi salah satu favorit suami saya dan anak2, kalau udah masak ini, semua bisa makan tanpa perlu penyesuaian umur dan selera.. tinggal tambah bikin sambel buat aku aja deh.. hihihi

5 porsi
Soto campur

Soto campur

masih punya sisa daging dan jeroan idul adha kemarin,bingung masak apa?dibikin ini aja .....

10 porsi
45 menit
Soto Betawi daging+ jeroan simple

Soto Betawi daging+ jeroan simple

source:@sri megawaty

Soto Salmon (Mpasi Anak 1+)

Soto Salmon (Mpasi Anak 1+)

Mie shirataki soto kikil DEBM

Mie shirataki soto kikil DEBM

Soto daging dan kikil sambal kemiri

Soto daging dan kikil sambal kemiri

Ini udah kebiasaan aq dr jmn msh jd wanita karir.selalu bikin bumbu yg banyak buat stok dikulkas.jg bs menghemat gas coz numisnya sekalian bnyk😀.ayoo siapa nih yg sm ky aq bikin bumbu soto rawaon, krengsengan,dll dlm porsi bnyk... Sekarang kita pk bumbu sotonya msk enak,cepat n hemat

Soto kikil asiyap

Soto kikil asiyap

Abis nonton yutup ata halilintar, kepikiran ama kikil. Hm.. soto kikil enak kaya nya 😅

Soto Betawi Susu Gurih

Soto Betawi Susu Gurih

Perpaduan susu dan santan bikin gurihnya mantep moms!

5 porsi
60 menit
Soto tangkar betawi

Soto tangkar betawi

Resep ini sy dpt dr buku aneka resep masakan,jujur yah soal rasa udh maksimal bgt buat aku sih,suami jg blg ini enak bgt,smpe di sruputin kuahnya 😂😂 boleh di coba nih mom 👍😍

Soto Kikil

Soto Kikil

Bingung mau masak apa buat anak, karena weekend challenge nya tempe teri anakku ga suka, jadi bikin soto aja dengan bahan seadanya. Ini sebenernya sotonya pake kikil. Berhubung masi ada sisa ceker 4 potong, jadi ikutan dimasukin aja buat kaldunya #PejuangGoldenApron2

Soto babat

Soto babat

Masih seputar daging kurban.. dapat jeroan sapi juga jadi bikin soto babat aja ..

Soto Kikil

Soto Kikil

Inspirasi ramadhan 2# Menu berkuah satu ini paling di sukai di rumah apalagi di bulan ramdhan.. soto ini pas di sajikan utk makan malam selepas pulang tarawih ataupun cocok jg utk makan sahur... kuah hangatnya bercampur dengan asam jeruk nipis dan pedasnya sambal menjadi pembangkit selera makan selepas berpuasa seharian... utk isiannya bisa di ganti dengan potongan daging sapi ataupun suwiran daging ayam.. selamat mencoba 😊

4 porsi
50 menit
Soto kikil

Soto kikil

sebener nya sangat2 simple jika daun jeruk, sereh dan daun salam bersatu pasti terlahirlah SOTO 😄🤩 Masya Allah ini simple banget dan segerrr... #cookpadcommunity_Bekasi #makanankuah #sotosimple

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Pagi2 suami request soto kuning favoritnya. Mau pesen online blm ada yg buka, ada yg udh buka tp jauh ongkirnya lbh mahal dr harga sotonya😂. Akhirnya kepending deh kepengennya. Besoknya, saya hunting bahan2 ke pasar buat bikin Soto Kuning Bogor ini dan langsung eksekusi buat makan malam sepulang kantor. Walaupun gak lengkap, cuma ada daging, paru dan kikil tp suami gak protes, alias menikmati.. alhamdulillaah😍. ⏳ Week 1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Soto kikil

Soto kikil

Resep asli pake lobak. Tapi ga nemu lobak yasudah diganti wortel. Tampilannya jadi mirip sop ya, hihi. Gapapalah rasanya tetep soto kok. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta Source: sajian sedap (modified)

6 porsi