Langkah Mudah untuk Membuat Oseng Daging Soto Betawi yang Sempurna

Dipos pada October 12, 2021

Oseng Daging Soto Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Oseng Daging Soto Betawi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Oseng Daging Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Daging Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Oseng Daging Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Daging Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Daging Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap kali lewat daerah Serpong, Tangerang, Saya suka sekali makan soto ini. Namanya Soto H Mamat dengan menu favourite saya yaitu Oseng Daging Soto Betawi Saat cari2 resep ini, akhirnya menemukan resep dari account Lydia. Akhirnya saya coba eksekusi. Memang cukup ribet masaknya karena harus 2 kali masak, yaitu buat kuah soto dan buat tumisan daging..but it's worth to try.. Selamat mencoba ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Daging Soto Betawi:

  1. 5 butir bawang merah
  2. 3 butir bawang putih
  3. 1/2 sendok teh ketumbar
  4. 1 buah kemiri
  5. 1/2 sendok teh jinten
  6. 1/2 ruas jahe, geprek
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 buah cengkeh
  9. 1/2 ruas lengkuas, geprek
  10. 1/4 sendok teh pala bubuk
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 400 ml santan kental
  13. 300 ml susu cair
  14. tomat potong2
  15. jeruk limau
  16. iris daun bawang
  17. secukupnya bawang merah iris
  18. garam
  19. penyedap
  20. kecap manis
  21. bawang goreng untuk taburan
  22. cabe rawit hijau potong potong
  23. 250 gram Daging sapi/ Jeroan Sapi/ ayam

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Daging Soto Betawi

1
Rebus daging sampai empuk, angkat lalu potong dadu. Air kaldu daging jangan dibuang.
2
Gonseng kemiri, ketumbar dan jinten agar aroma harumnya keluar saat dimasak. Lalu haluskan bersama bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum. Sisihkan
3
Kuah soto : Didihkan sisa air kaldu, masukan bumbu yg sudah ditumis. Masukan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, lengkuas geprek, cengkeh. Lalu masukan santan dan susu. Aduk rata sampai mendidih, jangan sampai santan pecah. Lalu masukan garam dan penyedap, koreksi rasa. Terakhir masukan mentega
4
Oseng daging : Tumis bawang merah iris sampai harum dan kekuningan, masukan daging yang sudah dipotong dadu, tomat, cabe rawit hijau potong, kecap manis, dan sedikit air. Lalu oseng sampai air meresap. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, dan daun bawang.
5
Sajikan soto dengan sambal cabe rawit dan potongan jeruk limau.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Enak Dan Simple

Soto Betawi Enak Dan Simple

Terinspirasi dari resep Xander’s Kitchen, saya buat resep soto betawi ini dengan bahan yang jauh lebih simple, murah, mudah, dan pastinya enak. Saya sudah berkali kali masak soto betawi pake resep ini untuk keluarga di rumah dan selalu ludes. Mau pakai daging ayam pun tetap enak. Kalau pakai daging potongan biasa silahkan rebus terlebih dahulu sampai empuk dan gunakan air rebusannya sebagai kaldu. Disini saya pakai sliced beef short plate yang berlemak empuk dan sudah dipotong tipis ternyata enak dan wangi banget. Makin simple juga karena tidak perlu direbus terlebih dahulu supaya empuk dong 🤤

5 orang
15 menit
Soto daging #4

Soto daging #4

#BikinRamadanBerkesan Kali ini bikin yang seger2 berkuah, saya pakai lobak karna pingin soto bandung, mungkin bnyak orang kurang seneng sama lobak karna rasanya, biar gak terlalu terasa bau dan rasanya saya iris tipis lobak nya

Soto sapi seger

Soto sapi seger

Kangen sama soto Jogja...ini dia tombo kangennya mengingatkan kembali jaman mahasiswa sarapan soto di daerah Kleb*ngan #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 31 (Minggu, 3 Jan 2021)

Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan

Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan

Ini menu spesial hari ke 2 Idul Adha kemaren, sempat bingung mau dibuat apa karena ada banyak masakan dari daging yang sudah beberapa kali saya masak. Berhubung disini lagi musim angin kencang mulai dari pagi sampe malem dingin terus cuacanya dan sempat berunding dengan suami sebelum memasak, akhirnya memutuskan masak soto betawi... stelah menyisir beberapa resep disini, saya mencoba resep dari bunda weni octa ... mantap resepnya enak, terasa bumbunya 👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Sotobetawi

Soto santan kaki sapi betawi

Soto santan kaki sapi betawi

Ini soto kaki betawi perdana loh aku masak dan hemmm alhamdulillah endeuzz..

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

karena selama di kota tempat sy tinggal krg cocok dg masakan soto nya, jadi selalu berusaha bikin soto sendiri. mumpung musim penghujan, cocok bngt menyantab soto hangat-hangat

Soto daging madura

Soto daging madura

Sering banget beli soto madura,kdg selalu dagingnya kurang. Kebetulan ada stok daging sapi d kulkas dan semua bumbu juga Ready lsg aja deh masak #PejuangGoldenApron2 #mingguke46

10 orang
1 jam
Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

Masih edisi daging, kemaren beli banyak, di rebus, terus di bagi2, biar gampang masaknya #BikinRamadanBerkesan

Soto sapi seger

Soto sapi seger

Dapet resep dari oma aku

5 orang
Soto daging medan ala sinar pagi

Soto daging medan ala sinar pagi

Siapa yang ga kenal soto medan sinar pagi,kuliner khas medan yang satu ini memang banyak diminati,sampai ngantri dan ga jarang kehabisan begitu kita sampai sana,sambil inget2 rasa sotonya,coba bikin dirumah,meskipun ada beberapa yang ditambahin bahannya,biar tambah mantap,alhamdulill ah semua suka,cocok buat menu berbuka atau sahur,karena ada aroma kuah yg bikin nagih. Pekan insipirasi#pekan_medan#cookpadcommunity

Soto Daging (Bening/No santan)

Soto Daging (Bening/No santan)

Soto daging ini tidak pakai santan dan rasanya gak kalah enak loooh, tetap maknyos😊

2 Porsi
45 menit
Soto daging

Soto daging

Dulu selama ku ngekos di Jogja itu mbak kos suka masak sarapan soto . Sotonya enak dan seger , dan ku jatuh cintaaa .. selain itu di Jogja juga ku suka jajan ke warung soto disana . Dan makin cintaa ku sm Jogja yg soto nya enak2 .. Setelah slsai merantau, aku jd rindu Jogja dan rindu masakan mbak kos . Alhasil ku chat mbak kos dan minta resep sotonyaa 😂😂 Minta resepny udh lamaaa tapi baru dibikin kemaren , krn ngeliat stok daging sapi di freezer masih lumayan byk. Dan kebetulan ada daging yg sudah dipotong dadu sm mama dan diplastikkin kecil buat langsung masak. Jd ku tak repot lg deh motong2 daging 😁😅 oyaa , soto ini bener tanpa bubuk penyedap apapun yaaa .. tapi alhamdulillah beneran enak .

4 porsi
Soto iga / soto sapi

Soto iga / soto sapi

Virus melerisasi alias pilek mulaiii tersebar.. dan akhirnya soto ini terrrmeleeerrrrr yg aku rasain sjauh bkin sendiri. Pas banget buat menu siang sma pabosss saat dia libur begini. Sampe nambah 2x dia ..

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Pengen cari alternatif soto daging, biasa bikin soto kuning Bogor skrg nemu resepnya Mbak Winny Chiangmai, endeees. Cuma jeruk nipisnya ketinggalan di tukang sayur jadi ya sudahlah skip di foto jg. Rekomen, segar, cocok untuk anak2, baiknya sih selalu panaskan kalau mau makan krn dgn penggunaan beras bikin kuahnya kental.

2-3 orang
1 jam kurang
Soto Daging Bumbu Rempah khas Melayu

Soto Daging Bumbu Rempah khas Melayu

#berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_bekasi Resep soto daging ini paling disukai sama keluarga, rasa nya enak, aroma rempah nya bikin napsu makan bertambah.

Soto Daging

Soto Daging

Ini soto daging ala-ala si Mami~

Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;)

Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;)

Setelah pembuatan kali pertama nya bisa dikatakan sangat berhasil..jadi lah hari ini bikin lagi..atas request suami tercinta..krn rasa nya mantap "kt suamiku"

5 porsi
2 jam
Soto Bandung Daging Sapi #KitaBerbagi

Soto Bandung Daging Sapi #KitaBerbagi

Hayoo siapa yang lagi bingung masak daging kurban? 😁 Coba masak soto aja yuk, soto Bandung. Ini resep soto favorit keluarga, resepnya ibu saya. Bumbunya di bakar dan di geprek aja, gak di haluskan, jadi jumlah bumbunya memang agak banyak. Kuah sotonya bening, tapi rasa rempahnya berasa. Segar dan enak rasanya, 😀