Cara Gampang Membuat Soto Daging Kambing yang Sempurna

Dipos pada April 23, 2022

Soto Daging Kambing

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Daging Kambing yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Daging Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kambing memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#festivalResepAsia #indonesia #Sotodagingkambing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kambing:

  1. 1/2 kg Daging kambing
  2. 1/2 kg Iga kambing
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1 buah tomat
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. Bumbu halus :
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 sdt lada
  15. 2 siung bawang putih
  16. 5 siung bawang merah
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Penyedap
  19. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kambing

1
Cuci bersih daging dan iga, sampai benar2 bersih,potong2 sesuai selera, lalu tiriskan
2
Masak air dalam panci hingga mendidih, setelah air mendidih lalu masukkan daging dan iga nya
3
Godok daging dan iga nya sampai daging empuk (me: sekitar 1 jam)
4
Tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan daun salam daun jeruk, sereh dan lengkuas
5
Tumis kembali hingga matang, lalu beri sedikit air
6
Jika daging sudah empuk, masukkan tumisan bumbu ke dalam panci, dan tambahkan lagi air nya hingga daging terendam air lalu godok lagi agar bumbu nya meresap..
7
Sambil tambahkan garam dan penyedap dan koreksi rasanya
8
Setelah itu masukkan potongan daun bawang dan tomat
9
Masak sebentar hingga mendidih, dan matikan api
10
Soto siap disajikan, lengkapi dengan bawang goreng lebih nikmat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Tanpa risol karena ribet buat kulitnya😂

Soto padang ala dapur umha #FestivalResepAsia

Soto padang ala dapur umha #FestivalResepAsia

Krn sblmnya pernah bkin ini dan smua suka..ini awalnya recook dr mba michico seiring waktu makin tau deh teknik2nya..termasuk komposisi yg se abregg jd hafal..ini favorite rumah deh.. Yg ke 2 Kali menyambut kedatangan tamu spesial sy bkin lg.. Tamu spesial nya istimewa jd hrs disuguhkan yg istimewa utk tim cookpad masak bareng (mba kristina, mas soetrisno, dan mas taihaku dr cookpad jepang)... Dan x ini sy bkin lg..dalam rangka meramaikan festival resep asia nya cookpad.. #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi#soto Sy sajikan jg dgn perkedel daging yg resepnga ada di dlm cookpad sy ini

Soto bandung ga pake ribet ga pake lama

Soto bandung ga pake ribet ga pake lama

Hujan terus laper terus pengen yang anget anget dan berkuah tapi ga pake lama jadi masak soto nya pake presto tapi maaf ya mom karna langsung abis jadi ga sempet di foto jadi nyomot foto dari mbah google😂😂😂😂maafkan 😥

Soto Kikil with Fiber Creme

Soto Kikil with Fiber Creme

Ini masakan kedua menggunakan fiber creme setelah yg pertama masak tongseng ayam, tp gak sempet foto dan update resep tongseng nya hihi

#3 Soto Betawi Santan Susu

#3 Soto Betawi Santan Susu

Menu masak hari ini🎈

Soto madura 👍

Soto madura 👍

Sekali" boleh lah yah ganti menu nya😁 masa soto Padang terud hari ini kita ke madura aja..

1,5 jam
Soto nangka muda

Soto nangka muda

Awalnya bingung dipetikin nangka muda mau dimasak apa ? Alhasil dimasak soto sajalah.

10 porsi
Soto (lombok ntb)

Soto (lombok ntb)

Soto ini sedikit berbeda dari yang lain,tapi ini salah satu dari makanan kesukaan aku dan suamiku,, Pas banget buat ini di saat libur kerja

4-5 porsi
Soto putih

Soto putih

Lagi2 diajarin tukang sayur langganan..dia biasa dimintain tolong sama 1 rumah buat masak dulu sebelum dia pulang dagang..bingung2 dia bawa balungan sapi sama bumbu bungkusan.."iseng ajalah pokoknya masak..mau coba soto putih x seger panas2 gini".."bumbunya apa aja mbak soto putih?".."kak hani mau?besok wis tak bawain yaa"..yes besoknya langsung dibawain balungan sapi tapi dia lupa bumbuny g dibawa😂..akhirnya disebutin satu2 n langsung kita eksekusi..weeeh syegeeerrr..sama kaya soto kuning cuma skip kunyit..g kuatir lg deh y sama jejak2 kuning d baju😅

Soto Madura

Soto Madura

Uda lama banget pengen ngeshare resep2 masakan yg dicoba. Apa daya kemageran buat ngefoto selalu menghampiri. Kali ini diniatin ngefoto masakan tadi pagi, ya meski hasilnya biasa bgt. Tp gpp yg penting hasilny enak bgt (ngebanggain masakan sendiri boleh lah ya)

Soto Betawi

Soto Betawi

Source : Ci Jun Xanderskitchen 01 Mei 2018 Tadi abis muter2 ke pasar yg lumayan gede, hepi walaupun kaki pegel 😂😂 pulang2 udah ngebayangin mo selonjoran eehh ternyata disuruh masak soto betawi 😀 Kali ini aku coba resepnya Ci Jun, dulu pernah coba juga sih tp waktu itu blm punya cookpad heheeee Saranku, susu cairnya jgn diganti susu bubuk kyk d*ncow dll...rasanya jd beda aja gitu, apalagi pke susu kental manis yg dicairin..big big No 😆 lebih baik pke susu uht yaa...td aku coba pke creamer rasanya enak jugaa heheee

Soto Betawi

Soto Betawi

Ternyata bikin soto betawi itu gampang sekali. Rasanya jg mantap!! Coba bikin yuk! Kali ini saya bikin menggunakan slow cooker , di set yg slow malam nya ,pagi tinggal sarapan dgn soto hangat. Tapi jika menggunakan panci biasa juga bisa kok , kunci nya hanya pada mematangkan daging hingga empuk. Resep asli menggunakan lengkuas geprek dan jintan , saya tidak pk krn tidak ada stok dirumah . Gak disangka rasanya tetep enak lho

Soto Mie Bogor #bikinramadanberkesan

Soto Mie Bogor #bikinramadanberkesan

Haii..malam buibukk...duhh mw kirim resep drtd baru sempet skrg😁 #maklumibu2rempongdidapur hahaha.. Hari ini aku lg nyoba Soto Mie Bogor Alhmdulillah rasanya ga mengecewakan #bikinramadanberkesan makin ramaiii😆 Yukk...cuss akh dicatat dulu resepnya..

Soto betawi

Soto betawi

7.12.2017 - dalam rangka memaksimalkan isi kulkas, setelah beberapa menit semedi di depan kulkas akhirnya muncul juga ide untuk masak soto betawi, ssstt permirsaaaah🤫 ini first trial lho setelah beberapa hari maju mundur cantiiik untuk masak hidangan ini karena takut kolesterol ga terkontrol,,,, ternyata hasil nya memuaskan pemirsah, waktu koreksi rasa, sruupuut,,,,langsung keluar bunga bunga indah di langit (lebay maksimal) tapi beneran langsung pecah dimulut, ga nyangka aku bisa bikin soto betawi yg istimewa ini 😁

Soto Bening

Soto Bening

Assalamualaikum.. selamat malam teman-teman.. ikut memeriahkan tantangan dari Cookpad dengan tema #KurasKulkas disini aku bikin resep yang sangat simple sekali yaitu soto bening solo ala-ala soto kuali. Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada dikulkas saya mengajak teman-teman semua untuk mengurangi stok sayuran yang tertimbun didalam kulkas. Salah satu cara menguranginya yaitu dengan berpikir matang sebelum membeli sayuran. Wajar ya seorang ibu rumah tangga hari ini pergi ke tukang sayur sudah dipersiapkan mau beli apa eeeh sampe sana malah kepincut beli yang lain. Atau juga malah uda beli sayur ini masih pengen beli sayur itu, akhirnya numpuk lah sayuran di dalam kulkas. Trus jadi membusuk. Kan sayang ya bu ibuuk sama uangnya, mending buat beli cilok aja daripada kebuang mubadzir. Mari kita kurangi menimbun sayuran terlalu banyak di dalam kulkas & memulai untuk menjadi istri yg disayang suami karna pandai menyisihkan uang belanja. Siapa tau sisa belanja hari ini bisa buat Qurban tahun depan. Aamiin. Disini saya memanfaatkan bihun sisa bikin bakso kemarin dan juga memanfaatkan jeruk nipis yang mulai mengering, kecambah/tauge yang sudah entah berapa hari didalam kulkas saya. Resep soto bening Solo ini simple ya buuk, nggak perlu rempah banyak seperti soto pada umumnya. Soal rasa dijamin Solo punyaaaa. #KurasKulkas

20.Soto betawi

20.Soto betawi

Kalo sesuai resep inshaAllah enaknya sama,krn ada asam urat saya skip Kripik emping nya.. ini Cukup untuk makan 3x

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Pengen makan Soto Mie Bogor yg bening, tp krn ada pantangan jd ada bbrp bahan yg sy skip😏 Air rebusan daging kepala dan kikil tidak saya gunakan untuk kuah, kebetulan sy selalu sedia air kaldu tulang sapi, jd sy pakai air kaldu saja😊