Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cukiok hakka yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Cukiok hakka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cukiok hakka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cukiok hakka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Cukiok hakka sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Cukiok hakka memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
tetiba pgn bgt cukiok.. pergilah ke riju buat beli mentahan. Ternyata skrg sudah di pack 1,5kg. Mau ga mau akhir nya beli semua. Hasilnya kebanyakannn π€£ #mabokpork π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cukiok hakka:
- 1,5 kg pork leg
- 1 ruas jahe
- 1 kaleng jamur kancing
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 bawang bombay
- 2 sdt merica bubuk
- 2 sdt bubuk ngohiong
- 5 butir bunga pekak / star anise
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap inggris
- 2 sdm minyak ikan
- Kecap manis
- Garam secukup nya