Cara Gampang Membuat Mun Tahu dengan Daging Cincang yang Lezat

Dipos pada March 26, 2023

Mun Tahu dengan Daging Cincang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mun Tahu dengan Daging Cincang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mun Tahu dengan Daging Cincang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mun Tahu dengan Daging Cincang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mun Tahu dengan Daging Cincang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mun Tahu dengan Daging Cincang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mun Tahu dengan Daging Cincang memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

salah satu menu masakan rumah favorit ku 😋 oh iya , untuk resep daging cincang nya juga suka saya aplikasikan di menu lain 😁 biasanya suka saya pakai di sop bening. #WorkFromHome #DiRumahSaja #MenuMasakanRumah #ResepMasakanRumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu dengan Daging Cincang:

  1. Mun Tahu
  2. 1 potong besar tahu air
  3. 5 siung Bawang Putih - 1/2 tangkai daun bawang
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt vetsin
  6. Kecap manis secukupnya sesuai selera (saya pakai 2 sdm)
  7. 1 liter Air
  8. 1 sdm Tepung Maizena, dilarutkan di 100ml air (kalau mau sangat kental, tambahkan 1 sdm lagi)
  9. 1 sdm Minyak Goreng untuk menumis
  10. Daging Cincang
  11. 150 gr Daging Babi Giling (mau ganti daging ayam atau udang juga
  12. 1 sdm tepung maizena
  13. 1 butir telor ayam
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1/4 sdt vetsin
  16. 1/4 sdt lada putih

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu dengan Daging Cincang

1
Potong kecil-kecil daun bawang dan potong tahu (ukuran silahkan potong sesuai selera) serta rajang halus / rajang kecil-kecil semua bawang putih
2
2. Campur bahan-bahan untuk daging cincang di satu wadah (daging babi, tepung maizena, telur ayam, vetsin, garam, dan lada putih bubuk sesuai di grup bahan "daging cincang"). Campur hingga rata.
3
3. Masukkan minyak goreng dan panaskan kompor di api sedang.
4
4. Setelah panas, set ke api kecil dan masukkan semua bawang putih. Tumis hingga wangi dan sedikit kecoklatan.
5
5. Masukkan 1liter air di penggorengan, set ke api sedang panaskan sampai mendidih.
6
6. Setelah mendidih, masukkan bahan daging cincang (kalau saya bentuk kecil bulat kayak bakso mini)
7
7. Setelah mulai matang (daging berubah menjadi putih dan mengambang) langsung masukkan potongan tahu. Rebus dulu sebentar (saya rebus +- 10 menit). Setelah itu set ke api kecil
8
8. Masukkan garam, vetsin, dan kecap manis. Tumis hingga rata.
9
9. Masukkan daun bawang dan lada putih. Tumis lagi hingga rata. Lalu coba dicapkan dulu kuah nya apakah sudah pas di lidah atau belum.
10
10. Jika sudah pas di lidah, kembali set ke api besar lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga rata dan mengental. Tunggu sejenak hingga mendidih dengan rata lalu matikan kompor dan Mun Tahu siap dihidangkan. Selamat mencoba ! #CookingWithEHMatchaYen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Telur Asin Lap jiong (Non Halal)

Nasi Goreng Telur Asin Lap jiong (Non Halal)

Berhubung isi kulkas terbatas bahan2nya jd bahan seadanya sehingga menjd resep ini.

1 Porsi
Sup merah

Sup merah

Makanan selalu bikin kangen.. Makanan favorit keluarga kalau ada acara besar. Perpaduan gurih, asam, asin, dan manis jadi satu di lidah ditambah aroma rempah dr pala membuat masakan ini unik. Versi aslinya sih ada gorengan udangnya. Tp berhubung males bikinnya sementara skip dulu gorengan udangnya. Lain kali kalau lagi bikin gorengan udang baru bikin resepnya.

Japchae

Japchae

Cozzz.....I love korea food 😍😍😍 #RamadanPenuhIdeMasakan

Bihun Goreng

Bihun Goreng

Akhir minggu, bahan2 udah mulai menipis. Masih ada 1 bungkus bihun nongkrong di laci. Baiklah mari masak bihun goreng aja.

Kroket Kentang Isi Daging Babi

Kroket Kentang Isi Daging Babi

Ngidam nih. Sejak PSBB selalu ada alasan buat ngidam.. Kepingin makan kroket kentang isi daging yang biasanya sering ada di acara kumpul-kumpul.. Beli kentang sekilo sisain 2 butir kecil buat dibikin sop. Kira-kira 800gr dipakai buat bikin kroket. Rencananya mau buat stok kulkas, cemilan suami.. yang mudah lapar..🤔😥 Isiannya sebenarnya banyak yang bisa divariasikan. Aku adanya daging babi. Aku pakai has luar. Lebih asik sih klo ada seledri. Kroket bisa digoreng atau dipanggang. #CookpadCommunity_Jakarta

65-70 buah
Sop Merah Surabayaan ala Belanda Holandaise Sederhana Enak

Sop Merah Surabayaan ala Belanda Holandaise Sederhana Enak

Kangen makan sop merah mama ala belanda. Masak buat roux dulu, pakai mentega dan tepung masuk, ini gunanya untuk mengentalkan sop. Buat sendiri deh cobain..

4-5 orang
1 jam
Sup ayam wortel

Sup ayam wortel

Mau masak sup tapi tidak perlu tambahan kaldu bubuk atau penyedap rasa, bisa tetap enak loh.. silahkan dicatat resep sederhananya ya Ibu2 😊 sehat dan tetap nikmat 😋

Lo Nui puyuh

Lo Nui puyuh

masakkan ini bisa disajikan seperti bakmi, tinggal rebus mie tambahkan sayuran. bisa juga langsung disantap dengan nasi hangat. cocok untuk anak2 yang lagi gak doyan makan. hihihi selamat mencoba ya....

3 porsi
30 menit
Sayur asin hitam

Sayur asin hitam

Ini masakan non halal, namun daging babi bisa diganti dengan ayam jika mau.. Selamat mencoba

Dongaseu (돈가스) - Korean food

Dongaseu (돈가스) - Korean food

Ini adalah salah satu masakan dari negeri gingseng. Membuatnya cukup mudah, untuk menu ini saya masih belajar dengan suami saya. NOTE: berhubung bahan yang saya pakai adalah daging babi dan haram untuk sebagian orang terutama sahabat muslim. Daging babi bisa digantikan dengan daging sapi atah dada ayam fillet.

6-12 porsi
Nasi tim Sayur

Nasi tim Sayur

Paling gampang masak gini dan komplit pula gizi nya 😊

3porsi
Enoki Roll

Enoki Roll

Wkt belanja ada jamur enoki n kebetulan di kulkas ada daging babi.. Jd kepikir utk bikin Enoki Roll.. Bagi yg gk mkn babi bs diganti daging sapi ya.. Bumbunya simple bgt.. Lgsg aj deh.. Source : Novhiesnotes

Steamed pork ribs with salted black bean (non halal)

Steamed pork ribs with salted black bean (non halal)

Pertama kali tulis resep di cookpad. Resep ini diambil dr blog copy cake kitchen