Resep Terbaru
Casio madu
recook from IG @dadatastes. Beli samcan via telpon, pas datang ambil kulit samcan sudah dibakar dulu, keras jadinya. Terpaksa cari resep olahan samcan tanpa kulit
Kimchi Jjigae dengan kimchi instant, juara banget enaknya! ❤️
Merek bibigo ini enak lho, asemnya mantep, pedesnya jg lumayan, bbrp waktu lalu sempet beli merek lain tp ngga gt enak. Klo ini pas ditumis, wanginya enak. Ini supnya aku makan sama korean BBQ ala2, pas ujan2 di Bristol. Bener2 perfect match 👍 Mgkn ada yg pny rekomendasi kimchi instant favorit? Resep dari Irene: https://cookpad.com/id/resep/5340310-kimchi-jjigae-sup-kimchi-resep-asli-korea
Korean BBQ versi 2, Setelah ini ga usah makan di luar lagi
Kalau kemarin udah bikin yg versi asin manis, hari ini aku mau kasih resep yg versi manis pedes. Bahan dasarnya gochujang, jadi jangan tanya gochujangnya bisa diganti yg lain atau ga Ok hihi. Ini resepnya gampang banget, selama punya bahannya siapapun pasti bisa bikin. Jadi kalau ga nyoba dijamin rugi banget haha. Base untuk bumbu ini mirip2 sama dalkkalbi, bedanya kalau ini dimasak model bbq yaitu cuma dibalik2 aja, sedangkan kalau dak kalbi itu ditumis, ada sayurnya dan agak basah. Untuk dagingnya seperti biasa, kalian bisa pake daging apa aja, bagian apa aja. Trs rahasianya untuk resep ini ada di mat ganjang. Mat ganjang itu kecap asin tapi udh ada rasa gurihnya. Kalau di Indo sama dengan kecap raja rasa atau kecap maggi. Kalau ga punya keduanya, bisa diganti dengan kaldu bubuk aja. Sama seperti kemarin, kalian kalau mau langsung bikin banyak untuk stok bisa banget. Dengan catatan : 1. Kalau bakal dimasak dalam 1 minggu, taruh kulkas bawah. simpan di wadah kedap udara 2. Kalau ga dikonsumsi dalam waktu dekat, langsung simpan di freezer. Simpan di ziplock bag atau wadah tertutup. Nanti sebelum dimasak, biarkan disuhu ruangan dulu sampai dagingnya empuk. Selamat mencoba!
청국장찌개 / cheonggukjang jjigae (sup fermentasi kedelai utuh)
Ketika pertama kali cobain sup ini tiba-tiba keinget salah satu menu khas nusatara, yaitu sambel tumpang. Setiap kali kangen sama sambel tumpang bikinlah sup ini meski rasanya agak sedikit berbeda karena isiannya juga berbeda tapi lumayanlah mengobati rindu masakan rumah. 😝 selamat mencoba...
Shoyu Ramen
Beberapa hari yang lalu, suami dan saya pergi makan di luar, begitu tiba di mall, lihat kedai ramen kesukaan kok sepi yahhh tau sendiri masa pandemi ya mom, kemarin tu juga kepaksa ngemall buat belanja kebutuhan juga, rasanya ga betah ngemall lama2 sekarang, ketemu orang parno, back to the ramen suami bilang jangan makan itu sepi takutnya sisaan beberapa hari yang lalu. Kebetulan di kulkas punya semua bahan untuk ramen ya sudah bikin sendiri saja. Untuk kuah kaldu sebenernya suka yang tipe tonkatsu pekat tebal thick kuahnya kental tapi malas saya kalo harus minimal 2 hari merebus tulang kaldunya mom, ini saya bikin yang tipe light, shoyu ramen, kuah kaldu nya tetap berasa hanya tidak kental. #PejuangGoldenApron3
Sundubu jjigae (Soft tofu stew)
Hari minggu jalan2 beli pork belly (samgyeopsal), gak punya selada buat makan bbq, jadinya buat sundubu jjigae ajaaa pakai pork belly. Wanginya mantap sekali... #madeinLOVEwithVonny #PejuangGoldenApron3
Bulgogi non halal
Sapa cb yang gk kenal bulgogi? Rasa enak n mantab ini...yuk cobain #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad
Terong Cah Buncis Ala Vileen 茄子烧四季豆
Aku lg kangen banget makan chinese food deket kampus, jd kali ini aku mau coba" bkin menu yg sama. tpi walopun rasany masi aga beda tpi rasany ttp enak kokkk ~ Gmpg dibuat nya lohh, yuk d coba !
Hekeng udang
Bahasa kerennya prawn roll🤭 Isinya udang dan di bungkus kulit tahu yang tipis ya, bukan kembang tahu loh yaa.. sy pake in samcan babi biar lbh lembut, tapi mau di ganti ayam/kulit ayam juga oke koq Coba di buat yuk, jamin ketagihan😆
Kari Peng Bagan (Nasi Kari Bagan) #nonhalal
Kangen masakan mama, lalu bikin Kari Peng sendiri. Menemukan kembali sahabat lama, lalu dimintai resep ini. :)
Tumis akar teratai (lotus root)
Tumis pedas akar teratai ini enak sekali mommies. Suami pasti suka. Daging bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaaahhh. Tidak pakai daging juga oke 😋 Cuss ini resepnya
Sup Daging Sapi (Taiwanesse Beef Soup Noodles)
hi hi ini adalah kuliner Taiwan terfavorit saya sup noodle ini yang lagi hits diprediksikan akan mengambil alih dunia. Agak lebai sih ya, hahaha, tapi emang ini mantap banget apalagi dimakan saat hujan sambil nonton drama nostalgia Taiwan 2000'an . wkwkwk rasanya pedas dan gurih, pokoknya cocok banget sama lidah orang Indonesia kalau mau versi halal tidak perlu pakai Siaoxing Wine bu ibu karna itu mengandung alkohol dicoba yukkks!!! resep ini pakai instant pot agar hemat waktu, hanya 30 menit pakai , kalau tidak pakai instan pot makan waktu 3 jam untuk membuat dagingnya tender
Korean Friday Night in Bristol (Di rumah kamu juga bisa)
Di UK ngga ada resto Korea BBQ gini, jadinya bikin ala2 lah ya hahaha. Tdnya jg mau pake saus korea kayak di resto, tp bayi uda rewel suami jg uda laper, ya uda pake garlic chili sauce, cocok juga kok 😬 kok ngga sama sih ama yg di resto korea? Ya mmg ngga sama, tp isi makanannya korea banget kan setel flower of evil juga uda jadi berasa korea 🤭 Semoga bs jd ide ya buat temen2 yg mau weekend makan di rumah tp special. Kapan2 saya bikin versi lengkapnya sama banchannya sekalian. Suka banget klo bikin masakan itu yg matching satu sama lain. #somethingfortheweekend Resep telur candu pake punya Irene: https://cookpad.com/id/resep/10542822-telur-candu-nya-korea-bikin-habisin-nasi
Capcay ala resto Chinese Food (non halal)
Lagi males masak tapi pengen makan sayur... Supaya gak masak lauk lagi jadi dibikin komplit aja capcay nya ala resto chinese food 😉
Bak Phok Manis ala me 🥰 (U/topping mie Pangsit Medan)
Naahh ini nih Yang spesial klo makan mie pangsit khas medan punya, Bak Phok manisnya buat ngiler🤤 Biasanya setiap makan mie pangsit di medan kadang sampe rela tambah uang cuma demi Bak phok🤭🤭 Buat sendiri pastinya lbh higienis, rasa lebih pas di lidah dan pastinya makan lebih buanyak😂😂 Yuk di coba mom's gampang Aja buatnya ini🥰 Maap ya postingan non halal lagi🙏🏻🙏🏻
Tim Rebon basah asin
Ini bisa ya klo ga mau pake dgng samcan tinggal di skip aja..tp diresep aku pake irisan samcan (non halal)..
