Langkah Mudah untuk Membuat Daging Telur Kecap yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 5, 2023

Daging Telur Kecap

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging Telur Kecap yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Daging Telur Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Telur Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Telur Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Daging Telur Kecap biasanya untuk 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Daging Telur Kecap diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Daging Telur Kecap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Daging Telur Kecap memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu22- (28Okt)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Telur Kecap:

  1. Minyak untuk menumis
  2. 4 siung bawang putih cincang
  3. 1 ruas jahe (kurleb 3cm), parut
  4. 1 sdm udang kering, rendam, cincang kasar
  5. 3-4 bh bunga lawang / pekak
  6. 3-4 bh jamur hioko, rendam, potong sesuai selera
  7. Lada putih bubuk
  8. Gula
  9. Garam
  10. 1 sdm saos tiram
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 1 sdm soy sauce
  13. 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
  14. 1/2 sdt bumbu ngohiong bubuk
  15. secukupnya Air
  16. 8 bh telur rebus, kupas kulit
  17. 1/2 kg daging (saya pakai samcan babi), potong kotak

Langkah-langkah untuk membuat Daging Telur Kecap

1
Panaskan minyak untuk menumis..bila sudah panas masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum
Daging Telur Kecap - Step 1
2
Bila sudah harum, masukkan jahe parut, udang kering yg sudah dicincang kasar dan pekak..tumis sebentar
Daging Telur Kecap - Step 2
Daging Telur Kecap - Step 2
Daging Telur Kecap - Step 2
3
Lalu masukkan daging dan jamur..tumis hingga daging setengah matang
Daging Telur Kecap - Step 3
Daging Telur Kecap - Step 3
4
Tambahkan lada putih bubuk, saos tiram dan kecap manis
Daging Telur Kecap - Step 4
Daging Telur Kecap - Step 4
Daging Telur Kecap - Step 4
5
Tambahkan soy sauce, kaldu jamur bubuk, bumbu ngohiong, garam dan gula secukupnya
Daging Telur Kecap - Step 5
Daging Telur Kecap - Step 5
Daging Telur Kecap - Step 5
6
Tambahkan air secukupnya dan masukkan telur rebus..masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk.
Daging Telur Kecap - Step 6
Daging Telur Kecap - Step 6
7
Bila sudah mendidih, kecilkan api, paskan rasanya..bila sudah pas, matikan api..sajikan..selamat makan..
Daging Telur Kecap - Step 7
Daging Telur Kecap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(Non Halal) Babi kacang merah masak santan

(Non Halal) Babi kacang merah masak santan

Bosen dengan kacang merah yg hanya di sop. Akhirnya di buat versi santan. Lezatooo

Daging Serundeng

Daging Serundeng

Masakan ini tergolong cukup sederhana dalam pengolahannya. Dagingnya saya pakai babi. Tapi bisa saja diganti dengan daging sapi atau ayam ya.

Nasi goreng balakutak teriyaki #dibuangsayang

Nasi goreng balakutak teriyaki #dibuangsayang

Nah...di resep buat balakutak kemarin , ternyata ada sisa sedikit balakutaknya jadi aku sulap buat nasi goreng deh...dibuang dayang kan....heheh #gamautugi 🤭cekidooot🥳

Nasi Ayam dengan Sawi Pahit (Khuachai Pui)

Nasi Ayam dengan Sawi Pahit (Khuachai Pui)

Source : @ Maybelin_na Terkadang kita tidak sempat masak bermacam_macan menu karena sibuk. Nah cobalah menu oriental satu ini ,salah satu menu yg sederhana dan praktis namun tetap sehat, karena sudah ad sayur dan protein dalam menu ini. Bisa juga tambahkan sambal dan acar timun,rasanya sudah sangat baik. #TiketMasukGoldenApron3

Braised egg with dark soya sauce

Braised egg with dark soya sauce

Boleh pakai daging sapi, ayam atau pork. Tak pakai daging jg ok. Boleh ganti dg tahu.

Kentang Masak Kecap #PejuangGoldenApron2

Kentang Masak Kecap #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-43, saya masak yang simpel aja Kentang Masak Kecap. Ini resep dari mama aku dan dulu sering banget makan menu yang satu ini. Walaupun ini mudah banget memasaknya, tapi rasanya tetap enak, dan selalu dikangenin.

Babi Woku

Babi Woku

Lagi pengen coba buat masakan woku. Jadi dicoba buat untuk pertama kali sambil cek resep Chef Juna di sosmed Willgoz 👍🏻 karena ada beberapa bahan yang ga ada jadi disesuaikan tapi tetap enak 🥰

Bakmie Goreng Ultah

Bakmie Goreng Ultah

Menu masakan yang selalu dilakukan diawal tahun karena ada yg ultah tepat tgl 1 Jan. Silahkan dicoba ya.

15 porsi
30-1 jam
Mie Goreng Tomat 🍅

Mie Goreng Tomat 🍅

Source : Cooking at Home by Liana_Ma @Maybelin_ma. Hari ini masak yang praktis aja, cuma mie goreng tomat 🍅. Cabe rawitnya biarkan utuh, jadi nggak terlalu pedas untuk anak2. Yummy 😋 #PejuangGoldrenApron3

MARUGAME UDON ala Resto 🍜

MARUGAME UDON ala Resto 🍜

Lagi kangen sama makanan Jepang, apa dikata, #stayhome gini buat makin kreatip. Btw, aq beli bahan-bahan di online y Bun, bisa dicari di aplikasi mana saja soalnya klo di pasar kan ga di jual bebas. Ada sebagian juga bahan punya aku, sisa oleh2 dari Jepang tahun lalu 🤪. Puji Tuhan, anakku doyannn...🤗

3 porsi
Cawanmusi (telur kukus) versiku

Cawanmusi (telur kukus) versiku

Sejak kecil, sy suka sekali dengan cawanmusi buatan mama sy. Mama sy belajar membuatnya dari buyut. Ini versi Chinesenya ya. Telur kukus dengan toping daging cincang. Sebelum membuatnya, daging cincangnya bs menggunakan berbagai jenis daging. Di bawah ini sy akan bahas bbrp jenis daging utk topping yg bs Anda gunakan, tentunya dgn bumbu yg sdkt berbeda

1 porsi
30 menit
Mommy bento Enoki Roll daging teriyaki saos

Mommy bento Enoki Roll daging teriyaki saos

Masakan simpel dan sederhana disukai anak2 dgn tampilan menarik bahan utama dapat digunakan daging sapi,ikan tuna,dorri,salmon, dada ayam,daging babi ( non halal ) kebetulan habis belanja kebutuhan mingguan jd aneka sayuran yg cepat rusak harus buru2 dimasak dan belinya juga dlm jumlah yg sedikit cm kudu lengkap aneka buah dan sayur krn setiap hari dipakai dan dimasak buat dibawa sekolah sebagai bekal makan siang anak2. #kuraskulkas

Sup Jagung & Wortel (NO MSG)

Sup Jagung & Wortel (NO MSG)

Enak banget ini buat buka puasa, ga terlalu berat ... masaknya juga gampang banget.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Sup Merah Mahling (non halal)

Sup Merah Mahling (non halal)

Lagi pengen buat sup merah sendiri tapi dengan bahan yang ada di rumah. Jadilahhh...😍 Selamat mencoba

Misua Daging Cincang (non halal)

Misua Daging Cincang (non halal)

Sebenarnya ini gak khusus buat misua... Buat mie juga enak. Kebetulan aja tempo hari masaknya pake misua 😁 ° Ini sebenernya resep suka2... Kadang saya pake pekak, tp kali ini gak pake. Biasa gak pake kecap ikan, kali ini pake... Biasa gak pake bawang bombay, kali ini pake... Disimpen di cookpad, biar gak lupa 😁 ° Penyajiannya, biasa saya siapkan mangkok, beri bawang merah goreng di kremes pake sendok, kasih sedikit canola oil, kasih sedikit kecap asin, merica & sedikit kuah daging. Baru masukkan misua / mie yg sdh direbus, lalu aduk rata. Atasnya dikasih daging cincang & kuahnya sedikit, lalu taburi bawang daun kecil & bawang merah goreng. ° Sengaja bikin pake 1 kg daging, buat stok bbrp hari ke depan 😆... Klo sdh masuk kulkas , dipanasi lagi makin enak 😁

#87 Sambal terong daging cincang

#87 Sambal terong daging cincang

#MurahMeriah lauk satu ini bisa bikin boros nasi heheh..😀😀. Rasanya enak pedes dan bahannyapung terjangkau 😉😉 #SiapRamadan

6 porsi
Four Season Crispy Noodle

Four Season Crispy Noodle

Dulu waktu masih di indo, mamiku sering banget masakin ini. Simple banget deh. Mie digoreng pake sayur-sayuran dan daging. Sekarang tiba-tiba lagi kangen banget sama masakan mami. Kebetulan di kulkas ada semua bahan-bahan yang diperluin, jadinya bisa langsung masak deh. Rasanya enak dan gurih. Asin manis gitu plus mienya kriuk-kriuk karena digoreng dulu. Ada sensasi makan tersendiri lah pokoknya hahaha. Resep udah dimodifikasi lagi karena menurutku aku pengen lebih banyak lauknya. Biar tambah enak rasanya. Resep yang aku buat ini pake daging non halal. Kalau mau yang halal bisa diganti pake daging ayam ya. Mau tau apa aja? Yuu kepoin ..

Isian Roti Baso Ayam Kundur

Isian Roti Baso Ayam Kundur

Kepengen banget makan roti baso isian ayam yang pake buah manisan kundur.. jadi pas dimakan tuh ada rasa asin manis gurih.. yuk moms kita buat..

untuk 8-10roti
Sayur choi bu (non halal)

Sayur choi bu (non halal)

Ini resep warisan mamaku , bisa dimakan langsung sama nasi putih , atau jadi topping kue khas ponti #pejuang goldenapron 2#minggu ke4#