Langkah Mudah untuk Membuat Tim Rebon basah asin yang Sempurna

Dipos pada August 15, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tim Rebon basah asin yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tim Rebon basah asin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tim Rebon basah asin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tim Rebon basah asin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tim Rebon basah asin oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Tim Rebon basah asin memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini bisa ya klo ga mau pake dgng samcan tinggal di skip aja..tp diresep aku pake irisan samcan (non halal)..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tim Rebon basah asin:

3 sdm munjung rebon asin basah
1/2 potong tahu putih besar (hancurkan dgn garpu)
4 butir telur
Secukupnya daging samcan (iris tipis)
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 buah cabai merah kriting (iris serong)
4 buah cabai rawit merah (iris serong)

Langkah-langkah untuk membuat Tim Rebon basah asin

Tempatkan dlm wadah kukus rebon,tahu yg sdh dihncrkan,telur. Beri sdkit lada halus n kaldu jamur aduk rata,sisihkan. (Note krn rebon sdh asin jd sy ga tmbh garam lg)

Iris duo bawang. Panaskan sedkit minyak tumis bawang smpai kecoklatan masukan irisan samcan,beri sdkit garam,tumis hingga samcan stgh matang matikan api..

Masukan tumisan samcan kedlm cmpran rebon aduk rata..

Taburi irisan cabai diatasnya,kukus sampai matang..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng merah makasar

Ns goreng ala kota makasar, ciri nya adalah nasi goreng bewarna merah, ada sosis babi lapjiong nya, kekian, dan menggunakan topping charsiu

Korean Friday Night in Bristol (Di rumah kamu juga bisa)

Di UK ngga ada resto Korea BBQ gini, jadinya bikin ala2 lah ya hahaha. Tdnya jg mau pake saus korea kayak di resto, tp bayi uda rewel suami jg uda laper, ya uda pake garlic chili sauce, cocok juga kok 😬 kok ngga sama sih ama yg di resto korea? Ya mmg ngga sama, tp isi makanannya korea banget kan setel flower of evil juga uda jadi berasa korea 🤭 Semoga bs jd ide ya buat temen2 yg mau weekend makan di rumah tp special. Kapan2 saya bikin versi lengkapnya sama banchannya sekalian. Suka banget klo bikin masakan itu yg matching satu sama lain. #somethingfortheweekend Resep telur candu pake punya Irene: https://cookpad.com/id/resep/10542822-telur-candu-nya-korea-bikin-habisin-nasi

2 porsi

1 jam

Babi Kecap bumbu Simple

Saking ga pernah masak, sampai ga tau ternyata bikin babi kecap itu bumbunya simpel banget. Memang lama masaknya kalau mau dagingnya empuk dan bumbu meresap banget. Tp happy lah sudah bisa coba masak ini dan rasanya jadi sesuai dengan perkiraan. Thanks to Bunda Retti yg memberi clue resep, Kak Syenny dan Cak Santo yg memandu tiap step memasak sy, GBU 😘😘

3-4 orang

2,5 jam

Bacian Samcan (Non Halal)

Menu ini favorite orang rumah, dari kecil doyan banget kalo mama masak ini. Kemarin saya minta resep dari mama. Bahan dan masaknya simpel banget. Ga pake repot, tapi enakkk..

3-4 porsi

Daging Samcan asam manis (non halal)

Bisa pake daging apa aj,,pas dikulkas ada stok cuman daging slice pork belly😃

2-4org

30-45menit

Pork and Water Chestnut Dumplings

25 pcs

[Non Halal] - Sayur Asin Masak Daging Babi

Ini salah satu menu FAVORIT banget mama ku ya...beliau senang sekali makan lauk ini cukup masak 1 menu ini dan nasi sudah lengkap pokoknya. Kali ini saya share yang versi cepatnya (maksudnya tanpa cara buat sayur asin dan olah daging babinya ya) nanti saya share di postingan berikutnya saja #berburucelemekemas #resolusitahun2019 #resolusi2019

Babi kecap slow cooker

2 pax

Babi Kecap

Untuk teman2 muslim mohon maaf ya, ini tidak halal, tapi resep ini dagingnya diganti bisa koq. dulu semasa Mama masi hidup sering masak babi kecap ini karna Papa ku doyan. Di tahun baru ini aku pengen masakin papa babi kecap yang enak seperti di restoran-restoran chinese food. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tripang/haisom cah jamur shitake

Bakcang

Uih... bakcang begitu matang langsung diserbu.. sebelum hari h nya sdh abis deh... sesuai penanggalan cina thn 2016 tradisi makan bakcang jatuh tanggal 9 juni ini.. versi yg ku post adalah veri non halal.. bila teman2 mau yg non halal bisa diganti dgn yg halal..tetap enak kok... krn aku jg buat 2 versi non halal n halal terpisah buat para nanny2 ku...

Babi kecap singapore

Babi Cin / Babi Kecap

Bagi orang Indonesia timur,terutama di NTT, daging babi sudah jadi menu harian. Hampir setiap acara pesta atau sekedar kumpul2, wajib ada menu daging babi. Di beberapa kabupaten, hampir setiap warga memelihara babi untuk keperluan adat dan lain sebagainya. Gak heran,harga daging babi di daerah ini semakin mahal dibanding ikan atau daging lainnya. Salah satu menu daging babi yg paling mudah buat saya ya babi kecap. Sebetulnya ini menu yg berasal dari perpaduan budaya jawa dan tionghoa ya. Tapi banyak daerah di Indonesia juga punya versi babi kecapnya sendiri. Saya sih sudah terbiasa dengan resep ini,bumbu nya memang cuma cocok untuk daging babi,gak cocok kalau dagingnya diganti yg lain.

5-6 orang

Rawon Medhok

Perdana bikin rawon, pake resep dari Bu Junita Xander's Kitchen. Ini bumbunya medhok alias kentel gitu ya Bunda. Kalau lebih suka yang encer, resep bumbu ini mungkin bisa untuk daging 1 kg, hihihi. Sy suka yang bumbunya medok. Sy bikinnya pake daging B2, karena pas ke pasar lagi murah. 30rb dapet 400 gr. Untuk yg versi halal bisa diganti sapi ya Bunda, kalau pakai daging sapi biasa Sy pake sengkel + sandung lamur 😊 Ini dagingnya juga Sy lupa direbus dan dibuang air rebusan pertamanya. Jadi langsung masuk aja. Tapi dagingnya udah dicuci Sebelumnya masak pake kluwek waktu bikin pucung ikan patin dan yang milihin kluweknya ART, kali ini beli sendiri. Minta mas penjualnya aja yg milihin. Tips dari mas penjualnya: pilih yang berat dan kalo bisa yg udah bunyi koplok2 gitu kalo dikocok. Baca tips di google, pas dibuka, dicoba sedikit. Kalo asem/pahit/berjamur mending dibuang aja. Pilih juga yang warnanya udah hitam, karena kalau masih coklat artinya masih muda.