Bagaimana Membuat Capcay ala resto Chinese Food (non halal) yang Anti Gagal

Dipos pada March 4, 2022

Capcay ala resto Chinese Food (non halal)

Sore-sore begini enaknya membuat Capcay ala resto Chinese Food (non halal) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Capcay ala resto Chinese Food (non halal) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay ala resto Chinese Food (non halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Capcay ala resto Chinese Food (non halal) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Capcay ala resto Chinese Food (non halal) kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay ala resto Chinese Food (non halal) diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Capcay ala resto Chinese Food (non halal) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Capcay ala resto Chinese Food (non halal) memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lagi males masak tapi pengen makan sayur... Supaya gak masak lauk lagi jadi dibikin komplit aja capcay nya ala resto chinese food 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay ala resto Chinese Food (non halal):

  1. 1 bonggol kecil Brokoli
  2. 1 buah Wortel kecil
  3. 3 buah jagung putren/jagung muda
  4. 4 lembar Sawi putih
  5. 3 butir bakso sapi
  6. 1 buah fukien/fish cake bundar
  7. Sepasang ati rempela ayam
  8. 4 ekor udang jerbung ukuran besar
  9. 100 gr samcan/pork belly yang sudah direbus (bila ingin halal bisa diganti fillet ayam/irisan daging sapi)
  10. Bumbu
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1/4 siung bawang bombay besar
  13. 1 1/2 sendok makan saus tiram
  14. 1 sendok teh kaldu jamur
  15. 1 sendok teh minyak wijen
  16. 1 sendok teh kecap ikan
  17. secukupnya Merica bubuk
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Gula pasir
  20. 2 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan air secukupnya
  21. secukupnya Air
  22. Seiris kecil jahe (untuk merebus ati rempela ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay ala resto Chinese Food (non halal)

1
Wortel dan jagung muda diiris serong. Potong2 brokoli jangan terlalu besar lalu rendam dengan air garam. Potong2 sawi putih, pisahkan batang dan daun (karena batang akan dimasak lebih dahulu).
Capcay ala resto Chinese Food (non halal) - Step 1
Capcay ala resto Chinese Food (non halal) - Step 1
Capcay ala resto Chinese Food (non halal) - Step 1
2
Rebus rempela dan ati ayam selama -+7 menit dengan seiris jahe dan garam (untuk menghilangkan amisnya).
Capcay ala resto Chinese Food (non halal) - Step 2
3
Cuci bersih udang tapi jangan buang kepala dan kulitnya (kepala udang bisa menghasilkan kaldu yang lezat). Iris bakso, fukien/fish cake, samcan dan ati rempela ayam.
Capcay ala resto Chinese Food (non halal) - Step 3
Capcay ala resto Chinese Food (non halal) - Step 3
4
Bawang putih dicincang kasar. Bawang bombay diiris dadu.
Capcay ala resto Chinese Food (non halal) - Step 4
5
Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan merica bubuk. Masukkan samcan, aduk2 sampai mengeluarkan sedikit minyak, masukkan ati rempela, aduk rata.
6
Selanjutnya masukkan saus tiram, wortel dan jagung muda, aduk rata, tambahkan air sampai kira2 terendam. Biarkan sampai kira2 wortel & jagung sedikit empuk.
7
Selanjutnya masukkan udang, fukien, dan bakso sapi. Tambahkan kaldu jamur, minyak wijen, dan kecap ikan, aduk rata.
8
Kemudian masukkan brokoli dan batang sawi putih, bisa tambahkan air secukupnya jika dirasa kurang. Tambahkan sedikit gula & garam, koreksi rasa.
9
Terakhir masukkan sawi putih (daunnya) aduk2 sebentar, kemudian masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, matikan api.
Capcay ala resto Chinese Food (non halal) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Jadul

Nasi Goreng Jadul

Ingat masa kecil suka dibikinin nasi goreng model begini, warna merah dengan aroma yg khas.

2 porsi
20 menit
Tite ( Black Souce Pork Ankle )

Tite ( Black Souce Pork Ankle )

Mencoba segala sesuatu yang baru itu menarik lhooo.. Khususnya soalnya masakan...

6 porsi
120 menit
Sate Babi Gurih Pedas Manis Non Tusuk

Sate Babi Gurih Pedas Manis Non Tusuk

saya punya 2 resep sate babi, kemarin abis buat sate babi resep mertua, sekarang saya buat sate babi resep mama. sama2 gurih dan enak

5-6 orang
1 jam
Buta Cashudon (Pork)

Buta Cashudon (Pork)

2 porsi
10 menit
Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang)

Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang)

Cuaca dingin enaknya makan bakso. Daging babi bisa diganti ayam giling ya. Simple dan enak. #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng lapchiong

Nasi goreng lapchiong

Ada nasi dingin sisa kmrn n banyak sosis 😵 jg hiwan sisa anak2.. ta daaaa.. jadilah nasi goreng simple ini

2 orang
Bakut Sayur Asin

Bakut Sayur Asin

2 porsi
30 menit
Nyuk piang with ham choy kon (babi giling tim sawi kering)

Nyuk piang with ham choy kon (babi giling tim sawi kering)

Makanan yang cocok saat anak batuk ya buat yang tim2an aja... bosen sama tim itu2 aja cobain nyukpiang aja...😉

4-5porsi
45-60 menit
Krengsengan daging babi

Krengsengan daging babi

Mo coba recook resep krengsengan dari Mba Evi deh, pengen tau tuh bijimana rasanya. Tapi dagingnya ganti jadi bebong krn adanya itu doank sisa bikin soto kemarin. Cuma petis udangnya aku skip cos ga sempat beli, lain kali akan aku ulang lagi dgn petis dan daging sapi. Ga pake petis aja uda mantap gini nih.

Lapchiong telur kacang panjang

Lapchiong telur kacang panjang

Judulnya saja kok ni yang panjang, tapi masaknya super simple dan hasilnya ueenak banget.

2-3 orang
20 menit
Locupan goreng dengan babi giling

Locupan goreng dengan babi giling

Sate Babi

Sate Babi

Inpirasi Masakan Mama

5 Orang
1 Jam
Hamchoikon Samchan

Hamchoikon Samchan

Sayuran leluhur dari nenek yg asli CungKuo, selalu memberi kesan nostalgia pada setiap masakan buatan popoh. Hamchoikon yang dipakai bisa yang basah atau kering, kalo basah harus di cuci bersih dan diperas sampai pasir2 nya hilang, kalo yg kering harus direndam semalaman atau di godok dulu biar empuk..ini resep yang sangat sederhana dan mudah membuatnya..

porsi 3-4 orang
30 menit
TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste

TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste

Sudah pernah buat tahu isi, tahu mendoan, kali ini mau nyoba buat Tahu Baksoooo ... uenakkk ternyata .. Monggo dicoba ..;)

9 bh
Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore

Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore

Ini dendeng mahal banget loh klo beli di SGP. Hm...... Kucoba buat sendiri deh. Rasanya mantap. Mau pesen? Wkwkwk..... Buat sendiri aja deh mom, murah meriah. 🐖🐖 #berburucelemekemas#resolusi2019

Babi cuka Manado

Babi cuka Manado

#manado #babi

1 Porsi
Sate Babi Manis Harum

Sate Babi Manis Harum

Sy lg kpengen mkn sate manis yg biasa dijual di sayur asin bakut di daerah glodok, krn harga lumayan jd mendingan bikin sendiri aja. Cari2 resep di ci yNy, ternyata gampil n bahannya simple. Sy panggang pakai teflon aja krn gk punya panggangan 😁

4 porsi
15 menit
Tongseng Babi

Tongseng Babi

ini foto kala Sy pertama kali masak tongseng Krn sblmnya memang belom pernah masak tongseng2an gini.. dan Krn adanya daging babi.. jadi lah ini tongseng babi.. Krn dagingnya cuman seperempat kilo, JD bahan yg lain menyesuaikan ... Resep asli daging nya aja 1kg... kebanyakan kalo Sy masak segitu ngga habiss... source : dapurvy cp.

Babi Lada Hitam

Babi Lada Hitam

Setelah sekian lama ga upload hasil masak2, hari ini kita upload lagi yaa... Efek #DiRumahAja jadi tiap hari masak dan makan dirumah aja dehh

Sate Babi Manis ala Bos

Sate Babi Manis ala Bos

Siapa pak bos? Pak boss tuh yg tak lain dan tak bukan adalah paksu.. hihi.. giliran kalau mau bikin sate paling antusias buat bantuin bikinin bumbu sekaligus bakar sate.. tengok dah resep nya yg menurut dia enak.. eh tp emang enak sih !! Oya ini foto lama .. Nemu waktu bersih2 gallery foto dan ternyata kelewatan belom tulis di cp.. hihihihi.. pdhl sering bikin sate klo pas libur ...