Resep Terbaru
Kol Gulung Simple anak Kos
Makanan sehat, enak dan mengenyangkan juga ga bikin gendutt , gampang banget loh buatnya, cocok banget buat anak kos yang mau masak..
Kroket Campur
Kali ini aku mau buat Kroket campur. Pertama kali makan dirumah mertua👍 kok enakkk. Akhirnya minta resepnya. Dan buat sendiri😅 Kroket campur ini rasanya cenderung ke manis, gurih dan asinnya masih terasa juga ya. Dan bisa juga disimpan dalam freezer. Tinggal goreng kalau pengen makan.
Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit
Back on saturday .. keep on happy,terus sehat .. supaya imun kuat ..masak yg sehat, dan inget prokes yah.. stay safe semua. O iya ini resep NON halal .. jd bs d skip /mau d ganti ke daging halal lain bisa 🥰
Bacang Kong Hu
Bacang khas keluarga...ini resep peninggalan mama...tiap tahun mama selalu buat..setelah mama ga ada..aku pasti buat..why..karena suka dan jarang banget ada yang jual di pasaran. Sekalipun ada yg jual.harga nya mahaaal hiks...
Egg Tofu Homemade
Saus nya resep dari IG @Limjenjen Saya pakai soyamilk bikinan sendiri. Kalau mau beli jadi juga boleh tapi cari yg plain ya tanpa gula. Takarannya biasanya sih 1:2 telur dan air jadi kalau telur 150gram, airnya 300ml. disini telurnya 170gram tpi air tahu saya cuman sisa 300ml. perbedaan di teksture ya, air makin dikit, teksturenya makin kokoh / berat ini enak yaaa, air tahu nya bikin jadi gurih eggtofu nya, dbandingkan kalau bikin cawanmushi (telur dan air saja)
Nasi uduk, resep komplit untuk jualan
Ini resep nasi uduk jualanku dulu. Resep 100% sama dengan yg a jual dulu. Takaran santan sesuai selera aja yah. Yang mesti diinger, takaran air+santan ditotalin 1060gr. Misal kalo santan pakai 300gr, berarti airnya 760gr. ini untuk takaran beras 950gr yah. Nti disesuaikan proporsional aja utk takaran beras dan airnya. Resepnya komplit yah, ada bihun goreng, tempe orek dan sambal juga. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/vGyteEnUYdY
39. Ngo Hiang (Hakkong) aka Kekian
Ini versi non halal ya guys. Klo versi halal bisa pakai daging ayam ataupun daging sapi. Ngo hiang atau kekian ini sangat enak buat dijadikan stock di kulkas. Tinggal digoreng saja. Cocok langsung disantap dengan saus sambal ataupun menjadi menu pelengkap nasi goreng atau mie goreng.
Daging bungkus Pandan (ala chef)
Bingung mau dibikin apa....ada sediaa daging babi giling difrezzer. Dirumah jg tanam daun pandan. Eh.. jadilah kepikir buat daging bungkus pandan. Ternyata si bungsu suka bgt.😊
4. HEKENG PONTIANAK (NON HALAL)
Hekeng ini makanan kesukaan saya, makanan khas dari Pontianak. Tinggal jauh dari kampung halaman, kadang buat kangen sama makanan khas dari kota kelahiran kita. Covid-19 ga bisa pulkam krn selesai bersenang2 di kampung, balik sini harus karantina 21 hari lagi, akhirnya dengan modal resep teman2 yang pintar masak, akhirnya jadilah Hekeng resep asli dari teman2
Siomay Bandung
Kembali ke bersih2 freezer. Ada setengah plastik ikan tenggiri giling. Jadi aku buat siomay aja ah..gampang kok
Kua Chai Pui / Nasi Sawi Pahit
hasil modifikasi resep dari Sherry Gan tips memasak dari Whattocooktoday utk banyaknya siobak, ebi, sayur semua sesuai selera yaaaa kalau suka ebi bisa ebi nya diperbanyak
Pumpkin Bread
Pumpkin bukan my favorite at all, namun buah ini memiliki sifat unik, dia tahan berbulan bulan tanpa membusuk, namun dengan sedikit pemanasan akan luar biasa lembut, artinya ini luar biasa bermanfaat untuk kehidupan dan kesehatan manusia. Dengan membuat variasi ini, i can eat pumpkin. Awalnya ini resep milik @moucup, sy variasikan di fillingnya.
BRATKARTOFFELN (German Pan Fried Potatoes)
Biasanya masakan ini menggunakan bacon Tapi karena ternyata di kulkas bacon habis, jadi aku pakai daging babi giling. Biasanya juga ga pakai kacang polong, tapi karena kacang polong frozen di kulkas mendekati tanggal best before jadi ku tambahin aja wqwqwq. Bebas donk kalo mau diganti bacon atau apapun. Baby potatoes pun ga wajib. Bisa pakai kentang apa saja. Kebetulan yg ada di dapurku si baby 😁 Kata Gordon Ramsay, memasaklah sesukamu 😆 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali
Pastel tutup
Salah satu cemilan favorite, harganya lumayam mahal mom, mending bikin sendiri lebih puas makannya ☺️. #PejuangGoldenApron3
