Bagaimana Menyiapkan Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit yang Enak Banget

Name: Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit
Yield: 35 buah
Ingredients: Isian; 1 buah wortel parut halus; 100 gr jamur kuping cincang halus; 10 batang daun bawang / lokio; 500 gr minced pork (bisa ganti ayam ya, pake paha..biar endul); 300 gr udang potong2 dadu; 1 sdt merica; 1 soy sauce; 2 sdm saus tiram; 3 sdm angciu *optional*; 2 sdm minyak wijen; 2 sdt fish sauce; 1 bungkus kaldu ayam; 1/2 sdt himsalt; 2 sdm maizena; 2 telur; Wrappers; 1 pack Kulit gyoza yg uda siap pakai

Dipos pada February 28, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit adalah 35 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit diperkirakan sekitar 2 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Back on saturday .. keep on happy,terus sehat .. supaya imun kuat ..masak yg sehat, dan inget prokes yah.. stay safe semua. O iya ini resep NON halal .. jd bs d skip /mau d ganti ke daging halal lain bisa 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit:

Isian
1 buah wortel parut halus
100 gr jamur kuping cincang halus
10 batang daun bawang / lokio
500 gr minced pork (bisa ganti ayam ya, pake paha..biar endul)
300 gr udang potong2 dadu
1 sdt merica
1 soy sauce
2 sdm saus tiram
3 sdm angciu *optional*
2 sdm minyak wijen
2 sdt fish sauce
1 bungkus kaldu ayam
1/2 sdt himsalt
2 sdm maizena
2 telur
Wrappers
1 pack Kulit gyoza yg uda siap pakai

Langkah-langkah untuk membuat Gyoza/Shui jiao/Mandu/Pangsit

Campur bahan isian aduk rata sampai membentuk tekstur pasta. Sayuran masukkan terakhir, aduk ulang.

Test rasa sebelum masuk wrapper, test dgn wrapper dan test isian saja panseared. Rasa beda ya antara tanpa dibungkus atau dgn bungkusan. Tergantung jg mau di goreng/ direbus. Kalau direbus biasa rasanya jd lbh hambar.

Wrap semua adonan sampai kulit habis, jika sisa bs yuk disimpan dikulkas, nanti buat wrapper dari telur dadar.. buat yg diet 😍

Didihkan kukusan sampai mendidih ya. Tutup kukusan bs d tutup dgn serbet biar air tdk menetes ke adonan. Siap di sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kekian

Mengandung protein tinggi dr udang jg lemak babi. Untuk temen makan nasi enak, untuk toping mie goreng juga enak. Setelah dikukus bisa langsung di makan, atau kalau mau di goreng jg boleh #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang

23. Rendang Daging,kentang Dan kacang merah

Rendang enak banget dimakan barengnasi hangat, bisa nambah Deh..😀. Kalau mau agak coklat , pakai gula aren yang tua warnanya. Pakai kelapa sangrai jadi medok bumbunya. Saya pakai santan hanya 2 sachet @65 ml Karena kemiri sudah cukup berlemak. Banyak rempah dipakai di resep rendang. Rasa rempah menyatu maknyus dalam proses memasak yang lama. Resep ini bisa untuk daging sapi ( 3 jam), ayam dan babi ( 1.5 jam) matang meresap. Tapi kalau daging mau lembut banget ,tambah 30 menit dalam proses memasak (Supaya gakrepot, malam sebelumnya saya sudah kukus kentang Dan rebus kacang merah)

Fritata kentang special

Kala bosan dengan menu breakfast yg itu2 saja

2 porsi

32 : Nasi Goreng Babi Bacon Chasio

Suka banget makan d resto KwongB*ng.. Biasanya selalu pesen nasgor merahnya.. Nah berhubung Pandemi, pengen trial menu ini dah.. Lgsg cuzz ya

3 org

45 mnt

Nyuk piang untuk anak 1 tahun (non halal)

karena Lala selalu minta makanan mama papanya, akhirnya disiasatin buat menu makanan dewasa versi anak2 supaya kunyahnya lebih nyaman dan bisa ketelen sama Lala.Bisa jadi referensi juga buat anak yang lagi tumbuh gigi karena nyuk piangnya lembut banget dan gizinya juga dapet deh

3x makan

20 menit

Ngohiong

resepnya liat dari utub Doremi.. tp saya modify sedikit.. rasanya pas.. ok! cuco bgt utk stock frozenfud..

3 orang

Macaroni Schotel

4 porsi

1 menit

Kua Chai Pui (Nasi Campur Medan dengan Sawi Pahit)

60. Pesto Bacon Bread Roll

Ini dia alasan aku buat pesto kemarin. Tangan gatal pingin bikin roti soalnya hihihi Terakhir aku bikin roti itu waktu belum tau hamil dan harus berakhir bedrest selama trimester pertama. Sekarang sudah menghitung 2 minggu menjelang lahiran dan dengan kaki bengkak seperti gajah, aku tetap maksa buat roti karena pingin hehe Padahal mah kalau mau roti tinggal beli aja haha emang senang yg rempong. Kebetulan juga dpt ransum smoked bacon dari teman suami hehe lumayan~

Daging Babi Panggang Teflon

Yang saya posting ini "non halal" . Bagi yang ingin membuat, bisa diganti dengan daging ayam / daging sapi. Sesuai selera masing-masing 😉

Tim tahu daging (non halal), segar, enak!

Masakan ini kreasi mamiku dl, tiba2 kangen pngen makan ini. Chat mami tnya gmn buatnya, ternyata bnr2 gampang dan hasilnya sama spt buatannya mami.

Babi Steak🐷 (maaf non halal)

Tahu Isi daging giling (non halal)

Siomay 🥢

Selalu senang bikin siomay , cepat ludes karena anak-anak suka banget . Resep nawang okta ini andalan kalau ada yg request siomay 🤗

Kulit tahu isi daging

Tahu isi Babi Wortel

NON HALAL !

Kekian Babi Udang (NON HALAL)

Sulitnya menemukan kekian di perbelanjaan sekitar Jakarta Utara, memaksa saya untuk bikin kekian sendiri. Kalau di Semarang, kota asal saya, kekian ini biasa digunakan sebagai campuran membuat bakmi, bihun, capcay atau bisa juga untuk camilan. Setelah browsing sana sini, saya tertarik dengan resep kekian @Beth dari Malang yang sedikit mengandung tepung, nah saya ada sedikit modifikasi di tepungnya nih supaya ada tekstur kenyal. Enakk...Ga berasa tepungnya. Trima kasih sharing resepnya @Beth. Sharing #ResepPertamaku ini semoga bermanfaat yaa..

Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me 🥰

Lagi" request hubby pengen makan khau bak, Yuk masak mom's gampang aja cara masaknya😋 Note : non halal y masakan ini, saya g tau klo pake ayam ato sapi enak ato g,, blm pernah coba si,, cuma buat mommy yg hobi try new recipe bole cb pake ayam ato sapi😉

4-5 porsi

Samchan goreng atau babi tore

Ini percobaan pertama tapi hasilnya enak.

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi