Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bakso lobak (lo bet yan) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bakso lobak (lo bet yan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakso lobak (lo bet yan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso lobak (lo bet yan) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso lobak (lo bet yan) oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakso lobak (lo bet yan) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Maaf non halal... Makanan khas provinsi Hakka di Cina
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso lobak (lo bet yan):
- 750 gram lobak (berat kotor), parut kasar..peras..cincang kasar
- 4 sdm bakphok (lemak babi yg digoreng kering)...cincang
- 1 sdm sotong kering yg dipotong kotak2 kecil
- 1 sdt merica
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 10 gram gula
- 10 gram kaldu jamur
- Garam secukupnya...bila perlu
- 300 gram sagu..boleh ditambah atau dikurangi sesuai kebutuhan
Langkah-langkah untuk membuat Bakso lobak (lo bet yan)







