Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 9, 2020

Rendang sapi

Bagaimana membuat Rendang sapi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mentang2 puasa, suamik request nya masakan yang susah2 dan lamaaa 😅 tp alhmdllh makannya lahap... bahagia itu sederhana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 buah kemiri
  5. 3 ruas kunyit/kunir
  6. 2 ruas jahe
  7. 15 buah cabe merah keriting
  8. 1 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 tangkai serai
  11. 2 biji asam jawa
  12. secukupnya gula + garam
  13. 2 buah kelapa parut dan diperas (santan)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi

1
Potong daging sapi agak tipis. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah keriting, jahe, kunyit
Rendang sapi - Step 1
2
Sangrai bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan air+santan, daun salam, daun jeruk, asam jawa, serai, rebus hingga mendidih
Rendang sapi - Step 2
3
Saat rebusan bumbu sudah mendidih masukan daging sapi.. masak dengan api kecil kurleb 2 jam, sambil diaduk setiap 3menit sekali agar tidak gosong... hingga kuah benar2 meresap (kering atau berkuah sesuai selera). Rendang siap dinikmatiii.... taburkan bawang goreng sebagai pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang padang pedas ala kami

Rendang padang pedas ala kami

Kalau masak menu dari daging sapi. Ga jauh. Pasti ujung-ujungnya rendang. Selain awet. Bumbu nya yang gurih itu yang digemari keluarga dirumah. Kalau sudah ketemu bumbu rendang. Makan jadi lahap. Hemmn pokoknya yummy banget deh

12 porsi
120 menit
Rendang Ayam Bumbu Simple

Rendang Ayam Bumbu Simple

Pertama x masak rendang sendiri. Resepnya dari nenek saya, simple gak terlalu banyak jenis bumbu.

45 menit
Rendang ayam sedikit

Rendang ayam sedikit

Ngredang tak harus banyak.berikut pengalaman saya buat rendang sedikit saja.

6 porsi
90 menit
Rendang Daging Ala Ibu mertua

Rendang Daging Ala Ibu mertua

Ibu mertua saya Asli Padang dan saya keturunan Jawa Sunda. Karena suami kangen masakan ibunya. Akhirnya saya minta resep rendang ini. Alhamdulillah rasanya hampir mirip kata suamiku. Seneng rasanya :D

4 orang
kurleb 1 jam
Rendang daging khas padang 👌🏻

Rendang daging khas padang 👌🏻

Ini resep turun temurun dr keluarga,akhirnya sekarang bisa masak sendiri 😁😁

4orang
Sekitar 2jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang ini tidak pedas. Karena menyesuaikan dg lidah para balitaku. Alhamdulillah mereka suka. Bumbunya meresap ke ayamnya. Kacangnya jg empuk. Karena sdh direndam air semalaman.

60 menit
Rendang ayam dan telur

Rendang ayam dan telur

6Pengen masak sore yg cepat jadi, ingat punya stock kerisik yg msh sisa pas nge'rendang buat th baruan tadi. jd deh rendang ayam n telur. note; kerisik bisa d simpan dlm wadah tertutup sd 6 bln, sambil d periksa, dr wangi nya dpt kt tau kualitas nya.

Rendang sapi SOS

Rendang sapi SOS

Jadi ceritanya ada sisa daging sengkel, dan penasaran pengen bisa bikin rendang, jadilah rendang sos dengan bumbu seadanya 😬 Alhamdulillah hasilnya enak kok, taste and smells like beef rendang ❤️

120 menit
Rendang daging sapi rasa pedas nendang 🍛

Rendang daging sapi rasa pedas nendang 🍛

#kreasi daging qurban Alhamdulillah, dapat kiriman daging sapi dari mushola. Karena suami dpt tugas menyembelih hewan qurban. Kali ini dimasak rendang daging sapi saja. Dulu, adik sampai antri2 di mushola hanya untuk mendapatkan daging yg HALAL. Di Daejeon, mereka (suami istri), tetap istiqomah walaupun sdh antri dan dagingnya biru2. Salut dech atas perjuangannya.

5 porsi
90 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang dengan bumbu sederhana ini enak bgt lho.. nasi anget pk bumbu rendangnya aja udh nendang apalagi sm dagingnya

8 porsi
1 menit
Rendang ayam nampol

Rendang ayam nampol

Ini pertama kalinya bikin rendang. Buka resep sana sini kok banyak banget bahannya itu bikin saya mengurungkan niat. Karena rendang salah satu makanan favorit akhirnya berani nyoba deh bikin rendang amatiran hehehe. Fotonya biasa saja tapi rasanya enak lohhh 👌👌👌👌👌

10 porsi
1 jam
Rendang Nendang..

Rendang Nendang..

Bikin rendang krn msh punya stok daging kurban kemaren...lumayan bisa buat stok lauk bbrp hari ke depan...caranya masukan rendang kedalam wadah kedap,masukan kulkas....kalo mau buat lauk tinggal ambil secukupnya trs diangetin di magicom...beressss 😬👌

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Biasanya daging yang direndang, berhubung di tempat saya tinggal daging segar ga ada, jadi deh ayam yang direndang.

6 porsi
60 menit
Rendang Jengkol Mantapp

Rendang Jengkol Mantapp

Lagi musim jengkol jd bisa sering masak jengkol.. 😂😂 kemaren udah masak semur sekarang bikin rendang.. Dijamin g bauuu jugaa... Cara biar g bau ada di resep sebelumnya ya... Cussss

20 porsi
45 menit
Rendang Padang ala Mommy Villa

Rendang Padang ala Mommy Villa

Pertama kali tau cara bikin rendang itu, diajarin sama k imel yg skrg ngga tau gimana kabarnya.. mulai dari pake serundeng yg diblender halus,.. dan ini bukan satu2nya masakan yg diajarin k imel. miss you k imel wish you always happy..

30 potong
180 menit
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Selamat mencobaaa 😚😚

5 porsi
Rendang Favorit Keluarga

Rendang Favorit Keluarga

Bismillaah.. Ini resep lama. Resep yg biasa sy gunakan kalau memasak rendang, sudah cocok dengan lidah kami. Keluarga kami suka rendang yg tdk terlalu hitam. Jadi bila ingin rendang yg hitam bs dilanjutkan memasak hingga menghitam dan agak kering. 10.06.17