Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ayam Rendang yang Lezat

Dipos pada March 6, 2020

Ayam Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rendang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Rendang yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat mencobaaa 😚😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang:

  1. 5 potong dada ayam (bisa diganti paha dll)
  2. 1/2 sendok garam
  3. 200 ml Air
  4. Bumbu Tumis
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 biji cabe merah besar
  8. 1/2 sendok kunyit bubuk
  9. 1/2 sendok ladaku
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 ruas serai/sereh
  13. 200 ml santan Cair
  14. 100 ml santan kental
  15. secukupnya minyak goreng
  16. 1 sdm mecin
  17. 1 bungkus royco ayam
  18. secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang

1
Rebus ayam dengan air garam sampai matang lalu goreng sebentar (jangan sampi kering)
2
Panaskan minyak pada wajan lalu tumis cabe merah bawang yg sudah dihaluskan lalu tambahkan kunyit ladaku daun jeruk salam serai, tumis hingga harum
3
Masukkan santan cair lalu aduk sampai mendidih dan mengental
4
Masukkan santan kental lalu aduk sampai matang
5
Tambahkan royco gula merah dan mecin
6
Cicipi, tambahkan bumbu sesuai selera
7
Masukkan ayam yg sudah di goreng
8
Biarkan bumbu meresap dan mengental
9
Hidangkan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

kentang rasa rendang

kentang rasa rendang

Saya buat masakan ini untuk bekal suami

5 porsi
30 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Biasanya daging yang direndang, berhubung di tempat saya tinggal daging segar ga ada, jadi deh ayam yang direndang.

6 porsi
60 menit
Nasi Goreng bumbu rendang special

Nasi Goreng bumbu rendang special

Ceritanya ada nasi sisa masih banyak di rice cooker, dan ada sisa bumbu rendang (dagingnya sudah ga ada πŸ˜†)

4 porsi
15 menit
Rendang Jengkol πŸ™„

Rendang Jengkol πŸ™„

Ceritanya sih pacar lgi pengen makan jengkol, trus dia minta masakin 😊 mau cari jengkol dmna coba klo lgi gamusim kyk giniπŸ˜‘ tpi akhirnya dapet juga kok ☺

Rendang jengkol

Rendang jengkol

sking cintanya sama jengkol

10 porsi
45 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Edisi daging qurban 2017

4 jam
Rendang nendang

Rendang nendang

hai temans .. dalam rangka idul adha kemarin pastinya dapet daging kurban kan y .. nah kebetulan udah lammmaa bgt gak bikin rendang, so ya sudahlah akhirnya dagingnya aku eksekusi buat bikin rendang .. rendang yang ini inih top banget rasanya .. udah cocok lah pake resep andalan ini .. dulu aku dapet resepny dari @lestari web .. matur tq bgt deh sama blog tu yg dah share resep yg top hehehe .. udah ahhh yuk kita eksekusi

Nasi bakar rendang teri

Nasi bakar rendang teri

Masak nasi buat sahur kebanyakan,kebetulan masih ada sisa rendang semalem(tp gk basi ya πŸ˜€)kebetulan gk masak.dari pada mubazir,olah aja aja jd menu nasi bakar.

2 porsi
35 menit
Rendang Daging Ala RM Padang

Rendang Daging Ala RM Padang

Pas Idul Adha vc'an sama si nenek dan mereka lagi masak rendang jadi pengen juga makan rendang, tiba2 sorenya si tetangga ngasih daging qurban langsung terlintas dibenak saya buat bikin rendang besok harinya langsung deh si daging di eksekusi πŸ˜„ ah akhirnya saya makan rendang juga 😁 pas masak daging sekalian iseng2 ikutan #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging

15 Porsi
2 jam
Rendang Minang buat busui

Rendang Minang buat busui

Pertama kali bikin rendang terbanyak. Nyari simple "bumbu giling jadi" dipasar karena ada si kecil. Ngaduknya aja sama misua, baru masak bentar debay udah minta susu. Meskipun gitu tetap ada tutorialnya yaa biar rasanya juga pas. Kata suami alhamdulillaah lebih enak dr bikinan mamah.. Recook dari Dapoer_putri + resep mamah

30 porsi
1,5 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Makanan favorit keluarga setiap lebaran Idul Fitri

1 jam
Tongkol tahu bumbu rendang

Tongkol tahu bumbu rendang

Tadinya bund..mau bikin rendang tp daging sapinya habis di kulkas ,ya maklumlah stok akhir bulan habis yg ada cuman tahu sama pindang tongkol jdnya bahan seadanya taraam jdlah resep ini tak disangka ternyata semua suka....

6 porsi
Rendang Tumbuk #KitaBerbagi

Rendang Tumbuk #KitaBerbagi

Olahan daging rendang versi bakso kata anak-anak, rasanya yg lembut gurih bikin cepet habis niih. Waktu memasak gunakan api sedang-kecil dan usahakan aduknya pelan yaa biar bulatan daging gk ambyar. Resep diadaptasi dr majalah sekar yg sdh dimodifikasi.

Nasi Goreng Rendang Mantappp

Nasi Goreng Rendang Mantappp

inovasi baru nasi goreng :D ceritanya sih gara2 msh ada rendang yg kemarin. Tiba2 pengen di campur nasi goreng. hasilnya,wangi rendangnya,bikin lidah ga berenti. Lets Try and Taste :) :) :)

2 porsi
20 menit
Rendang palembang

Rendang palembang

Dapat daging qurban rencananya mau disate krn bumbuh2 kurang lengkap akhirnya saya buat rendang ...biasanya rendang saya warnanya hitam krn pakai kelapa goreng . Karena males buat kelapa gorengnya ... kepikiran buat rendang kuah ..pedas2 dikin klo terlalu pedas anak2 gk mau mkn nya .rendang ini bs dimkn anak2 jg krn gk terlalu pedas...

10 porsi
30 menit