Cara Gampang Membuat Rendang sapi SOS yang Lezat

Dipos pada March 9, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang sapi SOS yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang sapi SOS yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang sapi SOS, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sapi SOS bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Rendang sapi SOS diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi SOS sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi SOS memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya ada sisa daging sengkel, dan penasaran pengen bisa bikin rendang, jadilah rendang sos dengan bumbu seadanya 😬 Alhamdulillah hasilnya enak kok, taste and smells like beef rendang ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi SOS:

1 kg daging sapi (sengkel), diblamir
3 batang sereh
4 lembar lengkuas
secukupnya Garam
1 sdt asam jawa, cairkan dalam 1/2 cangkir air matang
260 ml santan instan (sy pake 4 bungkus kara yg kecil segitiga, 2 bks dicairkan dlm 500ml air, sisanya dipakai kental)
500 ml air matang
4 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
Segenggam cabe merah keriting
3 batang cabe merah besar
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm lengkuas
Seujung sdm kunyit bubuk
Seujung sdm pala bubuk
Seujung sdm ketumbar bubuk
Seujung sdt jahe bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi SOS

Cuci bersih daging, lalu diblamir (masak dibair sampai airnya mendidih, matikan api, lalu buang airnya) potong sesuai selera

Siapkan bumbu halus, ulek semua bumbu halus (saya pake blender biar cepet 😁)

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, sereh sampai wangi. Masukkan daging, aduk2, masukkan air asam dan garam, aduk sampai mengental dan keluar sari2 dagingnya

Masukkan air matang, aduk sebentar, masukkan santan encer. Aduk sesekali spy bumbu di dasar kuali tidak gosong. Masak hingga air berkurang 1/4nya.

Kecilkan api, masuk santan kental, aduk dulu sampai merata. Setelah mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Terus masak di api kecil dan aduk setiap 2-3 menit sekali, nantinya kuah akan mengental seperti gulai berwarna kuning. Lama2 kuah akan mengering (kurleb 90 menit)

Jika ingin rendang tahan lama, buat rendangnya lebih kering hingga santannya benar2 habis, simpan di toples (atau kalau saya dibiarkan gitu aja di wajan), hangatkan 1-2x sehari. Makin dihangatkan, bumbu makin meresap.

Cheat untuk pemula: kalo ga PD dengan rasanya, bisa ditambahkan 1 bks indofood rendang sebagai bumbu dasar, ini akan membantu "mengeluarkan" aroma rendangnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis daging sapi pedas rasa rendang

#FestivalResepAsia #dagingsapi Momen idul adha stok daging banyak, bingung mau dimasak apa. Lalu anak Soleh kasih ide buat dimasak rendang. Tapi berhubung si emak lg kurang fit,emak pun menolak menu dg ganti menu lapis daging rasa rendang yg memasaknya tdk terlalu lama spt masak rendang.

Rendang daging kambing

Dapet rezeki kurban tahun ini,1 kg daging kambing,ngga kebagian sapi dri masjid sekitar.dan bersyukurnya lg saya dibagi oleh panitianya yg langsung ke rumah,suka ngeri liat di tv yg harus antri berdesakan dan pake kupon juga..heee😁.oya balik lgi ke rendang daging kambing,ini permintaan langsung dri suami,"ini kan kambing yah,moso dibikin rendang?",heee..tpi suami tetep kekeh pokoknya dibikin rendang,sapi aja bisa masa kambing ngga,n akhirnya dibikin rendang juga,walau saya harus berpusing2 ria karna ngga doyan kambing,masaknya aja sama tutup hidung,heee..😂.tpi demi suami tak masak juga.. "selamat hari raya idul adha "

Rendang Jengkol

hemm ,jengkol bikin nafsu makan

Rendang Pedas Daging Sapi

#FestivalResepAsia#[Indonesia]#Daging Sapi Pulang kerja semangat banget pingin masak daging sapi, dapet jatah dari tempat kerja, tadinya bngung mau di rica-rica apa di rendang,, jadilah seperti ituu

Rendang Daging Sapi

10 porsi

60 menit

Rendang ayam

2 porsi

2 jam

Rendang Daging Sapi

Rendang sapi

Dapat daging kurban banyak di olah jadi ini deh rendang ala saya

4 jam

Rendang

Lagi bantu mama aduk-aduk rendang😊

6-8 jam

Rendang Ayam Happy ^_^

Kenapa Happy? Karena happy bangetttt akhirnya bisa buat rendang,,Tapi rendang ay dulu lah sebelum daging,, Meskipun tak senikmat buatan ibu mertuaku yg asli orang medan,, tapi sedap kok kata suami hehehe,,

2 porsi

45 menit

Makaroni rendang

Rendang Telur Bola Daging

Pengen rendang telor.. Udah luama bangett ga bikin rendang telor.. Padahal lagi menghindari telor 😂😂 Jadilah di mix rendang telor sama bola daging. Bikin lambaikan bendera putih ke nasi.. *ambil nasi sebakul* 😂😂😂

Nasi goreng rendang

Hbs lebaran msh ada rendang yg di panas2in terus sampe bosen ngeliatnya tapi aku pantang buang2 makanan. Krucils minta nasi goreng yang pedes...ahaa ini cara bikin "laku" bumbu rendangku. Di kulkas juga masih ada sambel bawang putih pedes...kita olah nyammmm lahap deh 😊😊😊. Alhamdulillah urusan makan malam krucil beres

3 porsi

15 menit