Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Padang ala Mommy Villa yang Menggugah Selera

Dipos pada March 6, 2020

Rendang Padang ala Mommy Villa

Bagaimana membuat Rendang Padang ala Mommy Villa yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Padang ala Mommy Villa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Padang ala Mommy Villa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Padang ala Mommy Villa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Padang ala Mommy Villa kira-kira 30 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang ala Mommy Villa diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang ala Mommy Villa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang ala Mommy Villa memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali tau cara bikin rendang itu, diajarin sama k imel yg skrg ngga tau gimana kabarnya.. mulai dari pake serundeng yg diblender halus,.. dan ini bukan satu2nya masakan yg diajarin k imel. miss you k imel wish you always happy..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang ala Mommy Villa:

  1. 1 kg daging sapi (potong menjadi 30 bagian)
  2. 1 liter santan kental dari 2 butir kelapa
  3. 250 ml santan dari sisa ampas kelapa perasan pertama
  4. 100 gram kelapa kupas parut (sangrai sampai kecoklatan)
  5. 2 lembar daun kunyit (iris super tipis)
  6. 15 lembar daun jeruk (iris super tipis)
  7. 4 batang serai (memarkan)
  8. 6 lembar daun salam
  9. 10 cm lengkuas (memarkan)
  10. 3 buah asam kandis
  11. bumbu yg dihaluskan :
  12. 30 buah bawang merah
  13. 15 buah bawang putih
  14. 100 gram cabe merah keriting
  15. 10 buah cabe rawit merah
  16. 3 cm jahe
  17. 3 cm lengkuas
  18. secukupnya garam
  19. sesuai selera penyedap rasa (optional)
  20. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang ala Mommy Villa

1
Bilas daging satu kali saja ya moms, lalu blender kelapa parut yg sudah disangrai tadi, jgn sampai jadi bubur atau keluar minyak tidak kasar juga tidak terlalu halus
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum
3
Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun kunyit dan daun jeruk yg sudah diiris tipis tadi tumis lagi
4
Masukkan daging, aduk hingga rata, tambahkan 1 liter santan kental, asam kandis dan serundeng halus
5
Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula kemudian test rasa
6
Aduk-aduk terus dengan api sedang hingga santan mulai kering
7
Kemudian masukkan santan cair masak hingga kering atau sesuai selera
8
Siap dihidangkan..
9
And happy cooking moms...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang khas Padang ala Ibu Mertua

Rendang khas Padang ala Ibu Mertua

rendang ibu mertua adalah rendang terenak didunia yang pernah ada 😁! jadi wajib banget bisa bikinnya. hihi diajarin mertua bikin ini, resep dan semua2nya sama plek plek. cuman tangan yg ngolahnya aja yg beda hhihi.. mudah2an enaknya sama kaya rendang buatan ibu. walopun bikinnya ribet, dan luamaaaa banget bisa seharian, tapi kebayar banget sama hasil yang memuaskan! yuummm.. cuss kita coba yukk 🏃

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

sudah idul adha tahun ke 6 nih gak pernah dirumah, jadi kangen ngerasain rendang buatan emak. akhirnya bikin rendang ala2 dirumah, enaakk sekali gak kalah sama rendang nasi padang deh pokokna mah😋😋 #festivalResepAsia #indonesia #dagingsapi

1,5 jam
Rendang Hati Sapi Tanpa Santan

Rendang Hati Sapi Tanpa Santan

Ingin masak rendang tapi ga suka pakai santan, akhirnya jadilah rendang tanpa santan, dijamin enak n ga mengecewakan 😇😇😇

4-5 porsi
30 menit
Rendang daging telur ala Mrs. Manan

Rendang daging telur ala Mrs. Manan

Suami lg pgn rendang jd lah bikin rendang

5porsi
Rendang tempe

Rendang tempe

Kefikiran pengen bikin rendang tapi daging sapi nya ga ada,yaudah yang ada aja "TEMPEEE" Yuhuuuuuu.baru kali pertama bikin rendang tempe hasilnya ternyata enak dan gurih.Dicamil doang enak di makan pake nasi makin enak.

4 porsi
10"
Rendang jengkol tanpa direndam

Rendang jengkol tanpa direndam

Rendang palembang

Rendang palembang

10 porsi
30 menit
Rendang Daging made by me

Rendang Daging made by me

Seisi rumah pada sukak yg nmax rendang daging meskipun ini masakan khas padang,,,,padahal kluargaku madura asli😁. Masakan ini jd menu wajib tiap ada acara,,,wenaaaak

2 jam
Rendang Bakso

Rendang Bakso

Saya suka rendang,jadi biar gak bosen makan rendang daging sama ayam,jadi saya buat rendang bakso 😊,Semoga suka 😉

terserah
Rendang Lezat😍#Kitaberbagi

Rendang Lezat😍#Kitaberbagi

Masih banyak banget daging pingin buat semua hampir separuh tinggal bisteak daging burger dan teriyaki yg belum waktunya sambil nyusuin baby baru lahir aqu mau celemeknya cokpadddddd hikshikssss

Rendang Padang

Rendang Padang

Ini resep rendang ibu saya, rasanya enaak banget .. silahkan di coba..

8 porsi
180 menit
Rendang ayam lada putih

Rendang ayam lada putih

Rendang daging cap mami

Rendang daging cap mami

Rendang daging ini request si kecil minta pakai kentang krn si anak suka kentang bgt😄

Rendang citarasa kampuang ala kota

Rendang citarasa kampuang ala kota

Membuat rendang cuma 2jam!!!.. praktis & lezat... citarasa kampuang ala kota! Aselinya resep rendang ini warisan dari mak tuo yg perlu waktu 6 sampai 8 jam buat memasaknya seperti di kampung... belum termasuk memeras santannya dari 6 buah kelapa untuk 1kg daging sapi. Dengan hasil coba2 saya selama 8x membuat rendang... akhirnya ketemu juga cara singkat membuat rendang yg enak.

12 porsi
120 menit
Rendang ayam simple

Rendang ayam simple

Iseng g ada kerjaan nyoba masak rendang aja yang simple.. Yukk cuss cek bahannya..

10 porsi
75 menit
Acar Segar Teman Makan Rendang

Acar Segar Teman Makan Rendang

Kalo bikin rendang ga pernah lupa acarnya. Soalnya menurutku mereka pasangan serasi. Ini acar bikinnya mudah banget dan semua serba mentah. Potong-potong tambah ini itu...jadi deh. Tapi mungkin ada yg ga tau cara bikinnya, yuk dicoba aja!

15 menit
Rendang sapi pedas 🐮🌶

Rendang sapi pedas 🐮🌶

Rendang ala Padang

Rendang ala Padang

Tiba2 teringat seorang teman sewaktu di Adelaide pernah memberikan resep Rendang Padang kepada saya. Dan saya langsung cari2 resepnya di buku paririmbon (catatan resep pribadi) hehe.. Dan akhirnya ketemu deh resepnya, langsung beraksi di dapur.. Thanks mba Dewi sudah menitipkan resepnya.. :)

20 porsi
180 menit
Rendang daging

Rendang daging

Saya suka banyak kelapa sehingga teksur kelapanya terlihat jelas, anda cukup pakai 50 gr kelapa sangrai. Saya pakai 2 buah kelapa sangrai.

10 porsi
240 menit
Rendang Daging #KitaBerbagi

Rendang Daging #KitaBerbagi

Request paksu, daging sapinya nya dibuat rendang aja katanya ☺️ Alhamdulillah enak 😄 source: Susi Agung. #KitaBerbagi