Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang ini tidak pedas. Karena menyesuaikan dg lidah para balitaku. Alhamdulillah mereka suka. Bumbunya meresap ke ayamnya. Kacangnya jg empuk. Karena sdh direndam air semalaman.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1/2 kg daging ayam yg sdh dicuci bersih
- 100 gr kacang rendang yg sdh direndam semalaman
- 1,5 liter santan
- 1 genggam kelapa parut
- 1 butir kemiri
- 1 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 cabe merah
- 5 cabe rawit
- 1 ruas kunyit (aku pakai kunyit bubuk 1 sdt)
- 1 ruas jahe (aku jahe bubuk 1 sdt)
- 2 ruas lengkuas (lengkuas bubuk 2 sdt)
- daun salam, daun jeruk, serai geprek
- garam, kaldu bubuk