Anda sedang mencari inspirasi resep Kupat Tahu Magelang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kupat Tahu Magelang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kupat Tahu Magelang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kupat Tahu Magelang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu Magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu Magelang memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Nibras Alfian @Hirokinomama_ Ini enak banget, seger & mantap,,, tingkat kepedasan sesuai selera ya. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu Magelang:
- Secukupnya lontong/ ketupat
- Secukupnya kol, iris2
- Secukupnya taoge, seduh
- Secukupnya bawang goreng, untuk taburan
- 4 buah tahu putih, iris2, goreng
- 2 batang seledri, iris2
- 🍥Bahan Kuah:
- 1000 ml air
- 50 gr gula merah, sisir halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 5 gr lengkuas, memarkan
- 🍥Pelengkap:
- Kerupuk kanji
- Bakwan sayur
- 🍥Bumbu per-porsi:
- 1 siung bawang putih, ukuran kecil
- 200 ml kuah kecap
- 1 sdm kacang tanah, yg sudah digoreng
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Secukupnya garam