Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kupat Tahu Khas Magelang yang Menggugah Selera

Dipos pada March 22, 2022

Kupat Tahu Khas Magelang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kupat Tahu Khas Magelang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kupat Tahu Khas Magelang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kupat Tahu Khas Magelang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kupat Tahu Khas Magelang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kupat Tahu Khas Magelang sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu Khas Magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu Khas Magelang memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week 4 _ Selasa, 22 Feb 2022 Lagi kepingin makan kupat tahu, makanan khas kota kelahiranku, Magelang. Karena disini ngga tau yang jual dimana, jadi bikin sendiri saja. Makanan ini favorit alm Bapak, beliau turun dapur langsung kalo kepengen kupat tahu. Bapak paling suka kubis dan tahunya digoreng setengah matang. Kadang bumbu kacangnya dicampur kacang mete jadi lebih gurih. Rasanya yang khas bikin kangen 🥲 Buatanku belum bisa menyamai kelezatan kupat tahu bikinan bapak, tapi rasanya lumayan lah. Ketupat lagi2 dari nasi sisa. Untuk bumbu kacangnya sebagian tanpa cabe untuk anak yg tidak doyan pedas. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu Khas Magelang:

  1. 3 porsi ketupat
  2. 4 buah tahu putih, goreng (bisa matang atau setengah matang)
  3. 2 genggam tauge, rebus
  4. 1 buah kobis ukuran sedang, iris2, rebus (bisa juga digoreng)
  5. Bahan kuah:
  6. 100 gr gula jawa, cincang
  7. 2 siung bawang putih, haluskan
  8. 2 butir bawang merah, haluskan
  9. 1 buah kemiri, haluskan
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 lembar daun jeruk
  13. 1-2 sdm air asam jawa (larutkan asam jawa dengan air panas)
  14. 1 sdm kecap manis
  15. Secukupnya air
  16. Sejumput garam & merica bubuk
  17. Bahan bumbu kacang:
  18. 100 gr kacang tanah, goreng
  19. 1 siung bawang putih
  20. Cabe rawit sesuai selera (bisa diskip)
  21. Sejumput garam
  22. Pelengkap:
  23. Seledri, cincang
  24. Bawang merah goreng
  25. Kerupuk
  26. Gorengan (biasanya bakwan atau tempe tepung dipotong2)

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu Khas Magelang

1
Siapkan bahan isian: rebus / goreng kobis. Kalau digoreng hanya sampai agak layu saja. Goreng tahu, bisa setengah matang atau matang. Rebus tauge.
Kupat Tahu Khas Magelang - Step 1
Kupat Tahu Khas Magelang - Step 1
2
Siapkan bahan kuah. Masukkan semua bahan kuah kedalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Saring. Sisihkan.
Kupat Tahu Khas Magelang - Step 2
3
Siapkan bumbu kacang. Uleg semua bahan bumbu kacang (tidak perlu terlalu halus). Saya bagi dua yang separo tanpa cabe dan separo dengan cabe.
Kupat Tahu Khas Magelang - Step 3
Kupat Tahu Khas Magelang - Step 3
4
Penyajian: Masukkan bumbu kacang ke dasar piring sekitar 2 sdm. Susun ketupat, tahu goreng yang sudah dipotong2, kobis rebus, tauge rebus. Taburi seledri dan bawang goreng.
Kupat Tahu Khas Magelang - Step 4
Kupat Tahu Khas Magelang - Step 4
5
Siram dengan kuah gula jawa. Bisa ditambahkan kecap manis jika suka manis. Sajikan dengan pelengkap kerupuk dan gorengan bila suka (Saya lupa belum beli kerupuk dan gorengannya 🤭).
Kupat Tahu Khas Magelang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kupat Pak Pangat Magelang

Tahu Kupat Pak Pangat Magelang

Orang magelang yang tinggal di perantauan yang merindukan nikmatnya tahu kupat pak pangat. 😂😂

4 porsi
60 menit
Tepo Tahu Tek

Tepo Tahu Tek

Hai, fyi ini makanan khas surabaya. Kenapa disebut tahu tek, karena abang2 penjual pas motongin tahu gorengnya pake gunting, dan timbul suara 'tek tek tek'. Ini kalo di madiun mirip sama tepo tahu telur, bedanya tahu tek ini pake petis di bumbunya. Lainnya sih sama :)) ini resep utk 1 porsi aja yaa

1 porsi
15 menit
Gado-gado cap instant

Gado-gado cap instant

4 porsi
30 menit
Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran)

Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran)

Lebaran kupat yg diadain 1 mgg sth hari raya sdh berakhir. Tp masih ada sisa ketupat. Udah dibuat utk gado2 dll...utk apa lagi ya? Nah, kita buat kupat tahu aja yg pedes2 seger rasanya.

2 porsi
30 menit
Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi

Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi

Kaki sapiii pokoknyaaa.. #kitaberbagi

Lontong tahu / kupat tahu

Lontong tahu / kupat tahu

Kebayang deh rasanya jadi anak rantau.. alias anak kos kosan... akhir bulan kiriman belum datang.. tapi perut tetep butuh makan... Tapi dengan resep ini di jamin masih bisa makan seharian karena dg resep ini ternyata bisa jadi 3 porsi... Mau tahu?? Rincian belanja : lontong Rp 3000, tahu putih 2 biji Rp. 1000 Kecap 1 sacet kecil Rp. 1000 Gula jawa 1 potong kecil Rp. 1000 Kacang tanah goreng 1 plastik kecil Rp. 1000 Taoge 1 plastik kecil Rp. 500 Bumbu Rp. 2000 Timun kecil Rp. 500 Untuk minyak goreng dan bawang goreng manfaatin sisa masak yg kemarin kemarin... He he he #Tinggal10Ribu #AnakRantau #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sate Ayam | Chicken Satay |

Sate Ayam | Chicken Satay |

Resep asli dapet dari IG nya Icha.Irawan. Cara buatnya ada saya modif sedikit. Gak susah ternyata bikin sate ayam sendiri. Yuk bikin yuuk, panggang di teflon aja juga uda bisa. Saya kebetulan pakai bumbu kacang instan sih karna lg pengen cepet. Tp saya sertakan resep bumbu kacang nya juga, klo bikin sendiri pasti lebih mantap.

Sate Taichan Goreng

Sate Taichan Goreng

saya bikin 2 versi sate taichan. dipanggang dan digoreng, sebenernya sama aja rasanya cuma lebih mantap yg dipanggang/dibakar. selamat mencoba bu ibu😘

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Udah lama banget ga makan si tahu kupat ini. Pernah bikin pake resep lain tapi kok rasanya ga sama dengan yang pernah dimakan. Akhirnya belum pernah buat2 lagi.. Hehehe.. Pas kemaren2 itu liat postingan tahu kupatnya sepupu saya, jadi ngiler deh. Cari2 lah resep tahu kupat di Cookpad, dari beberapa resep saya recook resep tahu kupatnya mba Citra Haries. Rasanya enak banget dan seger, sama kaya yang pernah dimakan dulu.. Hihihi.. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

by : Mak Gege

4-5 porsi
45menit
Kupat Tahu Singaparna

Kupat Tahu Singaparna

Idul Adha nafsu bikin ketupat banyak pdhl ga serame biasanya krn rmh emang lockdown, jd sisa deh ketupatnya dari pada sayang...si anak bujang bilang pengen kupat tahu, ya udh bikin aja kupat tahunya (01082020), ga sempat photo karena masaknya buru2

Gecot Banyumas / Kupat Tahu

Gecot Banyumas / Kupat Tahu

Asalamualaikum Bunda 😇 Seperti biasa Bun, Aku mau share resep makanan lagi, kali ini Aku mau bikin " Tahu Gecot Banyumas / Kupat Tahu ". Bikin ini tuh pas hari Minggu, jadi Mas Bojo libur kerja, lumayan ada yang bantu ulekin, soalnya Dia lebih telaten kalo masalah ulek2 dibanding Aku 🙈 Oya Bun, sebetulnya Gecot yang kali ini Aku bikin agak berbeda sama Gecot didaerah Aku, karna seharusnya pake Krupuknya itu Krupuk Singkong Merah Putih dan pake Kecambah, berhubung kemaren ke Pasar gak nemu, akhirnya Aku ganti aja deh pake Krupuk Singkong seadanya dan Toge. Tp Alhamdulillah rasanya hampir sama kok 😁 Bunda2 selamat mencoba ya 🤗

Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

2 porsi
Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Assalamu'alakum @komunitaspaders Menu lebaran ke 2, di kami baru ada opor ayam Walaupun masaknya tetap di malam takbiran, tp baru keluar setelah hari ke dua, Karena hari 1 biasanya kami menunya gudeng komplit. Dan masih muter ke tempat ortu dan mertua. #goyangDapurRamadhan #Goda_Parsel #Parsel_Week4 #Parsel_AnifAgustina #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #MenuLebaran #HidanganLebaran

Opor ayam tahu bumbu kuning

Opor ayam tahu bumbu kuning

Assalamuallaikum wr.wb 21/02/2021 #ayamberendam #pekanrayaayam #pekanposbarayam #oporayam #resepsimpel

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

4 orang
1 jam
Tahu guling ngayogyakarta

Tahu guling ngayogyakarta

Tinggal diperantauan suka kangen sama suasana jogja, pas lagi galau2 nya pengen pulang biasanya bikin menu ini, makannya berdua sama suami,, upps, bertiga.. sama yang kecil, usil, jahil..gk bisa diem, dan suka ngerebutin apa aj yang dipegang ibunya,, woooww, super thole..

Untuk 2 porsi
± 1 jam
Kupat Tahu Sederhana

Kupat Tahu Sederhana

Lebaran ini mertua ngasih ketupat lumayan banyak dan sisa 3 buah, sedangkan sayur pendampingnya udah habis. Sekalian lah bikin kupat tahu, kesukaan ibu sama almarhum bapak sebenernya. Tiap mudik nyarinya kupat tahu 😅 Resepnya boleh nyontek dari mbak tsaniwismono yang simpel dan gampang dibikin dengan bahan seadanya di dapur. Ini resepnyaaa...

3 porsi
Tahu Kupat Banyumas

Tahu Kupat Banyumas

Makanan ini diperkenalkan oleh suami saat belum nikahan alias masih pedekate 😅😅😅, baru pertama kali makan langsung suka dan sekarang jika hari libur buat resep ini bikin ketagihan. Selamat Mencoba

5 orang
30 menit
KUPAT TAHU PETIS khas BANDUNG

KUPAT TAHU PETIS khas BANDUNG

Ga pernah bosen sama makanan ini, apalagi semenjak pindah "warga negara" 🤣, sudah pasti ga bakal nemu makanan ini. Ya walau banyak jenis lain yang serupa, tapi tetep beda di lidah. #PejuangGoldenApron2

1 porsi
30 menit