Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Doclang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Doclang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Doclang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Doclang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Doclang kira-kira 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Doclang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Doclang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mirip dengan kupat tahu, bedanya: kupat tahu pake ketupat, doclang pake pesor (sejenis lontong yg dibungkus pake daun patat).. di resep ini saya pakai ketupat ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Doclang:
- 2 buah ketupat
- 100 gram tauge, cuci, seduh dgn air panas
- 1 buah kentang, cuci, kukus, potong2
- 1 buah tahu kuning, goreng
- Bahan bumbu kacang:
- 100 gram kacang tanah, goreng, tumbuk halus
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih, goreng
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Air panas
- Pelengkap:
- Kecap manis
- Kerupuk
- Jeruk limo
Langkah-langkah untuk membuat Doclang
