Rendang Daging

Jadi saya ngga pernah bisa membuat rendang padang. Konon mungkin karena saya urang sunda. Haha Tapi tak mengape ini lumayan enak walaupun bumbu-bumbunya perpaduan bumbu segar dan instan. Hehe. Nothing wrong kok pake bumbu instan. Ini namanya irit 😉 Enjoy! #BikinRamadanBerkesan #resepramadanhes28 #masukdapur

Mie Ndower  Rendang Depa

Awalnya bingung mau bikinin makanan suami apa ditambah kantong yang sepi dolar💔 Lalu coba² pake bahan Mie ehh Jadideh😀

Rendang

Di Sungai Penuh Provinsi Jambi masakan tradisionalnya banyak dipengaruhi oleh masakan Padang. Mamaku Yaslinar dan itek Mailis Karim sering dipercayakan jika ada hajatan besar, tugas mereka meracik bumbu dan mengawasi orang2 yang masak jadi seperti Manejer masak gitu😄. Ini adalah resep yang sudah mereka praktekkan berkali2 dan dengan hasil yang tak diragukan nikmat banget😂. Resep aslinya ukurannya pake jempol tangan, jempol kaki, rupiah (harga di toko) hehehe dan saya coba kalibrasi ke ukuran standar😀

Rendang Daging Sapi

Untuk santan, lebih baik menggunakan yang original (kelapa yang baru diparut dan diperas). Karena disini adanya santan cair, saya menggunakan yang tersedia saja. Perbandingan santan dan daging adalah 1 kg daging menggunakan 2 butir kelapa.

Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan

Kalau di Aceh,,1 hari sebelum puasa di sebut hari meugang..Di sini orang2 pada belanja daging dan bahan2 lainnya buat di masak dan dijadikan kudapan sebelum puasa..Kalau di hari biasa yang jualan daging hanya beberapa orang,,laen halnya pada saat meugang..Orang yang jualan daging bisa sampai 30 orang..Itu masih meugang puasa loh..Kalau meugang Lebaran,,lebih dahsyat lg..Bahkan harga daging yang biasanya cuma 120rb,,pas meugang bisa mencapai 180rb..Nah,,kali ini atas request suami minta di buatin rendang daging yang ga terlalu kering seperti rendang padang..Resep aslinya aku liat postingan ig : @dapurmomcha..Tapi di sini sedikit aku modif dengan penambahan rawit dan kelapa gongseng..Oia kelapa gongsengnya aku beli di tempat orang jual2 bumbu masakan.. (abaikan foto yang kurang bagus ya)

Rendang jengkol

Ini yg k 3 x masak rendang jengkol... biasa.y slalu d balado.. karna bumbu g ribet hehhehe.. cb bkin yg bnyak bumbu ternyata enak bgt.. jengkol.y pulen bgt...

Rendang telur tempe simple #selasabisa

Nyobain sendiri masak rendang, biasana misua yg suka bebikin 😂 ternyata sukses jg 👍 kering pula lg, jd bener2 rendang 👌 😄 finally ternyata sy bisaaa buibu yessss

Rendang sapi padang #FestivalResepAsia #Dagingsapi #Indonesia

Sumber resep ini dari ig nya @cookingwithsheila yang aku modif sedikit dengan penambahan kunyit, cabe keriting dan kelapa parut sangrai.. by the way pas bangetkan hari ini moment idul adha pasti lagi banyak-banyaknya #DagingSapi hehehe. Di cookpadnya cooking with sheila sendiri rendang sapi nya versi malaysia klo ga salah, dia ga share resepnya yang rendang sapi padang asal #Indonesia ini di cookpad. Jadi untuk memeriahkan #FestivalResepAsia sekaligus idul adha aku akan posting rendang padang yang ranca bana ini :) oh iya, kalo buat rendang padang begini memang enaknya di makan keesokan harinya, jadi aku pun liat di youtube buat rendang sapi yang ampe kering banget itu karena di masak berkali-kali proses memasak sampe warnanya menghitam.. nah resep yang ini pun, aku masak rendang pagi-pagi.. pas malam aku hangatkan lagi, trus keesokan paginya di hangatkan lagi..beuhhhh ajibbb dah oh iya, makan rendang sapi ala padang gini ga lengkap dong klo ga pake singkong rebus, telur dadar padang plus sambal ijo..wkwkwk lengkap benerrr... sambal ijo dan telur dadar padang di next postingan di cookpad yess.. Hati-Hati ya,,,klo udah masak dan makan menu yang satu ini mah..ga beres-beres emang..nambahh terusss :P

Rendang (3 bahan)

Simple rendang. Cuma butuh 3 bahan aja dan low budget. Cocok utk anak kos yang gk pandai masak tapi kepingin rendang karena kalau beli mahal coy!! Ini cocok juga lho utk makan sahur and buka biar irit..

Rendang daging pedas

Ini baru pertama kali bikin rendang,tapi rasanya mantep banget👍🏻 tapi ini saya bikinnya pedes kalo gamau terlalu pedas tinggal dikurangi aja cabenya

Rendang Ayam ala Dapoer Cobek Ame

Semoga setelah dicoba resep aku n jd favorite keluarga ya bunsay

Rendang Sapi

Rendang Kering

dulu alm.nenek saya suka sekali memasakan saya rendang seperti ini.. lebih kering dari ini malah.. hingga warnanya lebih gelap.. sekarang saat saya di perantauan lagi hamil tiba tiba kangen makan ini.. dan dsni rasa masakan sumatra tu beda bgt.. jdilah.. maksain diri untuk coba buat.. berhubung agak pusing belakangan klo cium bau macem macem.. jadi saya cari jalan cepat.. beli bumbu pasar.. ya walaupun tidak semaksimal dengan bikin bumbu sendiri.. tapi lumayan lah..😅😄 semoga suka..

Rendang Sapi

Rendang original "ibu" #BikinRamadanBerkesan

Ini adalah menu wajib saat lebaran.. dibuat saat akhir bulan ramadan bersama ibu. #BikinRamadanBerkesan

#5 Randang Daging dan Kacang Merah Fibercreme #bikinramadanberkesan #kampuangnanjauhdimato

Assalamualaikum ibu ibu gimana sahur pertamanya pasti masih pada seger yes, mamak juga nih dari subuh blm tidur lagi langsung ngerendang nanti istirahatnya pas nemenin ucil boci aja, sekarang lanjut dulu sampe semua selesai hehehe, kali ini mamak mau trial rendang pake fiber creme jd gak pake santan, biar pas masak buat lebaran udh gak kagok lagi, dari gambarnya sih oke punya ya cuman bedanya dedaknya kurang mamak termasuk golongan yg suka dedak randangnya banyak dibanding dagingnya hihihihi cuma rasanya blm tau nh pas buka baru ketauan, mamak pake resepnya nenek mamak udah pasti dijamin enakkkk, dan berhubung lagi kangen masakannya enek jdnya mamak bebikinan ini buat hari 1 puasa jadi berasa spesial bukaan pertama hari ini

Rendang ayam #bikinramadhanberkesan

Masih edisi habisin stok dalam kulkas, nemulah ayam kampung seekor. Bingung deh mau masak apa, tiba-tiba pengen ayamnya dimasak rendang, nah sy belum pernah bikin rendang ayam, jadi browsinglah daaan nemu resep ini di blognya mbak Diah Didi Karna lagi puasa jadi pas masak gak bisa incip incip deh, sempet deg degan dengan rasanya, ada kekhawatiran juga takut kecewa dengan rasanya Daaan pas azan maghtib tiba, langsung deh cicip-cicip, wooow ini enak looo, wajib dicoba lagi Saya save sini yaa, saya tulis biar kapan-kapan bisa nyoba lagi , sapa tau bunda-bunda juga pengen recook juga Oh iya saran saya pake ayam kampung/ayam petelur , jangan ayam yg mudah ancur yaaa...karna dimasaknya lama Source : Diah Didi kitchen Recook : me "Arofah" Yang dalam kurung itu modif tipis tipis saya

Rendang ala Padang

Baru pertama masak rendang setelah 5 tahun menikah dengan ora g padang, hehehehehe yg saya bayangkan adalah repotnya masak rendang yg terkenal berbumbu lengkap dan lamanya pematangan, jd itulah yg membuat saya malas mencoba masak rendang, tp ternyata ga serepot yg saya bayangka, semua bumbu saya haluskan sendiri ga ada yg beli bumbu jd karna menurut saya bumbu jd di abang sayur kurang enak( tp semua kembali ke selera ya 😊) rendang ini saya buat dalam rangka persiapan mudik ke kampung halaman saya di Banjarsari, Ciamis untuk bekal di jalan... nah berikut ini resep yg saya gunakan 😊

Rendang Ati Ampela

Beberapa teman bertanya kenapa sy masaknya porsi kecil/sedikit.yes..bukannya pelit ya..tp biar ga mubazir jd sy masak kadang untuk sekali makan atau untuk dua kali makan.untuk porsi 2 org.termasuk ini nih rendang ati ampela cuma 4 buah ati ayam yg sy rendang sy makan berdua sm suami untuk makan siang dan sore jd sehari langsung habis ga perlu anget angetin dan besoknya ganti menu lain.

Rendang Daging Sapi