Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ati Ampela yang Lezat Sekali

Dipos pada February 27, 2020

Rendang Ati Ampela

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ati Ampela yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Ati Ampela yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ati Ampela, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ati Ampela bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ati Ampela memakai 18 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa teman bertanya kenapa sy masaknya porsi kecil/sedikit.yes..bukannya pelit ya..tp biar ga mubazir jd sy masak kadang untuk sekali makan atau untuk dua kali makan.untuk porsi 2 org.termasuk ini nih rendang ati ampela cuma 4 buah ati ayam yg sy rendang sy makan berdua sm suami untuk makan siang dan sore jd sehari langsung habis ga perlu anget angetin dan besoknya ganti menu lain.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ati Ampela:

  1. 4 buah ati ampela,bersihkan di air mengalir
  2. 1 buah serei
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 buah santan kara 65 ml +air =400 ml
  6. Secukupnya garam,gula pasir,kaldu bubuk
  7. 1/2 sdm gula jawa
  8. 1 buah asam kandis
  9. Bumbu halus
  10. 4 buah bawang merah
  11. 2 buah bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. Sejempol lengkuas
  14. 3 buah kemiri
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1/4 bagian biji pala
  17. 2 buab cabe merah besar
  18. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ati Ampela

1
Tumis bumbu halus hingga harum bersama serei,salam daun jeruk dan asam kandis.masukkan santan dan ati ampela,garam,gula pasir,kaldu bubuk dan gula jawa.masak hingga mengesat,cek rasa.
Rendang Ati Ampela - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19. Rendang Ayam Kampung #rabubaru

19. Rendang Ayam Kampung #rabubaru

Rendang adalah makanan yang pertama kali mau dimasak untuk berbuka di bulan Ramadhan. Kenapa? Karena begitulah tradisi di rumah kami sejak dulu, jika tidak rendang daging, maka rendang ayam pun jadi. Rendang membuka selera ketika berbuka, membuat kita semangat menanti bedug.. yok #BikinRamadanBerkesan

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam

3. Rendang Daging Giling #prRamadhan_MasakBesar

3. Rendang Daging Giling #prRamadhan_MasakBesar

30hariMengejarCelemek Jujur aja ini rendang nya pake bumbu instan, walopun tetep ada penambahan bumbu giling sendiri.. Maklum yakk udh hawa2 mudik, jadi bawaan males aja... Pakenya daging giling soalnya ada stoknya itu, udh gitu kalo pake daging giling gini kan empuk jd anak2 suka, masak nya pun ga pake lama kaya kalo pake daging sapi.. Bumbu giling bole ditambah cabe, mimi ngga tambah cabe biar anak2 ga kepedesan... #bikinRamadanBerkesan

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini yg k 3 x masak rendang jengkol... biasa.y slalu d balado.. karna bumbu g ribet hehhehe.. cb bkin yg bnyak bumbu ternyata enak bgt.. jengkol.y pulen bgt...

Rendang ayam

Rendang ayam

Karena orang rumah pengila rendang tapi takut kolestrol daging, jadi di ganti ayam deh.. Tapi rasanya mantabbb lho..

Rendang Jengkol (Jengki minimalis)

Rendang Jengkol (Jengki minimalis)

Masak dg bahan seadanya..... 😂

10menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pernah tinggal di ranah minang 1,2 tahun kesempatan cari tau bikin rendang yang sampai hitam dan tahan lama . Tapi lamo bikin nyo 😊😃😃

Fleksibel
1 minggu
Rendang Sapi Mama ieke

Rendang Sapi Mama ieke

Berhubung pas idul adha di kasih saudara muslim daging sapi, ya udah kita eksekusi lagi deh...bumbunya mantap.,

Kebab ayam bumbu rendang

Kebab ayam bumbu rendang

Cooking clas ppkd pondok kelapa Jakarta timur

Rendang daging

Rendang daging

Ga ada cerita spesial sihh cm pgn masak rendang ajjah..hehee

bebas
#2 Rendang ayam

#2 Rendang ayam

#BikinRamadhanBerkesan Sy bikin ga pedas yah teman2 krn buat anak2,jd cabe sy skip,jika mau pedas silakan di tambah cabe kriting sesuai selera agar warnanya lbh cantik 😊

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol lebih enak drpd daging kalo direndang..request suami yg dulu anti jengkol begitu ngerasain langsung ketagihan

1kg jengkol
2. Rendang Jengkol empuk

2. Rendang Jengkol empuk

Resep 2 Hari ini bebikin jengki aka si ati maung. Dapet tips dari mba susie agung biar jengkolnya empuk harus direbus dengan air cucian beras. Sebelumnya saya rendam jengkol semalaman dengan air cucian beras (wajib menurut pengalaman saya), baru keesokan harinya direbus dengan air cucian beras yang baru. Coba deh mom hasilnya...jengkol empuknya pulen bukan empuk cangor 😅😂...whats the meaning cangor?🤔😅😛...yuk #bikinramadanberkesan dengan jengkola Saran penyajian : dimakan ketika berbuka saja ya, jangan untuk sahur 😁😁

Rendang jengki rempong

Rendang jengki rempong

Ternyata rempong sekali menu ini soalnya baru beli tapi harus segera dimasak 😁😁

60 menit
Rendang fillet ala ala

Rendang fillet ala ala

Gampang bgt g bnyk bahan seadanya 😜😜 Ckup 3 bahan tpi rasanya g beda jauh sma. Sendang asli 😂 cobain yah

Rendang Cookies #Bikinramadanberkesan #day26

Rendang Cookies #Bikinramadanberkesan #day26

Karena kukis tidak selalu harus manis.. kebetulan suami kurang suka kue2 yg manis, jadi coba bikin rendang cookies ini..

Rendang Sapi Nyemek

Rendang Sapi Nyemek

Nyobain Pertama Kali yang Benar2 Masak Sendiri...Super Pedas kata Mertua...Semoga Semua Suka 😍😍

Rendang daging ala ala

Rendang daging ala ala

#FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi&Kambing#

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Kebetulan pas lebaran dikirim tetangga. Suami minta dibikinin lagi. Setelah cek resep2 online akhirnya dapet yang sesuai. Dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada. Hasilnya enak dan gurih. Selamat mencoba

6 porsi
2 jam