Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Sapi yang Sempurna

Dipos pada February 24, 2020

Rendang Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 4 butir kelapa untuk 3L santan kental
  3. Bumbu dihaluskan :
  4. 200 gram Cabe merah
  5. 1/2 cm Jahe
  6. 2 sdm ketumbar sangrai
  7. 10 butir kapulaga
  8. 10 butir cengkeh
  9. 2 butir bunga lawang
  10. 1 buah biji pala
  11. 13 butir bawang merah
  12. 7 butir bawang putih
  13. 25 buah cabe rawit (jika suka pedas)
  14. 3 cm lengkuas dipipihkan
  15. 2 buah serai dipipihkan
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 3 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun kunyit
  19. 1/2 sdm garam (tambahkan jika kurang asin)
  20. 1 sdt kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Potong daging berlawanan dari seratnya
2
Peras santan dari 4 butir kelapa tua menjadi 3 liter
3
Haluskan bumbu
4
Tuang santan dan bumbu ke dalam wajan anti lengket, masak hingga mendidih
5
Kemudian masukkan daging, garam dan kaldu. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar tidak gosong
6
Sampai tahap ini dinamakan kalio, teruskan memasak hingga daging mulai mengering dan kehitaman
Rendang Sapi - Step 6
7
Rendang siap dinikmati
Rendang Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Rendang daging dan hati sapi. Hidangan untuk lebaran

Rendang

Rendang

sumber DapuVY ☺ makasih ya bun,, reseppp nya enak 😙

Rendang bumbu indofood + kelapa sangrai

Rendang bumbu indofood + kelapa sangrai

#BikinRamdhanBerkesan Tergoda beli bumbu instant gara2 diskonnya. Cerita nya, pagi ini beresin freezer masih ada daging 1/4kg di ecerin trus direbus belum tahu juga mau dimasak apa ? Udah mateng dimasukin ke wadah masuk kulkas lg. Siangnya pergi belanja, eh ada si bumbu indofood diskonan Harga 4500 aja. Mau beli maju mundur dipikir2 lagi bisa memberdayakan sidaging tadi tinggal sreng2 ntar bisa buka pake rendang ama rebusan daun singkong enak juga. Sebenarnya dulu tepatnya duluuuuu banget sudah pernah coba ini bumbu, tapi hasilnya g ada remahan bumbu rendang kayak di RM padang dan tiba2 ke inget resep rendang padang pakai kelapa sangrai.dan akhirnya 1 bungkus bumbu rendang ikut masuk ke krajang. Kalau taste si bumbu ini menurut saya aroma dan rasanya cengkeh nya yang dominan, gak tau kalau yang lain makanya masih di tambah lengkuas dlsama sere geprek. Alhamdulillah jadi rendang yang lumayan enak ngak instant2 banget.

Rendang daging sapi utk pemula#KitaBerbagi

Rendang daging sapi utk pemula#KitaBerbagi

Alhamdulillah dapat kiriman daging sapi, dan ini baru pertama kali bikin rendang. Dan alhamdulillah mas suami suka. Cocok utk mahmud seperti diriku

Rendang Daging Sapi Ala Ibu alif

Rendang Daging Sapi Ala Ibu alif

Karena aku suka banget sama masakan rendang, akhirnya daging hasil idul adha kemarin dibuat rendang. Dan kata suami maknyos enak banget. Dan karena banyak yang tanya jadi aku share resep yang aku pakai ya. Selamat mencoba semoga bermanfaat

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pengen rendang tapi lagi mengurangi konsumsi daging sapi? Buat rendang ayam ajaaaa… 😁 Yuk yuk yukkkkkk….

6 porsi
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Kebetulan pas lebaran dikirim tetangga. Suami minta dibikinin lagi. Setelah cek resep2 online akhirnya dapet yang sesuai. Dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada. Hasilnya enak dan gurih. Selamat mencoba

6 porsi
2 jam
Rendang ayam broiler

Rendang ayam broiler

si papi beli ayam broiler hidup dari peternak ayam sangat murah karna 50000 dapat 3 ekor ayam seberat 2 kg 1 ekor nya sementara di warung sayur 1 kg 33 ribu hemat banget ya bund ywda pagi2 di eksekusi aja sebagian di rendang dan sebagian lagi di panggang dan rasanya lebih enak bunda karena potong sendiri dan masih fresh yuk kita lihat resepnya...

45menit
Rendang ayam lembut

Rendang ayam lembut

By. Elyanna

Rendang Padang #bikinramadhanberkesan

Rendang Padang #bikinramadhanberkesan

Pusako Minang, bumbunya kompleks. Masaknya perlu kesabaran. Tapi hasilnya sepadan. Bisa ditambahkan gula merah kalau ingin agak manis. Sebagai teman daging bisa ditambahkan kentang kecil-kecil yang tidak dikupas atau kacang merah.

10 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Berhubung di kulkas ada sisa kelapa parut untuk ketan jadi deh kepikiran bikin rendang..

Rendang daging ala2 #bikinramadanberkesan

Rendang daging ala2 #bikinramadanberkesan

Punya sisa daging cuma stengah bingung mau bikinapa .. akhir pengen rendang.. lags aja bikin dan pass waktu nya sahur hehehhe Source : mb susi Saya reshare ulang dengan saya modifikasi dan saya tulis dgn bhs saya sendiri Ada beberapa bahan tidak pake Lgs aja ..

Rendang ayam + telur padang

Rendang ayam + telur padang

makan pake nasi angget + bumbunya aja bisa nagih nambah terus,, 🤤🤤happy cooking moms

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Karena sedang hari raya idul adha, ada banyak daging sapi. Jadi, memasak rendang adalah salah satu pilihan yang tepat 😌 #RecookResepAsia .

Rendang Jengkol (Rendang Jering)

Rendang Jengkol (Rendang Jering)

Masih seputaran jengkol nih, berhubung kmren beli jengkolnya hampir sekilo jadi edisi kali ini misua request di bikin rendang. Alamak sampai lupa rasany kalau ini jengkol 😂😂😂😂 rasanya lamoknyoooooooo. (Cara untuk bikin jengkolnya ngga bau dan langu ada di resep Jengkol Balado ya, Go Check it!) yuk buat rendang yang nendang!

10 porsi
4 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kenal ma jengki alias jengkol ni wktu dulu tgl di medan. Tiap hari g pnh lepas d jengkol. Jadi pas di rumah, kangen ma jengkol trus coba bikin sendiri aja. #MasakanRumahan #Jengkol

Rendang ala rumah makan padang

Rendang ala rumah makan padang

Lebaran sudah menghitung hari mari masak2 untuk menu lebaran 🤗

20 potong
-+ 2 jam
Ayam dan telur bumbu rendang

Ayam dan telur bumbu rendang

Punya ayam di kulkas sisa 4 potong, mana cukup buat sehari, akhirnya nambah telur aja deh