Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 4 butir kelapa untuk 3L santan kental
- Bumbu dihaluskan :
- 200 gram Cabe merah
- 1/2 cm Jahe
- 2 sdm ketumbar sangrai
- 10 butir kapulaga
- 10 butir cengkeh
- 2 butir bunga lawang
- 1 buah biji pala
- 13 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 25 buah cabe rawit (jika suka pedas)
- 3 cm lengkuas dipipihkan
- 2 buah serai dipipihkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 1/2 sdm garam (tambahkan jika kurang asin)
- 1 sdt kaldu bubuk (optional)