Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat SOTO BANJAR yang Lezat

Dipos pada March 23, 2022

SOTO BANJAR

Anda sedang mencari inspirasi resep SOTO BANJAR yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya SOTO BANJAR yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari SOTO BANJAR, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian SOTO BANJAR ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO BANJAR sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO BANJAR memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuliner khas dari kalimantan selatan ini ngga pernah ngebosenin klo dsantap,mau dijadikn sarapan,makan siang ato malam cocok disegala cuaca dan suasana,pke ayam kampung mmbuat air kaldunya smkin gurih bercampur aneka rempah,syedaplahh pokoknya....πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO BANJAR:

  1. 1 ekor ayam kampung muda (potong 4 atau bbrpa bagian )
  2. 1 1/2 liter ato secukupnya air utk merebus ayam
  3. BUMBU YG DIHALUSKAN :
  4. 15 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih (goreng sprti bawang merah goreng)
  6. 4 cm jahe
  7. 1/2 sdt pala bubuk
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. PELENGKAP :
  10. 3 cm kayumanis
  11. 3 buah cengkeh
  12. 2 buah kapulaga
  13. 1 buah bungalawang (pekak)
  14. 3 tangkai daun seledri
  15. 2 tangkai daun bawang
  16. 1 buah bawang bombai
  17. secukupnya Suun yg sudah direndam air.
  18. Secukupnya Telur Bebek
  19. secukupnya Jeruk nipis
  20. Sambel
  21. Bawang goreng utk taburan
  22. 1 butir kuning telur kocok
  23. 1 sdm susu bubuk yg sudah dilarutkan dgn air
  24. Secukupnya Ketupat/lontong
  25. secukupnya Perkedel kentang
  26. secukupnya Garam gula pasir
  27. Kaldu bubuk /penyedap rasa secukupnya.
  28. 1 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya utk menumis bumbu.

Langkah-langkah untuk membuat SOTO BANJAR

1
Rebus Ayam yg sudah bersih dan dipotong2 bebrapa bagian kdalam wadah/panci sampai empuk.
2
Tumis bumbu dgn margarin dan minyak goreng sampai harum kmudian masukan kedalam air rebusan ayam.
3
Cemplungkan jg kayumanis,kapulaga,cengkeh dan bungalawang.
4
Kemudian Masukan kocokan kuningtelur dan susu bubuk yg sudah dilarutkan sblomnya dgn sdikit air,aduk rata.
5
Jangan lupa masukan garam,gula pasir,penyedaprasa/kaldu bubuk secukupnya,koreksi rasa.
6
Angkat Ayam yg sudah empuk kmudian suir2.
7
Terakhir masukan potongan daun bawang,daun seledri,bawang bombai didihkan kmbli sbntar,matikan api.
8
Tata Dalam mangkuk ato wadah beri irisan ketupat,suun,potongan telur,ayam suir dan perkedel kentang,siram dgn kuah soto,taburi bawang goreng beri sambel dan perahan jeruk nipis,soto banjar siap disantap,uhh makyusss.. πŸ˜‹πŸ˜‹
SOTO BANJAR - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu kupat syan syan

Tahu kupat syan syan

Mendung mendung ingat rumah orang tua.. keinget makanan kesukaan jadi eksekusi aj seadanya ya...saya buat resepnya untuk 1 porsi. Karna bikinnya pun satu2 πŸ˜πŸ˜„ #5resepterbaruku

1 porsi
Opor Pedas Cepu

Opor Pedas Cepu

Sudah punya rencana bikin hidangan apa untuk lebaran nanti? Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram. Bahkan kalau mau pesan harus beberapa hari sebelumnya biar ga kehabisan. Nah, sekarang ga perlu nunggu ke Cepu dulu buat nyobain opor pedas, bikin sendiri aja πŸ˜‰. Yang spesial dari opor ini adalah kuah santannya yang bukan putih atau kuning, tapi agak kemerahan. Masaknya pun masih tradisional menggunakan kayu bakar. Opornya disajikan dalam mangkuk besar dengan porsi sesuai pesanan dan ada beberapa lontong sebagai pendampingnya. Citarasa opornya yang pedas, gurih, dan sedikit manis meresap memang benar-benar memanjakan lidah πŸ˜‹. Source: Tyreeeen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #KampoengRamadan #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tahu kupat khas SoloπŸ‚

Tahu kupat khas SoloπŸ‚

Happy weekend..wlpun minggu g blh males2an yaa😍..dapur dirumah harus tetep ngebul bau bumbu,edisi kangen makanan khas solo yg penomenal nih,tahu kupat khas Solo,kangeen sm tahu kupatnya mbah Jo deket pasar nongkoπŸ₯°dl wkt msh stay disana sering banget beli,wkt itu anak sy msh umur 1,5 thn tiap sblm plg mesti sm bu Jo dibawain bakwane yg jumbo2,sblm pandemi masih sempet pulang Solo,nyempetin ksna g ketemu pak Jo,ketemu sm bu Jo,temu kangen smp pangling malah yg diinget anakq☺️☺️..wes lanjut ketemaπŸ‘‰yuk mssakπŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKacangin #Cookpadcommunity_BOGOR

Coto makasar

Coto makasar

Paling seneng msak yg berkuah seger".kali ini karena ada stock daging d frezer jdinya bkin coto aja.wlupun sya orang jawa,di daerah malang jga bnyk depot makan yg mnjual coto makasar mknanny khas orng makasar.

Kupat tahu

Kupat tahu

makanan khas jawa yang jarang ditemukan dibatam

10 porsi
Coto makassar

Coto makassar

Alhamdulillah suami punya maw pertama kali bikin coto makassar yee akhirx jdi...sorry yahh photox kurang bagus..😁 efek lafarrr..jadi kurang fokus

Coto makasar

Coto makasar

Maunya sih menunya hri ini makan coto dari pada beli buat sendiri lebih seru dan lebih murah meriah....😘😍 ayo di coba resep emakkuπŸ˜πŸ˜—

6 porsi
1 jam
Kupat Tahu Blabak

Kupat Tahu Blabak

Ceritanya mau nostalgia sama kampung halaman niih... Setiap pulang ke Jogja selalu beli makanan ini, karna banyak banget penjual Kupat Tahu... Kupat tahu ini makanan khas dari Magelang, tepatnya daerah Blabak... Tapi dah lama ga pulang kampung nih, di Surabaya juga belum pernah lihat ada yg jual, coba masak sendiri aja, hasilnya sih ga jauh beda sama yang banyak dijual diJogja... Alhamdulillah suami jg suka & lahap banget makannya 😁😁

3 porsi
45 menit
Lengko Ayam

Lengko Ayam

Lengko ayam merupakan makanan khas kota Tasikmalaya. Makanan ini terdiri dari potongan kupat, suwiran ayam, disiram kuah santan, lalu diberi taburan kerupuk, bawang goreng dan kecap. Biasanya saya kalo makan lengko ayam ga pernah pake kupat nya, soalnya suka banget sama soun, jadi sounnya di banyakin buat ganti kupat, biar kenyang seharian πŸ˜† Aslinya kuah lengko ini kental dan kaya bumbu, tapi saya sendiri kurang suka masak sesuatu yang bumbunya terlalu banyak, mungkin sebagian orang suka sama masakan yang bumbunya rich, nah kalo saya suka yang ringan aja, penggunaan santan juga di kurangin, biasanya saya mix pakai susu murni (yg tawar ya) supaya ga terlalu kolesterol, hehe, tapi yg penting tetep endeusss

Coto Makassar

Coto Makassar

Nasib di tanah perantauan terkadang kangen dengan masakan rumah, alhasil menu dinner malam ini adalah Coto Makassar.

10 porsi
60 menit
Coto Makasar

Coto Makasar

Coto makasar ini rasanya seperti coto makasar yang biasa saya beli di RM makasar. Enak sekali

4 porsi
60 menit
Coto makassar

Coto makassar

Dihari raya qurban bosan dengan menu sate,rawon dan tumis daging Jadi mencoba membuat coto makassar Rasa gak kalah dengan resep warung2 juga kok πŸ˜‰

5 orang
1 jam
Kupat tahu spesial pake telor ala amellia

Kupat tahu spesial pake telor ala amellia

Akhirnya kebikin juga ini kupat tahunya (lontong tahu sih tepatnya 😁). Kepengennya udah dari lama. Baru sempet bikin sekarang. Gara2nya kemaren liat temen bikin, jadinya kepengen bikin juga. Alhamdulillah udah kesampaian makan kupat tahu bikinan sendiri. Kalo di indonesia mah kalo pengen tinggal beli banyak yg jual. Kalo di sini kalo gak bikin ya gak ada yg jual ^_^

5 porsi
Sate padang

Sate padang

Walaupun saya gak punya darah minang sama sekali, tapi entah kenapa masakan daerah ini bikin saya jatuh cinta, lagi dan lagi.. eeeciyeee bahasanya.. Sate padang ini hasil oprekan dr resep2 yg saya googling di internet, rasanya cukup memuaskan walaupun blm se-otentik aslinya.. 😊

Tahu Gimbal Salatiga

Tahu Gimbal Salatiga

Nostalgia semasa kuliah di Salatiga, jadi kepingin tahu gimbal deh... Bikin sendiri ah.

5 porsi
50 menit
Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Jadi pas dulu jaman pacaran sampai dijogya dijemput pacar(yg akhirnya skg jd suami hehe) nah lewat magelang pgn makan kupat tp sepanjang jalan ud pada tutup. Yaudah lah baru kesampean skg ini. Bikin kupat sendiri mana gatau rasa aslinya hehe. Tp kata suami sih udh mirip kek yg asli. (Bersyukur lulus uji 😌) yuk cuss buat. source : ani raharjo (thanks bun) #audisidutarecook #naynaySQUAD

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Sambil ngetik resep... Sambil kepikiran sama si kupat tahu ini xixixi Kebayang rasanya... Pedas gurih manis dicampur jadi satu.. Bahan pelengkap yang memang saya suka, ada kol, tauge semuanya berkumpul di resep ini πŸ˜†πŸ˜… Yaudah yuk buat lagiii.... Semoga menginspirasi