Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌)

Recook resep rendang fenomenalnya Mommy icha.irawan di instagram 😁 simple bgt asli, cuma 1 step aja, ya sama siapin bumbu jadi 2 step lah ya. Ini pertama kalinya bikin rendang dengan bumbu buatan sendiri. Biasanya kalo mau bikin rendang tinggal beli di pasar yg jual bumbu giling, bilang aja bumbu rendang untuk daging sekian kilo, beli santan, masak deh. Di resep asli momycha pake santan asli dari kelapa, tp rendang yg sy buat ini pake santan kara 600 ml + air. Minyaknya emang gak sebanyak santan asli. Jadi lebih baik pake santan asli. Tp kalo kepepet, ga sempat ke pasar beli kelapa parut, pake santan kemasan pun rasanya tetep enak bgt kok 👌

Rendang

Rendang Daging Minang

Mau puasa kepikiran mau stok rendang.

Rendang Daging Sapi- Rice Cooker / magic com

Buat ibu2 yg males ngaduk hehe, kalo suka pedas cabenya bisa di tambah sesuai selera..

Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan

kenapa yah setiap awal puasa pasti pada ngrendang, termasuk saya yang ikut2an juga ngrendang.. haha.. ini sebenernya masih kalio tapi saya udah kepengen makan aja rasanya udh ga tahan sama aromanya.. nanti abis ini di panasin lagi sampe kering.. #BikinRamadanBerkesan

Spagetti rendang udang

Dah lm gak mkn spagetti,mumpung d rumah da bumbu rendang instan n udang jadilah makanan western ktemu eastern ni 😂 happy trying good people

Rendang Daging dan Baby Potato

Ibu2 banyak yg bikin aneka nugget buat stock persiapan sahur. Saya bikin rendang aja biar agak spesial dikit 😸 Pertama kalinya bikin rendang, awalnya gak pede. Tp Alhamdulillah jdnya enak... (kata suami) 😽

Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur

Sebagai penggemar ati ayam, saya suka sekali mengolahnya jadi berbagai macam makanan. Mulai dari campuran sup ayam makaroni sampai dengan dibuat bumbu rendang sederhana begini. Di negara tempat saya berdomisili, hati ayam bukan makanan yang biasa dikonsumsi masyarakatnya, jd agak tersembunyi letaknya di rak supermarket. Malah kadang disatukan dengan rak makanan hewan, penghinaan! 😁 Bahan enak begini malah disia2kan...well anyway, cuss ke resepnya aja yuk...😊

Rendang daging

Masak ini pas puasa pertama kemaren, ceritanya teman pengen makan rendang nasi padang tapi berhubung bulan ramadhan semua yang jual nasi padang pada tutup, akhirnya dia minta bikinkan rendang ini...

Rendang Padang lezat

Saya jadi yakin kalau rendang itu istimewa. Selain soal rasa yang memang tak terkalahkan proses membuatnya patut diacungi jempol. Dimana harus meluangkan waktu dan tenaga dan olah kesabaran. Sebab disitulah resep rahasia kenapa rendang begitu legit dan gurih. Rendang saya ini memang bukan rendang asli padang. Secara saya adalah wanita jawa. Tapi soal rasa jangan ditanya beberapa teman saya yang asli sumatra cocok sekali dengan rendang saya ini. Memang sih pemakaian santan tak sebanyak rendang aslinya. Tapi sekali lagi proses memasak yang benar dan penuh kesabaran menjadikan rendang ini super legit...harum...sedap dan hitam. Kuncinya merendang adalah memproses karamelisasi dari santan yang dimasak perlahan dan lama sehingga mengeluarkan manis dari santannya. Jadi disitulah rahasia kenikmatan rendang. Intinya memasak itu adalah soal komplit. Komplit racikan bumbu dan rasa dalam dalam prosesnya. Selamat mencoba

Rendang Ayam

10) Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan Sudah menjadi tradisi di keluarga suami, setiap hari pertama bulan ramadhan pasti harus ada hidangan rendang untuk berbuka. Supaya semangat buka puasanya, katanya. Saya buat dng versi saya yang lebih minim rempah daripada versi ibu mertua saya. Tapi rasanya tentu saja tidak kalah enak.

Rendang

Ceritanya lagi ngidam makan rendang, trus dibeliin suami, pertama rendangnya kepedasan, kedua kalinya, dagingnya amis dan keasinan. Namanya bu ibu hamil ya, pasti blm puas klo blm ketemu rasa yg diinginkan sama lidah, browsing sana sini, ketemu deh resepnya xanderskitchen. Enak bgt, cocok sama lidah. Cuma ada beberapa bumbu yg aku skip, ganti dan tambahin. Kayak daun kunyit dan Adas aku gak nemu di pasar, jd aku skip. Kelapa parut nya aku ganti kara, krn santannya gak mau kluar, mungkin gegara aku masukin freezer 2 hari sebelumnya. Aku tambahin kelapa parut sangrai trs aku halusin pk blender, sama nambahin daun jeruk, krn wkt beli daun salam bonus daun jeruk, jd aku masukin sekalian aja.

Rendang daging ala padang

Mau pergi liburan keluarga, mau bikin buat bekal liburan yg dgn 1 lauk aj udh nikmat..hehehe

Rendang jengkol

Kebetulan di beliin jengkol sama adik ipar nya ibu mertua... Mikir enak nya di masak apa... Yasudah lah di masak rendang aja awet sekian hari karena saya sendiri yang doyan makan jengkol. Pak suami mah anti banget sama jengkol

Rendang ayam

Rendang Daging

Jadi ceritanya mau belajar bikin masakan daging buat calon suami, ini bumbu hasil browsing sana sini dan di modif sana sini. Dan jadinya enaaak lebih enak drpda di rm.padang di deket rumah haha! (Menurut yg masak sih 😝) Suprise banget haha secara baru pertama kali masak daging. Hanya saja ini resepnya pedas ya. Kalau mau ga pedes, cabe rawit & cabe merah keriting bisa di kurangi dan diganti dengan cabe merah giling. Jadi warnanya tetep dapet.

Rendang Sapi Nyemek

Nyobain Pertama Kali yang Benar2 Masak Sendiri...Super Pedas kata Mertua...Semoga Semua Suka 😍😍

Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan)

Bapake n anake request rendang daging, pdhl klo mau daging itu kudu ke pasar krn di tk sayur langganan saya gak jual daging apalagi kentang mini ... Akhirnya dengan ditemani hujan gerimis mengundang ngantuk saya ke pasar juga ... Pasar bukan tempat favorit saya, tempat yg paling sering saya jauhi karena banyak godaan! Godaan sayur mayur, godaan alat2 dapur, godaan warung2 makan/kue hehehe. Tp demi bapake n anake saya ke pasar juga, cuman 15menit doang! Pake kacamata kuda biar gak lirik kanan kiri pokoke straight to the point ... Beli kentang mini dan daging langsung kabur dah heheheh

Rendang pentol kacang merah

Karena ada sisa santan kental dikulkas sisa kemarin msk jangan Lombok gunkid...jd dikreasikan jd masakan yg lain(dibuang sayang)