Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 25, 2020

Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bapake n anake request rendang daging, pdhl klo mau daging itu kudu ke pasar krn di tk sayur langganan saya gak jual daging apalagi kentang mini ... Akhirnya dengan ditemani hujan gerimis mengundang ngantuk saya ke pasar juga ... Pasar bukan tempat favorit saya, tempat yg paling sering saya jauhi karena banyak godaan! Godaan sayur mayur, godaan alat2 dapur, godaan warung2 makan/kue hehehe. Tp demi bapake n anake saya ke pasar juga, cuman 15menit doang! Pake kacamata kuda biar gak lirik kanan kiri pokoke straight to the point ... Beli kentang mini dan daging langsung kabur dah heheheh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan):

  1. 750 gr daging sapi, potong selera
  2. 2 sdt garam
  3. 500 gr kentang mini
  4. Bumbu blender (sendiri):
  5. 100 gr cabe merah besar rebus
  6. 100 gr bawang merah rebus
  7. 50 gr baqang putih rebus
  8. 7 butir kemiri goreng
  9. 2 sdm ketumbar sangrai
  10. Sejumput kunyit bubuk
  11. Bahan lain:
  12. 3 bks bumbu rendang padang kering
  13. 4 lbr daun salam
  14. 1 lbr daun kunyit
  15. 1 bh sereh uk sedang, geprek
  16. 10 lbr daun jeruk
  17. secukupnya Air panas
  18. Santan dr 1 butir kelapa:
  19. 1 liter Santan cair
  20. 800 ml santan kental
  21. Bumbu lain:
  22. Merica bubuk
  23. Gula pasir
  24. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan)

1
Cuci bersih daging, rendam dalam air hingga air bening, tiriskan, tusuk2 dgn garpu, beri garam, aduk merata (jgn dibejek2)
2
Panaskan minyak, tumis bumbu blender hingga wangi, masukkan bahan lain, aduk2 dengan api sedang hingga harum dan bumbu mengental, masukkan potongan daging dan kentang, aduk perlahan, besarkan api, tambahkan air panas hingga daging terendam, tutup wajan, aduk sesekali. Cek keempukan daging, jika masih keras, tambahkan air panas secukupnya, kecilkan api (sedang)
3
Tambahkan santan cair jika daging sudah mulai empuk (cek dgn garpu), aduk perlahan hingga santan mendidih, naikkan volume api, aduk sesekali (biar tidak da endapan yg bisa mengakibatkan gosong. Masukkan santan kental, aduk perlahan hingga santan mendidih, aduk sesekali, cek keempukan daging, jika daging sudah empuk, angkat sisihkan, besarkan api, aduk2 bumbu hingga mengental, cicipi, koreksi rasa jika perlu, saat bumbu sudah mencapai tingkat kekentalan yg diinginkan, masukkan kembali daging
4
Aduk perlahan, angkat sajikan panas.
5
Saya tidak melakukan penambahan garam hingga masakan matang, hanya menambahkan sejumput gula pasir (+/- 1/4sdt)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Padang Empuk

Rendang Padang Empuk

Ceritanya bingung mau masak apa hari ini, eh liat persediaan daging sapi di kulkas yoweslah masak rendang kesukaan abi dan anak2😊

5 porsi
2,5 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Pengen makan jengkol, tapi bosen kalo cuma di goreng di cocol sambel. Pas liat isi kulkas.. eh ada bumbu instan rendang. Jadilah ide buat bkin rendang jengkol.. hhhii

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Hidup di negara orang kadang kangen juga masakan ibu, kebetulan ada waktu senggang, let's go to kitchen...

untuk 4 porsi
120 menit
Kebab ayam bumbu rendang

Kebab ayam bumbu rendang

Cooking clas ppkd pondok kelapa Jakarta timur

Ayam Rendang simpel

Ayam Rendang simpel

Menu sahur pertama...

Rendang daging

Rendang daging

Finally, yeayy!!! Saya bisa masak rendang, challenge dari suami terselesaikan πŸ˜„. Ditantang suami buat masak rendang, bisa apa enggak bikin rendang kayak ibu mertua dan hasilnya suami ketagihan 😁😁. Ubek2 cookpad nyari resep rendang, alhmdllh dapat resepnya mbak susi yg simple banget. Cuma dari resep ini saya gak pake daun kunyit dan takaran santannya lebih banyak..

RENDANG DAGING simple

RENDANG DAGING simple

Simple krn pake bumbu rendang giling jd beli di pasar,, cm bumbu rendang + santan dan bumbu daun..udaaahh jd rendang daging yg psti sedapp yaa..namapun olahan daging..semua sedap πŸ˜πŸ˜πŸ˜€πŸ˜€ Suami saya lahapp deh sahurnya 😘😘

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Makanan yang diusahakan hadir saat H-1 Ramadhan dan hari Raya Idul Fitri itu ya rendang sapi. Menurutku ini resep rendang yang paling pas karena rasanya memang mirip sekali dengan rendang dari resto padang Natrab* Selamat Mencoba. #BikinRamadanBerkesan

Rendang ayam 🐀

Rendang ayam 🐀

adek ku tersayang mau buka dengan rendang 🐣 jadi inget buatin aa 😍

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Ada rendang sisa sepotong oleh2 dari Padang aslii. Bumbunya buat campuran telor dadar enakk bgt. Jadi mirip martabak rasanya. Coba bikin nasgor ah. Ternyata nampol banget. Oiya..minyaknya jangan banyak2nya soalnya bumbu rendangnya uda mengandung minyak.

1 porsi
10 menit
Spaghetti Rendang

Spaghetti Rendang

Nemu resep ini 2 tahun yg lalu. Mau bikin spaghetti tapi bumbunya habis, akhirnya coba coba pake rendang dan ternyata rasanya enak πŸ‘πŸ‘

1 porsi
15 - 20 menit
Rendang ayam homemade

Rendang ayam homemade

Pengen nyobain bikin rendang,gx ada sapi.. Ayam pun jadi..πŸ˜…πŸ‘Œ

Rendang daging 🐴

Rendang daging 🐴

Tadinya gak doyan sama yg namanya daging sapi atau kambing. Entah kenapa baru2 ini jd doyan sma daging sapi πŸ˜‚ tapi ttp gak doyan sama sekali sma yg namanya daging kambing πŸ˜– baunya ituuuu duh 😷 Masak rendang nya kemarin pas hari pertama puasa 😊

Rendang simple

Rendang simple

Mau lebaran, nyari bumbu rendang ksana sini abis,,, awalnya deg degan mau bikin rendang bumbu sendiri..sepanjang masak berdoa supaya rendangnya jadi dan enak. Yeay, alhamdulilah akhirnya jadi.. Begitu mateng langsung dimakan sama bokap dan enak

Martabak Bumbu Rendang

Martabak Bumbu Rendang

Kalo ini siiihhhh... perbuatan kalo lagi malas mikir πŸ˜‚ Lumayan kalo buat sahur atau dadakan lah pokoknya... Dimakan bareng tumis sayur atau sup sayur juga bisa. Jangan ditiru sik kalo yang malas2 hihi...

Rendang Ati maknyuss #kitaberbagi

Rendang Ati maknyuss #kitaberbagi

Lebaran Haji tahun ini kurang lengkap apabila tidak buat yg satu ini,,mengingatkanku pada kampung halamanπŸ˜‚πŸ˜‚..apalagi kalo biasa diamasakin emak dikampung,,wah nikmatmya tiada taraπŸ’œπŸ’œ miss you emakkkk..

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Lagi boseeeeen banget sama ayam goreng, jadinya direndang deh 😁

Rendang Daging #festivalresepasia#indonesia#dagingsapi

Rendang Daging #festivalresepasia#indonesia#dagingsapi

Ikutan ngeramein#festivalresepasia,kali ini saya setor menu yang kedua yaitu olahan daging sapi #festivalresrepasia#indonesia#dagingsapi#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpaders#bagikaninspirasimu#masakitusaya