Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak ini pas puasa pertama kemaren, ceritanya teman pengen makan rendang nasi padang tapi berhubung bulan ramadhan semua yang jual nasi padang pada tutup, akhirnya dia minta bikinkan rendang ini...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging sapi potong dadu atau sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 3 butir cengkeh
- 4 cm kayu manis
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam dan penyedap rasa
- 1 buah kelapa tua parut ambil santanya sebanyak 10 gelas
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- secukupnya asam kandis
- haluskan:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 5 butir kemiri
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1/8 sdt pala bubuk
