Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 2, 2020

Rendang Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. Daun Jeruk
  3. Serai
  4. Bumbu Halus
  5. Cabai kecil + cabai besar
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Ketumbar
  9. Merica
  10. Jahe
  11. Kunyit
  12. Laos
  13. Gula Merah
  14. Garam
  15. Penyedap rasa
  16. Bahan Tambahan
  17. Kelapa sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Masak ayam terlebih dahulu (direbus)
2
Kemudian goreng ayam, lalu tiriskan.
3
Haluskan atau blender bumbu halus. Kemudian gongsong dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan serai, daun jeruk. Tunggu sampai harum, kemudian tambahkan air dan santan (aku pakai santan instan kecil) dan juga masukkan sangrai kelapa. Kemudian bumbui dengan garam, gula merah, penyedap. Dan masukkan ayam goreng yang telah ditiriskan. Tunggu sampai bumbu meresap dan sedikit kering. Lalu siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Gara2 liat bumbu instan Rendang Mam*Suk*, jadi kepengen makan Rendang, masak pake ayam aja aah. Kebetulan smua bahan2nya ada dan lengkap. Yuk mari masak 🍗🥘🌶

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Memasak rendang itu tergantung dari daging yang bagus (pakai yang has dalam), santan dari kelapa tua, dan berani bumbu yang banyak Daging dimasukkan di tengah durasi memasak agar daging tidak hancur

2-3 jam
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Hari lebaran selalu ada rendang daging. Dari sana saya mulai ide membuat menu ini enak dan sedap. Memanfaatkan sisa rendang dari sajian lebaran mudah, cepat dan pasti enak.

2 porsi
Rendang Daging Kuah Yummy

Rendang Daging Kuah Yummy

Ciri khas Rendang daging ala alm. Mama saya adalah kuahnya, sangat diminati suami dan anak saya dikarnakan kuahnya yang gurih jadi khas bangettttttt. Makanya saya aplikasikan resep dan cara memasaknya agar hasilnya mirip yang alm. Mama saya buat.

180 menit
Rendang Instan #KitaBerbagi

Rendang Instan #KitaBerbagi

Anak kosan yg lebaran jauh dari rumah dan ga bisa makan masakan emak 😭 Alhamdulillah dapet bagian daging kurban. Okefine, masak sendiri pake bumbu instan yang pada diskon dadakan wkwk *dasar anak kosan 😅 Bumbu instan tambahin bumbu sama santan sendiri, alhamdulillah rasa rendangnya beneran 👌 semoga bermanfaat 💞

5 porsi
90 menit
Rendang hitam

Rendang hitam

Walopun kita bukan org padang tapi lebaran selalu ada rendang. Rendang yg biasa dimasak itu ya kayak gni warnanya hitam. Klo rendang warnanya ud hitam kayak gni rasanya ga usah ditanya. Lebih gurih, dan lebih enak. Makan sama bumbunya aja plus nasi hangat nikmat....

4-6jam
Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7

Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7

Kebiasaan keluarga kami saat di awal puasa mesti ada rendang. Lalu diakhiri dengan rendang juga saat lebaran 😄 bedanya rendang lebaran khusus dibuat oleh mama mertua yang jago banget bikinnya 😙 Saya biasa minta tukang daging untuk potong dagingnya supaya ukurannya sama. Pernah potong sendiri hasilnya ada yang besar ada yang kecil hingga hancur saat matang 😜 Resep saya tidak pedas karena anak anak ikut makan semua. Bisa disesuaikan yah kalau mau pedas.

Rendang ala rumah makan padang

Rendang ala rumah makan padang

Lebaran sudah menghitung hari mari masak2 untuk menu lebaran 🤗

20 potong
-+ 2 jam
Rendang Daging Sapi #FestivalResepAsia#Indonesia#Minang

Rendang Daging Sapi #FestivalResepAsia#Indonesia#Minang

Siapa yang tidak kenal dengan rendang semua orang sudah kenal dengan masakan satu ini bahkan sudah terkenal sampai seluruh dunia. Tapi mungkin tidak semua orang masih banyak yang belum tahu resep rendang soalnya rendang ada jenis jenisnya ada rendang basah dan rendang kering. kali ini saya akan membuat resep rendang basah denagn banyak rempah rempah. Perbedaan rendang dengan rendang lainnya yaitu terletak pada penggunaan bunga lawang. #FestivalResepAsia#Indonesia#Minang

Rendang telur tempe simple #selasabisa

Rendang telur tempe simple #selasabisa

Nyobain sendiri masak rendang, biasana misua yg suka bebikin 😂 ternyata sukses jg 👍 kering pula lg, jd bener2 rendang 👌 😄 finally ternyata sy bisaaa buibu yessss

6 porsi
90 menit
Kebab ayam bumbu rendang

Kebab ayam bumbu rendang

Cooking clas ppkd pondok kelapa Jakarta timur

6.Bola Bola Randang #ketopad#Rabubaru#kampuangnanjauahdimato

6.Bola Bola Randang #ketopad#Rabubaru#kampuangnanjauahdimato

#day 6 RANDANG alias Rendang siapapun tau kalau Rendang adalah makanan khas Minang Kabau, Sumatra Barat, makanan ini diakui Dunia International sbg makanan terenak didunia. Turut Bangga saya sbg org Minang tentunya, Saat ini Kakek dan Nenek makan rendang hanya bumbunya saja rasanya tak tega karna mrk tdk kuat lagi makan daging. Ini lah solusinya, Bola2 rendang yg lembut,,,, Olahan Daging Giling yg dibentuk bola2 dengan bumbu khas Rendang, Rasa tak kalah nikmat dari Rendang biasa karna kaldu dagingnya menyerap menyatu dlm bumbu rendang ini. #ketopad #rabubaru #menuramadhanketo #kampuangnanjauahdimato #bikinramadanberkesa

Rendang Ayam.. 🍗🐓

Rendang Ayam.. 🍗🐓

Pengen maem rendang & harga daging sapi masih mahaal 🤣 ini bisa sebagai gantinya..

8 potong
Rendang jantung pisang bumbu instan Tanindi.id

Rendang jantung pisang bumbu instan Tanindi.id

Masak pakai bumbu instan rendang Tanindi.id. Cepat dan tetap sehat. Walau instan, dibuat dari bahan pilihan. Vegan, jamur tiram. No MSG. Tanpa pengawet.

6 porsi
30 menit
Rendang sapi ala padang

Rendang sapi ala padang

Ini reques suami yg minta bikinin rendang krn emng masakan kesukaan nya walau cape dan lama bikin nya semua terbayar krn suami lahap makan nya

2 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Weekend hari ini ,ikut kepasar bareng suami,tadi nya sih niatnya nyari onde onde 😃😃, eh pas di bakul sayur ada jengkol, suami nanya mau masak apa Mah, sy jwb Ngrendang jengkol +telor ya Yah.😁😁 Suami blm ok..!!! Cusss lah saya pilih2 jengki yg tua. Yg bulett col kalo jengki yg gepeng itu jengki muda😀😀

8 porsi
1 jam