Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur yang Sempurna

Dipos pada February 29, 2020

Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur

Bagaimana membuat Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai penggemar ati ayam, saya suka sekali mengolahnya jadi berbagai macam makanan. Mulai dari campuran sup ayam makaroni sampai dengan dibuat bumbu rendang sederhana begini. Di negara tempat saya berdomisili, hati ayam bukan makanan yang biasa dikonsumsi masyarakatnya, jd agak tersembunyi letaknya di rak supermarket. Malah kadang disatukan dengan rak makanan hewan, penghinaan! 😁 Bahan enak begini malah disia2kan...well anyway, cuss ke resepnya aja yuk...😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur:

  1. 500 gr hati ayam
  2. 2 bh kentang besar, kupas dan potong kotak2
  3. 4 bh telur rebus
  4. 200 ml santan kental
  5. 1/2 sdt asam jawa
  6. 1 btg serai, geprek
  7. secukupnya daun jeruk
  8. garam, gula
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 sg bawang merah
  11. 3 sg bawang putih
  12. secukupnya cabai merah besar
  13. 2 btr kemiri, sangrai
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. 1 sdt jahe bubuk/ 1 ruas jahe segar, parut
  16. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur

1
Rebus hti ayam dengan daun salam dan 1 ruas jahe supaya tidak bau amis. Rebus sampai kematangan cukup, jangan overcooked, krn masih akan diolah. Tiriskan dan potong sesuai selera, goreng sebentar saja (jgn sampai kering)dalam minyak panas, angkat dan sisihkan.
2
Goreng kentang sampai matang, angkat dan sisihkan.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata. Pastikan bumbu sudah benar2 matang.
4
Masukkan santan dan sedikit air, aduk rata, api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong. Aduk perlahan, sampai semua bumbu tercampur rata dan santan mulai mengeluarkan minyak.
5
Masukkan ati ayam, kentang dan telur rebus. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Aduk rata dan test rasa.
6
Masak sampai semua bumbu meresap dan minyak dari santan semakin terlihat. Angkat dan sajikan.
7
Saya suka bumbu yang pekat, jadi saya tunggu sampai santan benar2 terserap. Tapi kembali sesuaikan dengan selera masing 😊.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi delisous #kitaberbagi

Rendang Sapi delisous #kitaberbagi

Alhamdulillah di hari raya idhul adha qt dpat jatah sapi bnyk,berhubung qt dirantau qt masak rendang aj,biar awet dan seadanya bahan didapur kmrin mengingat tanggal muda tapi rasa tua πŸ˜‚πŸ˜‚

Rendang daging sapi no MSG

Rendang daging sapi no MSG

Alhamdulillah dapet jatah daging sapi kurban, pertama lg kepengen di bikin rendang dulu. Dikasih Resep rahasia mama πŸ˜† katanya, cewek tu harus pinter masak ya niar suami selalu kangen masakan rumah bukan kangen masakan warung sebelah. Wkwkwk

4-7 porsi
Rendang daging

Rendang daging

Ramadhan, bikin menu ini.. Andalan, resep dari mama tercinta. Jadi, kl sahur bisa buat 3harian..πŸ˜‚ modal di angetin doang.

Rendang ekonomis,,

Rendang ekonomis,,

Ak paling suka masak yg no ribet tp hasilnya memuaskan,, Rendangku gak kering ,karna ak gk suka yg terlalu kering,,jadi nanti airnya bisa di sesuaikan keinginan aja yh bunda,,πŸ˜‰

Rendang Daging (tanpa santan)

Rendang Daging (tanpa santan)

karena mengurangi makanan bersantan...dan pengen bgt makan rendang, maka jadilah resep rendang ini 😁

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Menu andalan di bulan Qurban.. Jangan Bosan karena eman kalo tidak di olah menjadi menu makanan.

5 porsi
Rendang Telur Bumbu Instan

Rendang Telur Bumbu Instan

Karena Suami gak doyan daging, jadi yg di Rendang Telur aja 😁

1 jam
Rendang Ati maknyuss #kitaberbagi

Rendang Ati maknyuss #kitaberbagi

Lebaran Haji tahun ini kurang lengkap apabila tidak buat yg satu ini,,mengingatkanku pada kampung halamanπŸ˜‚πŸ˜‚..apalagi kalo biasa diamasakin emak dikampung,,wah nikmatmya tiada taraπŸ’œπŸ’œ miss you emakkkk..

Rendang Daging Efisien #KitaBerbagi

Rendang Daging Efisien #KitaBerbagi

Merantau dan ngekos? Tak perlu khawatir, kita tetap bisa saling berbagi. Berikut resep rendang yang efisien. Praktis, asal perbandingannya tepat jadilah rendang teman hari raya Idul Adha πŸ˜‚ #KitaBerbagi Tips: Bumbu jadi : Daging sapi : Santan kelapa tua = 1 : 5 : 7 Siapkan mental dan fisik untuk mengaduk πŸ’ͺπŸ˜†

3-4 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Favoritnya Suami dan anak tersayang... Pertama ditanya "Dagingnya mau dibikin apa,pasti kompak jawabnya Rendang" 😊 Klo bikin rendang harus sabar ya sampe rendangnya empuk & bumbu meresap πŸ˜‹

Rendang Sapi

Rendang Sapi

#Ketopad #Pekaninspirasi #BikinRamadanBerkesan

14 potong
1 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Jadi ceritanya ke pasar sama suami. Tiba d pasar suami request suruh beli ayam lalu d rendang. Lgsg deh cuss beli. Tiba dirumah dieksekusi dan voilaa suami makan nambah nambah πŸ˜‹

5 org 2x makan
4 jam
Rendang Irit

Rendang Irit

Rendang irit krn no daging2 , tp rasa tetep juaraa! Cobain deh .. Apalagi makan pk taburan bawang goreng. Selamat mencoba!

Ayam rendang curry instan

Ayam rendang curry instan

Karna suami aku senang sekali masakan yang berbau pedas jd bumbu instan ini jd andalan banget buat aku wanita karir yang tetap mau memuaskan suami dalam hal masakan .ini mudah banget 😁

Ati ampela bumbu rendang

Ati ampela bumbu rendang

Ada ati ampela beli dari pasar bingung mau dibikin apa, liat didapur ada bumbu rendang instan, alhasil dicoba deh rasanya juga enak πŸ˜„πŸ˜„

Rendang Ayam dan Telur

Rendang Ayam dan Telur

Source: Tasyaa^^ Dengan penyesuaian bahan dan cara buat

Kalio rendang Ayam ala Nara

Kalio rendang Ayam ala Nara

Pagi-pagi disuruh masak ayam merah yang kemarin dibeli ibu,bingung mau masak apa. keinget kalio yang sering beli pas kuliah dipadang sana.. Dan Violaa jadilah kalio ala-ala saya.. Lumayan endesss

Daging rendang telur asin ketofriendly

Daging rendang telur asin ketofriendly

Ada sisa rendang yang dibikin 2 hari lalu. Kebetulan ada stok telur asin oleh2 dari teman. Cuss..diolah yuk. Resep ini ketofriendly ya..carbo gak sampe 10 gram menurut fatsecret..😊😊

6 menit
Rendang sapi #KitaBerbagi

Rendang sapi #KitaBerbagi

No caption langsung cus esekusi aja yah 😁😁😁