Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Daging biasanya untuk 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rendang Daging diperkirakan sekitar 3jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi ceritanya mau belajar bikin masakan daging buat calon suami, ini bumbu hasil browsing sana sini dan di modif sana sini. Dan jadinya enaaak lebih enak drpda di rm.padang di deket rumah haha! (Menurut yg masak sih 😝) Suprise banget haha secara baru pertama kali masak daging. Hanya saja ini resepnya pedas ya. Kalau mau ga pedes, cabe rawit & cabe merah keriting bisa di kurangi dan diganti dengan cabe merah giling. Jadi warnanya tetep dapet.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi
- 1 buah pala
- bumbu halus:
- 150 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 1 ons cabe merah besar
- 0.5 ons cabe merah keriting
- 0.5 ons cabe rawit
- 1 bunga lawang
- 5 buah cengkeh
- 1/2 buah pala
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 6 daun jeruk
- 4 daun salam
- 2 sereh
- 1 jahe
- 1 lengkuas
- 2 sdt bubuk kunyit
- minyak goreng secukupnya untuk memblender
- bahan lain:
- santan kental dari 3 butir kelapa
- kaldu sapi dari merebus daging
- garam
- gula pasir
- 75 gr gula merah
- royco ayam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging
