Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Jengkol yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1 Kg Jengkol rebus
- 2 butir kelapa, ambil santan kentalnya
- 3 lembar daun jeruk sobek2
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- 2 butir asam kandis
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 2 ons cabe merah
- 15 buah bawang merah
- 8 siung bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar butiran