Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging Hati Padang Yana yang Enak Banget

Dipos pada March 1, 2020

Rendang Daging Hati Padang Yana

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Hati Padang Yana yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Daging Hati Padang Yana yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Hati Padang Yana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging Hati Padang Yana bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Hati Padang Yana yaitu 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Daging Hati Padang Yana diperkirakan sekitar lama banget.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Hati Padang Yana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Hati Padang Yana memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penilaian: πŸ’˜πŸ’˜πŸ’˜πŸ’˜πŸ’˜ Sesuai tradisi orang minang, kalau udah masuk ramadhan,tradisinya "marandang". Request bapak negara, untuk pertama kalinya masak rendang sendiri, dan ini resep turun temurun keluarga 😁😁 komentar yang bikin senyum" dr bapak negara.."ini rendang seder**na?" Pas... 😍😍 Musti disimpan resepnya. Next tinggal recook aja. Kalau di foto skrg masih versi kalio ya.. di panasin dikit lagi baru jd rendang πŸ’―%. #bikinramadhanberkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Hati Padang Yana:

  1. 750 g daging sapi, potong sesuai selera
  2. 250 g hati sapi, potong sesuai selera
  3. 50 g Bawang merah, iris
  4. ---------------------------------
  5. bumbu halus (blender)
  6. 200 g Bawang Merah
  7. 50 g Bawang Putih
  8. 70 g Jahe
  9. 200 g Lengkuas
  10. 1/2 bagian biji pala
  11. 5 buah cengkeh
  12. 3 buah kapulaga
  13. 4 buah kemiri
  14. 2 sdm ketumbar
  15. 3 batang serai
  16. 150 g cabai merah
  17. ------------------------------
  18. 4 lembar daun salam
  19. 3 lembar daun kunyit
  20. 7 lembar daun jeruk
  21. 10 g gula merah (opsional)
  22. 3 sdt garam
  23. 2 sdt bumbu kari
  24. 1 kg santan kental
  25. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Hati Padang Yana

1
Blender semua bumbu halus. Jagan ditambah air, tapi pakai minyak
Rendang Daging Hati Padang Yana - Step 1
2
Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai wangi dan layu.
Rendang Daging Hati Padang Yana - Step 2
3
Tambahkan semua bumbu halus, daun salam dan daun kunyit.
Rendang Daging Hati Padang Yana - Step 3
4
Tumis hingga berubah warna
Rendang Daging Hati Padang Yana - Step 4
5
Masukkan daging, tumis hingga daging matang dan agak lembut
Rendang Daging Hati Padang Yana - Step 5
6
Masukkan ke santan kental. Kalau saya dari kelapa utuh di blender, baru diperas.
Rendang Daging Hati Padang Yana - Step 6
7
Aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih setelah agak kental, tambahkan daun jeruk dan gula merah, garam dan bumbu kari.
8
Aduk terus hingga airnya berkurang. Api yg digunakan api kecil.
Rendang Daging Hati Padang Yana - Step 8
9
Jika ingin lebih hitam dan kering, silakan dipanaskan terus dengan api kecil.
10
Kalau saya bikinnya banyak terus dibagi 3 masukin ke freezer sebagian buat stok. Tinggal dipanasin kalau mau makan lagi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep dr adikku Nurma, kami tinggal bersebelahan 😊, bener2 bersebelahan, kami berbagi makanan dll.. *resep ini udh lama ngendon tp blm sempet ngetiknya krn ziya skt lg 😒

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Ini masakan lebaran kemarin jd jumlahnya banyak heheheheh karna bnyak keluarga jauh datang juga nanti

Rendang daging tahu

Rendang daging tahu

Kebetulan dikulkas ada daging..tapi bingung bumbu nya ga ada, mana hujan deras...πŸ€”πŸ˜ Dilemari bumbu cuman ada 2bungkus bumbu instan rendang serei lengkuas daun jeruk santan karaπŸ˜…πŸ˜….. Jdi masak yg ada aja πŸ˜‚πŸ˜‚ dah keburu laper πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam Rendang simpel

Ayam Rendang simpel

Menu sahur pertama...

Rendang Rumahan

Rendang Rumahan

8 Porsi
60 Menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang daging buatan saya ini versi saya yah.. Karena saya buatnya tidak mengikuti pakem asli rendang padang. Karena biasanya klo bikin rendang wajib pake daun kunyit, tp karena susah nyarinya jadi ga saya pake. Ada juga yang bilang ga perlu pake kunyit, jahe dan gula. Tapi resep yang saya buat ini yang sudah cocok dengan lidah keluarga saya. Silahkan bagi yang ingin mencoba. Happy cooking 😍😘 Note: utk penggunaan asam kandis boleh diskip/dihilangkan ya.. Karena menghasilkan sedikit rasa asam.

Rendang daging versi jadul

Rendang daging versi jadul

#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging sapi Ceritanya saat aku kirim masakan ini ke rumah kakak...iparku ga nyangka kalau aku bikin sendiri..katanya sih kayak masakan orang kuno..hhh... Resepnya aku dapat dari alm.mamiku yang semangatnya dulu nggak kalah seru sama atlet yg mau tanding di Asian Games nanti kali yahh..😊

Rendang simple

Rendang simple

Mau lebaran, nyari bumbu rendang ksana sini abis,,, awalnya deg degan mau bikin rendang bumbu sendiri..sepanjang masak berdoa supaya rendangnya jadi dan enak. Yeay, alhamdulilah akhirnya jadi.. Begitu mateng langsung dimakan sama bokap dan enak

Rendang daging sapi no MSG

Rendang daging sapi no MSG

Alhamdulillah dapet jatah daging sapi kurban, pertama lg kepengen di bikin rendang dulu. Dikasih Resep rahasia mama πŸ˜† katanya, cewek tu harus pinter masak ya niar suami selalu kangen masakan rumah bukan kangen masakan warung sebelah. Wkwkwk

4-7 porsi
Bebek rendang cabe hijau

Bebek rendang cabe hijau

Ada di kasih bebek sama karyawan pak suami.. Bebek nya stress dengan lingkungan baru,, ga mau makan.. Dipotong deh jadinya,, kalo kebiasaan di rumah suka nya dimasak rendang cabe hijau.. Ada 2 ekor bebeknya tapi yg dimasak 1,5 ekor.. Sisa nya digabung sama bebek di freezer yg udah dibeli duluan untuk nanti dimasak pas lebaran.. πŸ˜€ #BikinRamadanBerkesan

Rendang Daging

Rendang Daging

Resep rendang nih saya dapat dari mba viya dari DapurVY rasa'a enak dan bumbu'a jga simpel lebih enak lagi kalo makan'a pake ketupat kali yaa πŸ˜‚πŸ˜‚ sahabat cookpaders saya rika erviana mohon maaf bila ada salah" kata waktu balas chat atau komen recook'a selamat hari raya idul fitri maaf lahir batin ya πŸ™πŸ™πŸ˜Š

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Penasaran sm resep ini krn bahannya trmasuk simpel..alhamdulillah trnyata rasanya ennakkk, brsan suamiku kukasih ini unt bekal krjanya(kebagian shift sore)tp sblmnya kt berdua dah maksi pake jengkol ini jg hohoho...emang dasar maniak jengkol😎😁 source : mbak Arvina😘

Rendang Daging

Rendang Daging

Biasanya dulu sebelum nikah, kalau kata mama puasa pertama harus makan enak, jadi akhirnya milih lah masak " Rendang Daging " yukk kita masak buat saur pertama πŸ˜πŸ˜‹

Kebab ayam bumbu rendang

Kebab ayam bumbu rendang

Cooking clas ppkd pondok kelapa Jakarta timur

Rendang kering

Rendang kering

segitu saja