Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Sapi #kitaberbagi yang Anti Gagal

Dipos pada February 28, 2020

Rendang Sapi #kitaberbagi

Bagaimana membuat Rendang Sapi #kitaberbagi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Sapi #kitaberbagi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Sapi #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi #kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi #kitaberbagi memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun lebaran sudah lewat 1 hari tapi masih terasa hawa lebarannya. Sebelum hari raya tiba, hampir semua orang muslim berlomba-lomba untuk mempersiapkan segala hal di hari yang penuh dengan kemenangan ini. Mulai dari membersihkan rumah, perabotan, dan yang paling krusial yaitu makanan. Rendang pun menjadi pilihan yang utama di keluarga untuk dimasak kemudian di sajikan di hari nan berkah ini 🤗.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi #kitaberbagi:

  1. 1,5-2 kg Daging Sapi
  2. 3 butir santan (dari kelapa)
  3. 👉 Bumbu Halus :
  4. 250 gr cabai merah (boleh ditambah sesuai selera)
  5. 100 gr bawang merah
  6. 100 gram bawang putih
  7. 2 ruas kunyit
  8. 3 ruas jahe
  9. 3 ruas laos
  10. 2 butir kemiri
  11. 1,5 butir pala
  12. 👉Bahan Tambahan :
  13. 3 batang serai (memarkan)
  14. 3 batang daun kunyit
  15. 4 buah daun jeruk
  16. 3 sdm bumbu rendang instan (bisa di skip)
  17. secukupnya gula, garam, dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi #kitaberbagi

1
Pertama-tama potong2 daging sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan.
Rendang Sapi #kitaberbagi - Step 1
2
Parut 3 butir kelapa lalu peras dan ambil santannya (cair dan kental di campur saja). Ini bumbu tambahannya.
Rendang Sapi #kitaberbagi - Step 2
3
Cincang-cincang laos dan jahe serta kunyit agar mudah ketika di blender. Kemudian blender semua bahan bumbu.
Rendang Sapi #kitaberbagi - Step 3
4
Panaskan wajan lalu masukkan semua santan. Aduk-aduk terus agar tidak pecah dan aduk hingga sedikit keluar minyak. (Kurang lebih 1-2 jam)
Rendang Sapi #kitaberbagi - Step 4
5
Jika santan sudah mengeluarkan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus dan bahan tambahan.
Rendang Sapi #kitaberbagi - Step 5
6
Masukkan gula, garam dan penyedap secukupnya.
Rendang Sapi #kitaberbagi - Step 6
7
Lalu masukkan daging sapi.
Rendang Sapi #kitaberbagi - Step 7
8
Masak hingga santan menyusut dan meresap ke daging sapi.
Rendang Sapi #kitaberbagi - Step 8
9
Note: 1. Tujuan memasak santan sampai mengeluarkan minyak yaitu agar daging tidak terlalu hancur karna santan sudah mulai mengental saat daging masuk. Dan agar proses memasak tidak terlalu lama sekali tentunya bumbu juga lebih meresap. 2. Bumbu rendang instan bisa di skip. Asal banyakin bumbu yang lainnya.
10
Dagingnya empuk.
Rendang Sapi #kitaberbagi - Step 10
11
Rendang Sapi #kitaberbagi - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Dirumah ada rendang dari restauran padang, malas masak akhirnya bikin nasi goreng deh..

4 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ada banyak macam kreasi bumbu rendang biasanya kalau resep rendang padang asli gak pakai gula😁itu tergantung selera ya, kalau saya lebih suka rendang jawa yg pakai gula merah jadi gurih, pedes, manis😂 jangan lupa kalau bikin rendang pakai santan kelapa asli ya karna kalau pakai yg instan minyaknya gak akan keluar dan rasanya kurang aja, saya masak kuahnya masih nyemek nyemek ya karna enak cocol nasi atau ketupat kalau kalian masak kuah mau dikeringkan silahkan ya balik ke selera.

Rendang bumbu seadanya

Rendang bumbu seadanya

Semenjak hamil anak pertama suka bgt sma yg namanya rendang,,,pdhal pas bujang g suka mkn daging,nah smpe skrg berlanjut suka rendang ...hihihi

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang Daging

Rendang Daging

H-1 Idul Fitri 1438 H... Menu ini selalu hadir di setiap tahun nya, dan ini jadi menu favorit aku. Resepnya asli dari bunda tercinta...

Rendang daging porsi kecil

Rendang daging porsi kecil

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Ini masakan lebaran kemarin jd jumlahnya banyak heheheheh karna bnyak keluarga jauh datang juga nanti

Rendang kentang, tahu+telur

Rendang kentang, tahu+telur

Balik kampung tempat orang tua, Daan seperti biasa, urusan masak memasak ya anak wedok yang satu ini.. Hihi, buka kulkas, dan ada penampakan kentang, telur, sama tahu. Langsung deh kakkol racik meracik di dapur..

Rendang daging sapi ala RM Padang #BikinRamadhanBerkesa

Rendang daging sapi ala RM Padang #BikinRamadhanBerkesa

Gag terasa sudah dipenghujung ramadhan moms, untuk persiapan lebayan yukkk olah daging sapi yg endess,praktis dan yg pasti yummi..#BikinRamadhanBerkesan #menujukemenangan

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang daging enak😊

Rendang daging enak😊

Punya daging dikit tp kalo didendeng bosen, suami minta di rendang, sbtulnya malas sekali karna cuma 1/2 kg tp apa daya kalo yg tersayang sudah reques gk tega bilang malass.. Dari sekian banyak resep yg pernah di recook, ini resep paling enak gk rumit yg pernah sana temui,dan semenjak kenal resep ini udah gk lirik kanan kiri lagi deh, favorit pokoknya, pedes nampolnya bisa disesuaikan aja ya bun, saya recook resepnya mbak michico octavian tp ada beberapa yg saya tambahkan sesuai slera saya dan diresep beliau itu untuk daging yg banyak tp dsni saya kurangi krna cuma pnya 1/2 kg daging, dijamin enak😊

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Sambal rendang Kerang

Sambal rendang Kerang

Lagi pengen bikin rendang, tapi gausah daging terus. Akhirnya pilihan jatuh pada kerang yg rasanya enak kalo dibikin masakan pedas dan bersantan.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Kapan hari dikirimi jengkol sama tetangga, ehh...kok enak ya kata suami, akhirnya mas suami kepengen dibikinin sendiri, berangkatlah kepasar langsung dech masak rendang jengkol ala saya hehe...

2 porsi
Rolade rendang

Rolade rendang

5 porsi
3. Rendang ayam #rabubaru

3. Rendang ayam #rabubaru

Kali ini mau coba makanan khas daerah asal suamiku, suami keturunan padang-sunda, Almarhum Papahnya orang sunda, tp karena mamahnya orang padang dan yang menguasai dapur adalah mamahnya.. Jadi menu khas padang ini yang paling sering mertua bikin, apalagi menjelang ramadhan, bikin rendang buat stock skalian buat lebaran, Maklumm... Rendang kan tahan lama asal gak kesentuh atau kecolek2 hahaa, tapi karena saya gak suka daging merah0 jadilah aku buat rendang versi ayam yang gak kalah enaknya 😊 #bikinramadanberkesan

Rendang pakis

Rendang pakis

Sayurnya jadi awet kalau direndang begini,,kalau di kampung suami biasanya di campur dengan belalang,,hayooo berani gak makan nya😁??

Rendang jengkol praktis

Rendang jengkol praktis

Pake bumbu instan aja ya yang simple tapi enak👌🏼

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pertama kali bikin rendang nih, alhamdulillah berhasil jg 😊, tp pake daging ayam dikarenakan waktu awal puasa udah bikin soto sapi jd biar gak bosan pake daging ayam aja deh .. 😄

10 potong
4 jam