Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi iris sesuai selera
- 2 butir kelapa buat santan 2kali perasan
- 1 ons cabe merah
- 2 cm jahe dibakar
- 2 cm kunyit dibakar
- 2 cm lengkuas
- 9 siung bawang putih
- 17 siung bawang merah
- 1 buah pala
- 2 batang serai geprek
- 2 buah asam
- 5 lembar daun kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya minyak
- Secukupnya garam
- Secukupnya masako
- Sedikit gula pasir
