Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran sm resep ini krn bahannya trmasuk simpel..alhamdulillah trnyata rasanya ennakkk, brsan suamiku kukasih ini unt bekal krjanya(kebagian shift sore)tp sblmnya kt berdua dah maksi pake jengkol ini jg hohoho...emang dasar maniak jengkol😎😁 source : mbak Arvina😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 500 gr jengkol
- 1 lt santan (me:750 ml)dr 1 buah kelapa
- 1 lembar daun kunyit, sobek2
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam, sobek2
- 4 lembar daun jeruk, sobek2
- 500 ml air kelapa(me:100 ml) unt memblender bumbu halus
- secukupnya garam n gula
- bumbu halus:
- 50 gr cabe kriting
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdt gula merah
- 1/4 sdt jinten
- sdikit adas (g pake)
