Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging kambing yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 3, 2020

Rendang daging kambing

Bagaimana membuat Rendang daging kambing yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang daging kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kambing memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enaaakk...πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kambing:

  1. 1 kg daging kambing
  2. 200 ml santan kental aku pakai Sun Kara
  3. 600 ml air
  4. 8 siung bawang putih
  5. 7 siung bawang merah(dibuat bawang merah goreng)
  6. 3 ruas kunyit
  7. 2 ruas jahe
  8. secukupnya Lengkuas
  9. 4 bh cabai merah(bagi yg suka pedas, cabai bisa ditambah lagi)
  10. 5 bh kemiri
  11. Merica bubuk
  12. Ketumbar bubuk
  13. 4 lbr daun salam
  14. 5 lbr daun jeruk
  15. 1/2 sdt pala bubuk
  16. 100 gr gula merah
  17. 1 sdm gula pasir
  18. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging kambing

1
Bersihkan daging, potong sesuai selera. Sisihkan
2
Haluskan bumbu; bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabai
3
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, lada bubuk, ketumbar bubuk. Tunggu sampai aroma sedap keluar kemudian masukkan daging kambing aduk rata, tuang air tunggu hingga mendidih
4
Setelah mendidih, masukkan santan, daun jeruk, bawang merah goreng, garam, gula pasir, gula jawa.. biarkan hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging rendang idul adha

Daging rendang idul adha

Telat post krna kehabisan kuota 😯 sbnrnya masaknya udah 2 hri yg lalu pas hari raya,stelah dpet dagingnya lngsung d masak rendang deh😊 #FestivalResepAsia#INDONESIA#DAGINGSAPI

Rendang Daging Bumbu Minimalis

Rendang Daging Bumbu Minimalis

Awalnya saya sama sekali gak bisa masak... apalagi masak rendang😁. Tapi berhubung suami suka bgt sama yg namanya rendang... akirnya saya memberanikan diri masak rendang ala2 saya. Eh gk taunya suami suka... katanya rendang buatan saya rasanya enak. Seneng bgt liat suami bolak balik makan pake rendang buatan saya sendiri. Silahkan mencoba...

Rendang Daging

Rendang Daging

Udah nyoba2in resep rendang dari bbrp resep nah menurut anak2 ini yg paling enak makanya saya share disini. Resep recook dari mbak Hanhanny. Saya modif dikit karena anak2 sukanya daging sengkel yg empuk jadi saya masak pk presto. Source : cookpad hanhanny

Rendang

Rendang

Suami saya adalah alasan utama saya memasak πŸ˜†πŸ˜†. Karena suami saya yg hobi makan dan selalu mau jadi kelinci percobaan hasil masakan saya. Alhamdulillah rasanya ga ngecewain πŸ˜‰πŸ˜‰

5 porsi
60 menit
Rendang Pedas Daging Sapi

Rendang Pedas Daging Sapi

#FestivalResepAsia#[Indonesia]#Daging Sapi Pulang kerja semangat banget pingin masak daging sapi, dapet jatah dari tempat kerja, tadinya bngung mau di rica-rica apa di rendang,, jadilah seperti ituu

Rendang Padang with serundeng

Rendang Padang with serundeng

Ceritanya dpt sapi qurbanan kemaren, setelah beberapa hari membeku dikulkas akhirnya dimasak rendang ala2 padang aja dech.. Kebetulan saya paling suka sama masakan padang yg satu ini.. Rendangnya ini pake serundeng kelapa ya umm yummy.. Paling suka sama Bumbu nya, makan sama nasi putih anget enaknya nampoll banget.. Cobain dech bund..😊😊

Rendang jawa

Rendang jawa

Punya daging cuma 1/4 nanggung mau di macem2 ini ,dr pd bingung bikin rendang Jawa aj...yuuk kita mulai aja.

Rendang Jawa

Rendang Jawa

Rasanya beda dari rendang padang. Kalau Rendang Jawa ini manis pedas...πŸ‘πŸ˜˜ #PekanInspirasi #CookpadCommunityBekasi

5 porsi
2 jam
RENDANG JENGKOL

RENDANG JENGKOL

Jariang, demikian org minang menyebutnya. Selain tinggi kalsium, jengkol juga merupakan sumber protein yg cukup baik. Bahkan kabarnya, nilai protein yg terdapat dlm jengkol jauh melebihi kadar protein yg terkandung didalam tempe. Mari memulai mengolahnya mnjd makanan lezatt..

8 porsi
120 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Pertama kali coba2 masak rendang jengkol jadilah seperti ini πŸ˜…

Randang dagiang

Randang dagiang

Kali ini saya mau share lagi resep rendang yang biasa mama saya masak,ini resep andalan dia klo lagi mengolah masakan asli ranah minang ini cara masak nya praktis,gk perlu banyak rempah tapi rasa nya super juara πŸ˜„ini rekomended banget buat pecinta rendang padangπŸ˜ƒdi resep ini saya tulis bumbu untuk 2kg daging kalo mau bikin 1/2 resep takaran bumbu nya tinggal di bagi 2 aja 😊 Sedikit tips:kalau mau bumbu rendang nya gurih alami air kelapa nya jangan di buang&nanti pas mau memeras santan tambahkan air kelapa kedalam parutan kelapa remas"&peras santan nya,untuk santan nya jangan terlalu encer ya biar proses masak nya gk lama sebab klo santan nya kebanyakan air nanti proses memasak nya butuh waktu yg lebihπŸ˜ƒ Oia untuk daun" nya juga sekalian di blender biar rasa nya lebih enak😊

5-6 jam
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Selamat mencobaaa 😚😚

5 porsi
Rendang daging cap mami

Rendang daging cap mami

Rendang daging ini request si kecil minta pakai kentang krn si anak suka kentang bgtπŸ˜„

Rendang Daging

Rendang Daging

Save biar tahun depan gak kagok lg πŸ˜† Note: Santan dari 3 butir kelapa, gunakan kelapa yg tua, ambil santan secara bertahap (saya 3 tahap) menggunakan 1500 ml air (@tahap pakai 500 ml)

Rendang ayam

Rendang ayam

Resep perdana dan berhasil, masaknya juga ga terlalu lama

5 porsi
120 menit
Rendang daging simpel

Rendang daging simpel

Masih dalam tema menghabiskan sisa daging kurban 😁

6 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bikin rendang nggak selalu harus pake daging sapi. Versi hematnya bisa diganti pake daging ayam. Selamat mencoba ^^

10 porsi
120 menit
Ayam rendang

Ayam rendang

Pacarku suka bangt yang namanya ayam rendang. Kebetulan lagi ultah, ketimbang beli d luar belum tentu sehat. Mending buat d rumah aja. Selesai masak langsung antar k kantornya dan makn bareng sama teman2 sekantor. Kata teman2 1 kantornya kurang pedas tapi tetap top markotopπŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‚πŸ˜ Oh ya,, ini rendang medan lho ya alias batak.