Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang yang Enak Banget

Dipos pada March 9, 2020

Rendang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami saya adalah alasan utama saya memasak 😆😆. Karena suami saya yg hobi makan dan selalu mau jadi kelinci percobaan hasil masakan saya. Alhamdulillah rasanya ga ngecewain 😉😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 250 gr kentang kecil
  3. 3 ruas lengkuas
  4. 5 lbr daun salam
  5. 3 batang serai
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. 1 sdt asam jawa
  8. 3 bh kapulaga
  9. 3 ruas kayu manis
  10. bumbu halus:
  11. 15 siung bawang merah
  12. 10 siung bawang putih
  13. 10 buah cabe besar
  14. 5-10 buah cabe keriting (sesuai selera)
  15. secukupnya ketumbar, lada halus
  16. secukupnya gargul
  17. 2 buah kelapa, parut lalu peras hingga jadi santan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Iris daging sesuai selera
2
Masukkan daging, bumbu halus, asam jawa,sereh, salam, daun jeruk, kapulaga, kayu manis, ketumbar, lada halus. Masak di api kecil hingga bumbu meresap. Tambahkan air jika perlu
3
Setelah meresap. Masukkan santan. Presto selama 45 menit
4
Buka tutup presto. Masukkan kentang, garam dan gula

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

10 porsi
120 menit
Idul Adha: Rendang Daging Kambing

Idul Adha: Rendang Daging Kambing

Sebenernya pengen dimasak semur. Pas udah jadi lha kok malah jadi rendang. Yo wes kasih nama rendang wae 😂 yg ini juga dikira daging sapi sama anak-anak 😂

Rendang irit kelapa

Rendang irit kelapa

Biasa nya kalau mau puasa gini mama ku yg sibuk masak rendang..berhubung mama lagi di kampung (padang) aku beranikan diri buat..biasanya mama kalau bikin 2.5kg daging itu 10butir kelapa nya. Lahh aku bikin 1.5 kg cm pakai 2,5 butir .tp suami bilang endess itu sdh cukup hehe

5 porsi
180 menit
Rendang Ubi Tuna

Rendang Ubi Tuna

Terinspirasi dari harga Daging n ayam mahal bagi keluarga yang kurang mampu. Rendang identik dengan daging dan ayam atau bebek. Walaupun bahan diganti tetapi nuansanya tetap rendang

8 porsi
30 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Ceritanya si mama bosen ayam di bumbu kuning terus, jd minta dibikin rendang oke lah cusss

Rendang aceh

Rendang aceh

5 porsi
120 menit
Rendang Ayam Nikmat

Rendang Ayam Nikmat

Rendaang.. Rendaang... Sapa sih yg ga suka dgn makanan yg satu ini.. Bumbunya yg kental, pedas dan berminyak bikin nafsu makan On.. Kolesterol dilupain dulu sebentar..Hahahahaa 😜😜 Ini kali ke2 saya bikin rendang sendiri.. Yg pertama saya beli bumbu basah jadinya dipasar,, tapi setelah matang rasanya ga sesuai dgn selera saya.. Kayaknnya beda ajaa Yg kedua ini saya, kupas2-potong2-blender sendiri bumbunyaa.. Bahan wajib rendang spt daun kunyit dan asam gandis hrs ada yaa.. 2 jam aduk-aduk masakan sampe jadi rendang yg kering dan berminyak.. Hasilnya Alhamdulillaah nikmaatnyaaa... 😋😋👍🏼 Saya pakai daging ayam karena kemarin udah keburu makan daging... Xixixixiixii

6 porsi
120 menit
Rendang vegetarian

Rendang vegetarian

Menu ini cocok untuk yang menyukai rendang tapi ga boleh makan Daging hehe, Maksud saya tetap makan enak dengan perasaan aman karena dagingnya adalah olahan dr tepung dan jamur. dijual di supermarket vegetarian disini saya hanya berbagi informasi kalo rendang vegetarian juga tidak kalah enak dengan rendang daging

5 porsi
30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Idul Adha. Banyak daging sapi numpuk. Kali ini mau nyoba bikin rendang daging sapi. Bermodal cari cari resep di cookpad, dan jadilah..... percobaan pertama Alhamdulillah sukses. Empuk, enak, pedes, manis (walau bagi saya gak terlalu pedas hehe) 😉

10 orang
90 menit
Rendang jengkol cabe

Rendang jengkol cabe

Karna suka sama jengkol,dari yg semur,yg di balado dll,smpe bingung mau diapain LG nih jengkol..akhirnya mikir bikin rendang jengkol pasti nikmat.. Yuks kepoin resepnya .

5 orang
70 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Klo mau masak enak jgn pelit bumbu yaa 😀

Lumpia isi indomie rasa rendang with soju (sosis keju)

Lumpia isi indomie rasa rendang with soju (sosis keju)

Lomba..yes berharap menang..tp yang paling utama adalah bisa menuangkan isi hati di dapur tercinta..menang itu bonus..ayoooo..kita berkreasi 😘😘

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Awalnya bingung. Punya hati sapi enaknya diapain Kalau disambal goreng nanti anakku (masih setahun) gak bisa ikut makan Akhirnya ide bikin rendang terlintas di benakku :)

4 porsi
60 menit
Rendang Daging Empuk #eMJe

Rendang Daging Empuk #eMJe

Pertama kali bikin rendang, agak dag-dig-dug takut salah masak Tapi setelah di coba Rasanya gak kalah deh sama masakan2 yang udah ahli 😂 Semoga bermanfaat 😄

Rendang ayam

Rendang ayam

Resep perdana dan berhasil, masaknya juga ga terlalu lama

5 porsi
120 menit
Rendang Medan + Tips Wangi Khas Rendang

Rendang Medan + Tips Wangi Khas Rendang

Rendang merupakan salah satu kuliner indonesia yang ter-the-best di dunia.. Jadi rendang ini merupakan menu daging kedua yang saya eksekusi dari dapat daging qurban tahun ini.. Jujur, ini adalah pertama kalinya bagi saya meng-eksekusi menu favorit saya ini, biasanya cuma makan, dan ternyata,,,, butuh kesabaran dan cinta yang sangat banyak dalam membuat kuliner ter-favorit ini.. Resep yang saya gunakan ini hasil recook dari akun cookpad bunda : sri astuti yang juga dari medan seperti saya.. Akhirnya bisa masak rendang, dan saya bisa bangga menyebut diri saya "orang medan", haha, sebelum2nya ngakunya orang medan, tapi gak bisa masak rendang, malu.. Hehe.. Oia, dalam pembuatan rendang ini saya di bantu oleh teman saya yang akun cp nya : pawon ibuk , kalau bukan karena beliau, ini rendang belum jadi rendang dan cuma berhenti sampai tahap kalio saja, juga resep istimewa dari beliau " gongso kelapa" ini yang bikin aroma rendangnya jadi khas, terima kasih bunda sri astuti dan mba mungki.. #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi #Rendang #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove